Мидии

Сообщение Автор
Мидии
14 Янв 2012 21:41

Распечатать сообщение
Представляю Вам рецептик приготовления мидий, который нравиться нашей семье. Они получаются нежные и очень сытные.

Фото


Итак, нам понадобится:
- 500 гр. варено-мороженных мидий;
- 2 средних луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 100-150 гр. сыра;
- 3 стол. ложки майонеза;
- соль, специи по вкусу.

Бланшируем в кипятке 1-2 мин. мидии, сливаем, даем стечь жидкости и выкладываем на тарелку.
Фото

Трем на средней терке сыр.
Фото

Обжариваем на смеси растительного и сливочного масел порезанный полукольцами лук.
Фото

Когда лук готов, добавляем измельченный через чеснокодавку чеснок. Обжариваем 1 минутку.
Фото

Затем к смеси лука и чеснока добавляем 3 стол. ложки майонеза и мидии, все тщательно перемешиваем.
Фото

Посыпаем натертым сыром
Фото

Выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 3-5 мин. настояться.
Фото

Можно кушать с рисом, а можно и без гарнира.
Фото

Фото

ВКУСНО!!! nyam2 nyam2 nyam2
Приятного аппетита!!!

P.S. Таким же образом готовила морской коктейль, тоже очень вкусно!!!
Ленчик19

Лена

33 года
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
 
14 Янв 2012 22:12

Распечатать сообщение
Надо приготовить!Забираю в закладки!Спасибо good2
Kate Kulesh

Kate Odesska

28 лет
Minsk-Odessa

Kate KuleshМои рецепты
 
15 Янв 2012 3:22

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Rose Буду готовить! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Янв 2012 10:55

Распечатать сообщение
Спасибо, девочки, за внимание, очень приятно. Rose Rose Rose Готовьте на здоровье! air_kiss good2 good2 good2
Ленчик19

Лена

33 года
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
 
30 Янв 2012 11:34

Распечатать сообщение
Ленчик19
Лена, замечательный рецепт! Забрала в закладки! Rose
evf000

Катюшка




evf000Мои рецепты
 
30 Янв 2012 12:14

Распечатать сообщение
Спасибо за внимание!!! Rose Rose Rose Буду рада, если рецептик пригодится и понравится!!! girl_claping
Ленчик19

Лена

33 года
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
 
29 Фев 2012 15:25

Распечатать сообщение
Скажите ,а можно вместо майонеза в этом рецепте использовать сметану? Просто в холодильнике не осталось ни капельки майонеза, а в магазин лень выходить Embarassed
Семира


29 лет
Украина, Киев

СемираМои рецепты
 
29 Фев 2012 17:01

Распечатать сообщение
[quote="Семира"]Скажите ,а можно вместо майонеза в этом рецепте использовать сметану?

Семира, я думаю, что можно. Со сметанкой нежнее вкус будет, только добавляйте минутки за 2-3 до готовности, чтобы сметана не свернулась. Обязательно поделитесь впечатлениями, буду ждать!!!
Ленчик19

Лена

33 года
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
 
03 Июн 2012 0:32

Распечатать сообщение
Ленчик19
Леночка, спасибо за рецепт!! Всем, кто ел, очень понравилось good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
arivik

Юлия


Россия

arivikМои рецепты
 
04 Июн 2012 18:49

Распечатать сообщение
Юленька, как же мне приятно увидеть отзыв! girl_claping Yahoo! Yahoo! Очень-очень рада, что мидии пришлись по вкусу!
Ленчик19

Лена

33 года
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
 
25 Июн 2012 19:22

Распечатать сообщение
девченки привет скажите а лук можно чем-нибудь заменить?? и какаие еще овощи можно использовать с мидиями(просто никогда их не готовила) sad
kianora

kianora

35 лет
харьков

kianoraМои рецепты
 
30 Июн 2012 14:26

Распечатать сообщение
kianora писал(а):
лук можно чем-нибудь заменить??
- если лук совсем никак не нравится - попробуйте сделать совсем без него, т.е. отварные мидии прогреть на сливочном масле и добавить сыр.

kianora писал(а):
какаие еще овощи можно использовать с мидиями
- мидии - это морепродукт, так что можно попробовать использовать те овощи, которые Вам нравятся в сочетании с другими морепродуктами.

Спасибо за внимание к рецепту!!! girl_bye
Ленчик19

Лена

33 года
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
 
22 Окт 2012 14:26

Распечатать сообщение
Вчера приготовила! Сказачно вкусно! Спасибо за рецепт!
ignevandolya

Оля

27 лет
Москва

ignevandolyaМои рецепты
 
22 Окт 2012 20:54

Распечатать сообщение
ignevandolya писал(а):
Вчера приготовила!
Уррррааа! Ура! Ура! girl_claping girl_claping

ignevandolya писал(а):
Сказачно вкусно!
- полностью согласна, очень любим такие мидии. Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer


ignevandolya писал(а):
Спасибо за рецепт!
- всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Ленчик19

Лена

33 года
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
 
17 Июн 2013 13:14

Распечатать сообщение
Ленчик19 . спасибо за вкусненький рецептик! Rose Rose Rose
Очень вкусно получилось! good2 good2 good2
SNEG

Ольга

38 лет
Украина, Донецк

SNEGМои рецепты
 
26 Июн 2013 21:22

Распечатать сообщение
SNEG - Ольга, спасибо на добром слове!!! Готовьте с удовольствием!!!


Ленчик19

Лена

33 года
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |