Тайский салат с грейфрутом

Очень давно увидела рецепт этого чудесного салата в одной из передачь Юлии Высоцкой и с тех пор это мой любимый салат. Он вкусен и сразу приготовленным и в то же время его можно поставить в закрытой посуде в холодильник и на следующий день можно продолжать наслаждаться салатом с пропитанными соком грейпфрута кусочками курицы.


Для его приготовления понадобится:
куриные грудки 2 шт
грейпфрут 1 шт
перец чили свежий красный 1 шт
горсть листьев мяты
петрушка свежая 0.5 пуч.
масло растительное 1 ст. л.
соевый соус 3 ч. л.
масло кунжутное 2 ч. л.

Куриные грудки отварить и нарезать крупными кубиками.

Грейпфрут почистить, разделить на дольки и освободить от пленок, сохранив выделившийся при этом сок.

Петрушку и листья мяты нарезать не сильно мелко.

Перец чили, удалив семена, нарезать кольцами. Перемешать курицу, листья петрушки и мяты, нарезанный перец чили.
Добавить кунжутное и растительное масло, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!!!

думаю,что вкусно Нравятся такие салатики Спасибо!!!!

Салат супер!!!!Спасибо!!!!

Санни Кеш писал(а):

думаю,что вкусно Нравятся такие салатики Спасибо!!!!

Safina писал(а):

Салат супер!!!!Спасибо!!!!

На здоровье, спасибо, что заглянули

Kak ya lublu takie poleznie bluda. Bolishoe sposibo.Ya dobavila mango,narezanoe salomkouy.Ocheni vkusno.

Елена, очень люблю такие легкие салаты с фруктами! спасибо!!!

Inma писал(а):

Ya dobavila mango,narezanoe salomkouy.Ocheni vkusno.

Очень хорошая добавка, надо попробывать

milk Sugar писал(а):

Елена, очень люблю такие легкие салаты с фруктами! спасибо!!!

На здоровье

Сделала такой салатик, только добавила кунжутное семя чёрное и без остринки чили перца - ПОТРЯСАЮЩЕ. Впервые, благодаря Вам, влюбилась в салат с фруктами (обычно не переношу до тошноты). Уважение и почёт кулинару Leka_

Интересный салатик! Нужно будет обязательно приготовить и попробовать! Думаю, мне понравится! Спасибо, Леночка!

Невероятно вкусный салат! Спасибо большое за рецепт

Спасибо за рецепт!
Я тоже приготовила, только кунжутное масло заменила обжаренным кунжутом и приготовила без добавления мяты (не было).
Очень вкусно!

GALAтея писал(а):

Сделала такой салатик, только добавила кунжутное семя чёрное и без остринки чили перца - ПОТРЯСАЮЩЕ. :

Интересно, надо будет попробовать

GALAтея писал(а):

Впервые, благодаря Вам, влюбилась в салат с фруктами

Очень рада, что салатик понравился

Жанчик писал(а):

Интересный салатик!

Надеюсь, что салат прийдется по вкусу

Terry писал(а):

Невероятно вкусный салат! Спасибо большое за рецепт

очень рада

Светлана20122012 писал(а):

Спасибо за рецепт! Я тоже приготовила, только кунжутное масло заменила обжаренным кунжутом и приготовила без добавления мяты (не было). Очень вкусно!

На здоровье

Какой чудесный салатик.

Спасибо! Нам салат понравился, хотя вкус ну очень необычный.