Соус из авокадо для рыбы и морепродуктов

Сообщение Автор
Соус из авокадо для рыбы и морепродуктов
06 Дек 2011 20:34

Распечатать сообщение
Соус из авокадо для рыбы и морепродуктов

Фото

Понадобится:
авокадо очень спелый - 2 шт,
чеснок - 1-2 зубчика,
сметана - 150г (можно заменить йогуртом натуральным)
лимон - 1шт,
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать на кусочки, полить соком лимона, добавить измельченный чеснок. Все это взбить блендером до однородной массы.
Добавить соль, перец и порциями постепенно вводить сметану до нужной вам густоты.
Количество сметаны примерное, т.к. жирность разная.
У меня была сметана промышленного производства 20%жирности.
Соус готов! Подавать к лососю, горбуше, семге и другим морепродуктам!
Думаю, что хранить такой соус можно не больше суток Wink
Приятного аппетита!
Ленчик П.

Елена

38 лет
01 регион

Ленчик П.Мои рецепты
 
06 Дек 2011 22:04

Распечатать сообщение
Ленчик П.
Чудесный соус. nyam2 Спасибо, Леночка! Rose good
Keily

Ольга

57 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
06 Дек 2011 23:22

Распечатать сообщение
Keily
Надеюсь, что придется по вкусу Wink
Получается нежным, мы его даже с говядиной кушали girl_haha
Ленчик П.

Елена

38 лет
01 регион

Ленчик П.Мои рецепты
 
09 Дек 2011 8:20

Распечатать сообщение
Ленчик П.
И мне соус очень понравился! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Леночка! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Дек 2011 11:01

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
И мне соус очень понравился!

friends
Спасибочки, Олечка girl_in_love girl_in_love girl_in_love

****
Если вам не нужно готовить много (получается 200г), то уменьшите в 2 раза ингредиенты. Все же через 10-12 часов оно темнеет. Хотя на вкус не влияет.
Ленчик П.

Елена

38 лет
01 регион

Ленчик П.Мои рецепты
 
24 Дек 2011 20:51

Распечатать сообщение
очень люблю такой соус, только лимона беру половину, а авокадо вилкой мну, мы его на хлебушек мажем
На Новый год обязательно буду этот соус делать. Сам авокадо режу на 2 половинки, удаляю косточку, ложкой выскребаю мякоть, а эти половинки потом наполняю соусом
Marishkaa25

Марина

32 года
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
24 Дек 2011 22:37

Распечатать сообщение
Marishkaa25 писал(а):
очень люблю такой соус

Мы тоже, ням-ням
Marishkaa25 писал(а):
авокадо вилкой мну

Просто, на мой взгляд, после блендера соус более воздушный и однородный
получается Wink
Ленчик П.

Елена

38 лет
01 регион

Ленчик П.Мои рецепты
 
25 Дек 2011 15:33

Распечатать сообщение
Ленчик П.
Это точно, для гостей блендером, а для себя, по быстрому и вилочкой сойдёт girl_haha

nyam2 nyam2 nyam2
С Наступающим! New Year Tree New Year Snegurochka
Marishkaa25

Марина

32 года
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
06 Апр 2012 18:40

Распечатать сообщение
Делала сегодня этот вкуснейший соус, авокадо было очень спелое nyam2
Фото

Rose
Marishkaa25

Марина

32 года
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
 
07 Апр 2012 22:18

Распечатать сообщение
Слюнки текут! good2
Жду, когда дозреет купленный авокадо wacko1
Ленчик П.

Елена

38 лет
01 регион

Ленчик П.Мои рецепты
 
15 Июн 2013 17:36

Распечатать сообщение
Лена!Отличный соус good good good сделала и слопала все Embarassed не удерхалась girl_haha только я в него дольку лайма добавила,прокрутила все вместе good2 good2 good2 nyam2
Натуличка Сергеевна

Наталья

51 год
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
17 Июн 2013 18:24

Распечатать сообщение
Я так долго искала какой-о сосус для рыбы. И вот он!!! Спасибо за рецепт.
Джуллианна

Галина

30 лет
Николаев

ДжуллианнаМои рецепты
 
25 Дек 2016 16:26

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо за рецепт! Romashki
У меня лежал скучал авокадо, и я его удачно пристроила nyam2
Фото
Жучишечка

Марина

30 лет
Брянск

ЖучишечкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |