Сёмга на шпажках в сладком имбирно-соевом маринаде
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Апр 2012 16:22
 |
Ленчик П.
 Елена 46 лет 01 регион   |
|
Сёмга на шпажках в сладком имбирно-соевом маринаде
 Нам необходимо: 300г семги 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. сахара 1-2 см свежего корня имбиря (зависит от толщины корня) раст.масло и мука для обжаривания шпажки деревянные ( у меня длиной 20 см) Приготовление: 1. Семгу высушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки размером 3х3 см. 2. Соединить соевый соус, сахар и мелко натертый корень имбиря. Залить этим маринадом рыбку, аккуратно перемешать. Дать постоять 20-30 мин. 3. Нанизать кусочки на шпажки, обмакивать в муку и выкладывать на сковороду с раскаленным маслом. 4. Обжаривать с каждой из 4-х сторон по 1,5-2 мин. 5. Подать с белым соусом для рыбы (у меня магазинный) и с овощами на гарнир. Быстро, вкусно, сытно. *** Чтобы блюдо стало более легким, то подготовленные шпажки с рыбой не обжаривать, а уложить в огнеупорную посуду и запекать в разогретой духовке при t=180гр 10 мин. Затем достать из духовки, накрыть форму фольгой и дать 5 мин пропариться. Приятного аппетита! |
|
|
11 Апр 2012 18:34
|
Кофе с молоком
 Наталья 48 лет |
|
Ой, какая красота)))
 Как раз купила шпажки, осталось дело за семгой  Спасибо за рецепт))) |
|
|
11 Апр 2012 22:52
|
Ленчик П.
Елена 46 лет 01 регион |
|
Готовьте и кушайте на здоровье
 |
|
|
11 Апр 2012 23:39
|
адалия
 елена Россия |
|
Леночка, очень понравился рецепт
Так красиво и вкусно  |
|
|
12 Апр 2012 0:17
|
blirise
 Ирина 53 года Эстония |
|
Леночка, какая вкуснятина
 !!! |
|
|
12 Апр 2012 12:22
|
Morgee
|
|
Ленчик П.
Спасибо за рецепт! очень вкусно, нарядно, на любой праздник и просто на ужин |
|
|
12 Апр 2012 14:21
|
Ленчик П.
Елена 46 лет 01 регион |
|
адалия blirise Morgee Спасибо, девочки, за внимание к рецепту  |
|
|
16 Апр 2012 10:48
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Спасибо за рецептик!
Обязательно попробую! |
|
|
16 Апр 2012 10:58
|
Ленчик П.
Елена 46 лет 01 регион |
|
Всегда пожалуйста! Приятного аппетита!
 |