Дрожжевое тесто с медом

Это тесто как то само собой получилось, и я на него подсела Оно очень очень вкусное, попробуйте вы не пожалеете
Мякиш получается воздушный
Понадобится:
0,4 л. воды, 1ст.л сахара, 1 ст.л меда, 1п. сухих дрожжей (10-11гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного масла, ~ 4-5 ст. муки (может понадобится больше или меньше, всыпайте постепенно!!! не забивайте тесто. Тесто получается мягкое и не липнет к рукам)

Приготовление:
Развести в теплой воде сахар, мед и дрожжи. Накрыть пленкой, подождать когда появится пенка, добавить соль, масло

и постепенно подсыпать муку - замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто

положить в миску/кастрюлю смазанную чуть раст.маслом.

Укутать и оставить в теплом месте примерно на 1 час. Тесто должно увеличиться в 2 раза

А дальше из него можно приготовить пиццу, пирожки, ватрушки, пироги, да и просто булочки из этого теста нам очень нравятся.



Двуцветные булочки


Просто дома
закончился хлеб, спеклась буханочка

Спасибо за рецепт, Натали!
А что ты добавляешь, чтобы сделать булочки двухцветными?

Очччень интересно!!!!
Спасибки за рецепт, бум дерзать!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1212004263.html][/URL]

Ольга из Воронежа писал(а):

Спасибо за рецепт, Натали! А что ты добавляешь, чтобы сделать булочки двухцветными?

я делю тесто пополам и в одну добавляю куркуму

Гнежка писал(а):

Спасибки за рецепт, бум дерзать!!!

Я надеюсь, что понравится

Кошка TAV писал(а):

4-5 ст. муки

Объём стакана 250 мл, с горкой?

Ольга из Воронежа У меня стакан граненый. На счет горки, лучше сначала всыпать 3 стакана муки без горки и потом постепенно подсыпать муку, месить и снова подсыпать. Просто мука у всех разная и кому-то хватит 4е стакана, а кому-то и 5-ти может будет мало

Спасибо!

Буду рада, если пригодится рецепт

Кошка TAV
Рецепт очень заинтересовал! Спасибо!

Олечка, спасибо дорогая, что зашла Буду рада если тесто пригодится и понравится

супер
меня прям мука улыбнула. наш человек.
люблю, когда не гоняться за маркой и престижем..

в выходные пекла пирог по вашему рецепту теста, очень понравилось еще ни разу такое тесто мягкое и воздушное у меня не получалось, завтра опять пеку

чебосита писал(а):

супер меня прям мука улыбнула. наш человек. люблю, когда не гоняться за маркой и престижем..

Я использую любую пшеничную муку, какая в доме есть.

Женечка* писал(а):

в выходные пекла пирог по вашему рецепту теста, очень понравилось еще ни разу такое тесто мягкое и воздушное у меня не получалось, завтра опять пеку

Жене, спасибо большое за отзыв. Я очень рада, что понравилось тесто

сегодня хочу попробовать этот рецепт теста скажите, а как получились двуцветные булочки ?

Интересно! Будем пробовать. Спасибо большое, что делитесь интересными рецептами.

Добрый день! Вчера решили попробовать Ваш рецепт! Это чудо!!! Вкусные и пушистые!!! Сегодня, с утра, повторяю... спасибо!

И сегодня опять

https://forum.say7.info/images/preview_s/img1115/1115421.jpg

1115421.jpg

фабья писал(а):

1115421.jpg

Очень славные булочки получились!!!

Спасибо

С телефона никак...