Рогалики с яблоками

Сообщение Автор
Рогалики с яблоками
17 Сен 2012 21:28

Распечатать сообщение
Рогаликов и круассанов великое множество на сайте, но полюбовавшись на свои и насладившись их вкусом я решила все-таки поделиться с вами еще одним вариантом. Тесто я использовала любимое моим семейством nyam2 , какие бы пирожки, пиццу и прочую дрожжевую выпечку я ни делала, мои снова просят все это делать из этого теста, оно действительно универсальное и вкуснейшее good , и для сладкой выпечки очень удачное и для несладкой (разве что сахара тогда можно чуть меньше). Ну а начинка сегодня сладкая, яблочная.
Угощайтесь girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото


Тесто:
3 яйца
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки сметаны
30 г свежих дрожжей
щепотка соли
200 г маргарина или сл. масла
4 стакана муки (стакан 200 мл)

Начинка:
2-3 яблока,порезанных на маленькие кусочки, сахар и корица по вкусу

1. Размягченное масло или маргарин растереть в пышную массу, добавить взбитые яйца, сметану, растертые с сахаром дрожжи, соль и муку. Замесить тесто, положить в пакет (неплотно, чтобы в пакете было место для подъема теста) и отправить в холодильник на 1 час.
2. Разделить тесто на 3-4 части (у меня 4 и тесто потоньше, можно потолще делать), каждую раскатать в круг, каждый в свою очередь разделить на 8 сегментов, на широкий край положить немного начинки и свернуть рогалик.
3. Выложить рогалики на застеленный бумагой противень и оставить минут на 20, затем смазать молоком и посыпать сахаром. Выпекать минут 25 до подрумянивания.
4. Остывшие рогалики можно присыпать сахарной пудрой, для красоты Smile .

Приятного аппетита Rose !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
17 Сен 2012 21:41

Распечатать сообщение
Ирина, какие хорошенькие, аккуратные girl_in_love girl_claping
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
17 Сен 2012 21:44

Распечатать сообщение
Ириш, симпатюлечки такие у тебя получились!!!!! good2 good2 good2
А я такое тесто ни разу не пробовала unknown unknown unknown
Буду исправляться!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Марина0909

Марина

35 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
17 Сен 2012 21:50

Распечатать сообщение
escada писал(а):
Ирина, какие хорошенькие, аккуратные

Спасибо большое, Леночка girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Очень приятна твоя оценка girl_claping girl_claping girl_claping !!!


Марина0909 писал(а):
Ириш, симпатюлечки такие у тебя получились!!!!!

Маришик, спасибо Romashki Romashki Romashki !!! Вот потому и поделилась с вами Wink .
Марина0909 писал(а):
А я такое тесто ни разу не пробовала
Буду исправляться!!!!!!

Попробуй, мои особенно обожают пирожки с картошкой из него и пиццу nyam2 nyam2 nyam2 , а сегодня захотелось чего-нибудь с яблоками Smile .
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
17 Сен 2012 21:56

Распечатать сообщение
Ириша,рогалики замечательные! Фотки абалденные! Пеку подобные, только тесто дрожжевое без подхода. Попробую и твой вариант с удов friends ольствием!
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
17 Сен 2012 22:57

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
Ириша,рогалики замечательные! Фотки абалденные!

Ирочка, спасибо большое air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss !!!
античная роза писал(а):
Пеку подобные, только тесто дрожжевое без подхода.

Да-да, я обратила внимание, что твои пирожочки похожи Wink , и другие похожие встречала, но все немножко отличаются.
античная роза писал(а):
Попробую и твой вариант с удовольствием!

Буду очень рада girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! А я твои обязательно попробую good !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
18 Сен 2012 0:09

Распечатать сообщение
blirise обожаю такие вот рогалики! nyam2 nyam2 Rose Rose увидела Ваш рецепт - и сразу вспомнился их вку! Romashki Romashki Romashki
Nataniel

Наталья

26 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
18 Сен 2012 0:17

Распечатать сообщение
Ирина friends прелесть какая!!!!Румяные girl_in_love И фото просто замечательные!!!! girl_claping
Санни Кеш

Юлия

36 лет


Санни КешМои рецепты
 
18 Сен 2012 0:31

Распечатать сообщение
Nataniel писал(а):
обожаю такие вот рогалики! увидела Ваш рецепт - и сразу вспомнился их вку!

Натали, очень приятно Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!! Надеюсь, что пригодится рецептик Smile Smile Smile !!!


Санни Кеш писал(а):
Ирина прелесть какая!!!!Румяные И фото просто замечательные!!!!

Кирочка, спасибо give_heart give_heart give_heart !!! Очень-очень рада, что тебе понравилось girl_claping girl_in_love friends !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
18 Сен 2012 1:33

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
оно действительно универсальное и вкуснейшее

Ирина, какие рогалики симпатичные, girl_in_love и подтверждаю, вкусные! nyam2 Я тоже пеку по такому рецепту, но с повидлом. Надо попробовать с яблоками. Спасибо! Romashki
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
18 Сен 2012 1:36

Распечатать сообщение
Класс good2 !!! Прям один к одному girl_in_love girl_in_love !
Замечательные рогалики Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
18 Сен 2012 1:55

Распечатать сообщение
Какие красавцы получились!!! good2 good2 good2 Как на подбор!!!Хочется попробовать немедля!!! girl_in_love girl_in_love
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
18 Сен 2012 10:43

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Ирина, какие рогалики симпатичные

Валентина, благодарю girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
marta18 писал(а):
и подтверждаю, вкусные! Я тоже пеку по такому рецепту, но с повидлом.

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
marta18 писал(а):
Надо попробовать с яблоками. Спасибо!

Надеюсь, что и с яблочками понравятся Smile Smile Smile !!! Спасибо за отзыв Rose Rose Rose !!!


адалия писал(а):
Класс !!! Прям один к одному !
Замечательные рогалики

Леночка, girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Буду счастлива, если и рецептик пригодится girl_claping friends Romashki !!!



Викона писал(а):
Какие красавцы получились!!! Как на подбор!!!Хочется попробовать немедля!!!

Татьяна, угощайтесь girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Благодарю от всей души за приятный отзыв Rose Romashki sharik !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
18 Сен 2012 15:06

Распечатать сообщение
Ирина, пекла сегодня рогалики. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Буду печь еще обязательно. Rose Rose Rose
Надежда64

Надежда

53 года
Кострома

Надежда64Мои рецепты
 
18 Сен 2012 16:05

Распечатать сообщение
Надежда64 писал(а):
Ирина, пекла сегодня рогалики. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Буду печь еще обязательно.

Надежда, как я рада Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!! Готовьте еще на здоровье и в удовольствие girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Спасибо большое за приятный отзыв Romashki Romashki Romashki !!!

Фото
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
18 Сен 2012 17:24

Распечатать сообщение
blirise
Прям любо-дорого посмотреть Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
18 Сен 2012 17:35

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Прям любо-дорого посмотреть

Я старалась, Ленусь Smile !!! И правда довольно хорошенькие получились Embarassed , вот потому и делюсь с вами - самым лучшим с самыми лучшими girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Смею надеяться, Леночка, что ты не только полюбуешься, но и попробуешь Wink !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
18 Сен 2012 18:36

Распечатать сообщение
Леночка какие симпатяшки , а не рогалики girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Умничка!!!!! praising praising Rose Rose Rose Rose Rose
А на расстойку не оставлять?
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
18 Сен 2012 19:20

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
Леночка какие симпатяшки , а не рогалики

Людмилочка, благодарю girl_in_love girl_in_love girl_in_love , только я вроде Ириной всегда была Wink .
Katrin03 писал(а):
Умничка!!!!!

girl_dance girl_dance girl_dance
Katrin03 писал(а):
А на расстойку не оставлять?

Тесто подходит в холодильнике good .
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
19 Сен 2012 13:07

Распечатать сообщение
Ирочка, рогалики - просто загляденье girl_in_love
Надо мне учиться работать с дрожжевым тестом Embarassed Оно меня почему-то не любит girl_haha
Забрала с удовольствием girl_claping Rose
LeDi WaDa

Валерия

47 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Сен 2012 14:03

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Ирочка, рогалики - просто загляденье

Спасибо огромное, Лерочка Rose Romashki sharik !!!
LeDi WaDa писал(а):
Надо мне учиться работать с дрожжевым тестом Оно меня почему-то не любит

Да неправда Wink , оно только и ждет, что ты наладишь с ним отношения friends dance2 girl_haha !!! Если ты к нему с любовью girl_in_love - подольше потискаешь его ручками Smile , оно обязательно ответит взаимностью girl_in_love - вкуснейшей выпечкой nyam2 !!! Чего и желаю girl_bye !!!
LeDi WaDa писал(а):
Забрала с удовольствием

Ооочень надеюсь, что попробуешь girl_claping girl_claping girl_claping !!! Не боись acute , обязательно получится Clapping Clapping Clapping !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
19 Сен 2012 15:22

Распечатать сообщение
Ирочка, привет! Rose Для меня уже давно твоя выпечка - эталон потрясающей геометрической правильности и аккуратности! good2 Вот и этими рогаликами любовалась несколько минут - это просто Мастерство! girl_claping Даже есть такую красоту жалко sharik

Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
19 Сен 2012 16:23

Распечатать сообщение
Bastilda писал(а):
Ирочка, привет!

Яночка girl_in_love girl_in_love girl_in_love , как давно мы с тобой не пересекались friends !!!
Bastilda писал(а):
Для меня уже давно твоя выпечка - эталон потрясающей геометрической правильности и аккуратности! Вот и этими рогаликами любовалась несколько минут - это просто Мастерство!

Ой girl_blush , Яночка, внимаю твоим комплиментам с большим трепетом girl_tender girl_tender girl_tender и самыми приятными чувствованиями girl_dance girl_dance girl_dance !!! Спасибо тебе огромное за внимание и такую потрясающую поддержку Rose Rose Rose !!!
Bastilda писал(а):
Даже есть такую красоту жалко

А мы еще наваяем dance2 dance2 dance2 !!! Так что угощайся Wink !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
19 Сен 2012 17:32

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
только я вроде Ириной всегда был

Прости дорогая Smile Smile Smile Smile Smile
перепутала малость praising praising praising praising
blirise писал(а):
Тесто подходит в холодильнике

не я имела ввиду перед духовкой не ставить, на расстойку?
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
19 Сен 2012 17:53

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
не я имела ввиду перед духовкой не ставить, на расстойку?

Упс, тут что-то я тормознула girl_haha , да, я оставляю немного, минут на 20, сейчас добавлю в рецепт.
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |