Зелёный суп с китайской капустой
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
15 Апр 2008 0:28
 |
Аллочка
 Санкт-Петербург   |
|
|
Зелёный суп с китайской капустой
(один из моих любимых супов от Аллы Будницкой) Несколько лет назад, в передаче "Из жизни женщины" было дано именно такое сочетание продуктов. Я готовлю с меньшим количеством шпината (иногда вообще без него), а брокколи кладу больше. Брокколи - 250 г Шпинат - 250 г Зелёный горошек - 250 г Китайская капуста - 250 г Овощной бульон (можно из кубика) - 1,5-2 л Плавленый сырок для супа - 1 шт. Все овощи, кроме китайской капусты, положить в кастрюлю, залить овощным бульоном (или водой), и варить на небольшом огне. Добавить плавленый сырок (можно натереть его на тёрке) и проварить, пока он не растворится. Китайскую капусту измельчить, положить в тарелки и залить горячим супом. Сверху посыпать измельчённым укропом. Возможны варианты: можно заливать овощи куриным бульоном; можно не добавлять плавленый сырок, тогда это будет постный суп; можно отваренные овощи вынуть, взбить миксером или в блендере и положить обратно в отвар, тогда получится суп-пюре. |
||
|
15 Апр 2008 0:32
|
Splattie
 65 лет Ireland |
|
|
Аллочка, ой класс, Аллочка!!! Супер!
 |
||
|
15 Апр 2008 0:33
|
Valentina47
 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|
Вот такое я оооочень люблю  Спасибо! |
||
|
15 Апр 2008 1:37
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
|
Какой супчик
 !!! Лёгкий, вкусный и полезный! Спасибо, Аллочка! |
||
|
15 Апр 2008 16:41
|
leeloota
 Танюша 36 лет Израиль |
|
какой рецептик аппетитный!!! уже записала   |
||
|
15 Апр 2008 16:45
|
Inna_29
 Инна 45 лет Россия |
|
|
мммммммммм!!!!!какой супец,витаминный
спасибочки |
||
|
15 Апр 2008 18:18
|
Dusya
 Olga 65 лет Россия, Австралия, Австрия, Англия |
|
|
Здорово.
 ..и нет ограничений в ингридиентах...импровизируй по настроению и наличию в холодильнике.
Спасибо |
||
|
26 Янв 2012 22:24
|
slitt
 Ирина 40 лет Челябинск |
|
|
правдя я слегка изменила рецепт, т.к. ребенок спал и в магазин поэтому не смогла пойти.но получилось суппееррр!!!!думаю оригинал еще вкуснее.в закладки!  |
||
|
28 Янв 2012 18:29
|
Аллочка
Санкт-Петербург |
|
|
Splattie
Valentina47 Люси leeloota Inna_29 Dusya slitt Только сейчас поняла, что никому не ответила. Извините меня, пожалуйста! 
http://s55.radikal.ru/i148/0902/78/658af7876008.jpg Мне так приятно, что суп понравился! Я его ещё называю "Три в одном": витаминный, полезный, вкусный!!!  |
||
|
29 Ноя 2012 21:31
|
Лиза
 Германия - Украина |
|
|
Аллочка, сегодня ели твой супчик. Вкусно
Спасибо, дорогая, за рецепт |
||
|
19 Мар 2013 3:23
|
sfinks
 Елена 41 год Санкт-Петербург |
|
|
Алла, это отличный суп, я уверена. приготовлю обязательно!!!
|
||
|
27 Мар 2013 1:59
|
sfinks
Елена 41 год Санкт-Петербург |
|
|
Алла, спасибо, мне и всей семье суп понравился, делала и как пюре и просто супом, очень вкусно!
 |