Сёмга на шпажках в сладком имбирно-соевом маринаде

Нам необходимо:
300г семги
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
1-2 см свежего корня имбиря (зависит от толщины корня)
раст.масло и мука для обжаривания
шпажки деревянные ( у меня длиной 20 см)

Приготовление:
1. Семгу высушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки размером 3х3 см.
2. Соединить соевый соус, сахар и мелко натертый корень имбиря.
Залить этим маринадом рыбку, аккуратно перемешать. Дать постоять 20-30 мин.
3. Нанизать кусочки на шпажки, обмакивать в муку и выкладывать на сковороду с раскаленным маслом.
4. Обжаривать с каждой из 4-х сторон по 1,5-2 мин.
5. Подать с белым соусом для рыбы (у меня магазинный) и с овощами на гарнир.
Быстро, вкусно, сытно.
***
Чтобы блюдо стало более легким, то подготовленные шпажки с рыбой не обжаривать, а уложить в огнеупорную посуду и запекать в разогретой духовке при t=180гр 10 мин.
Затем достать из духовки, накрыть форму фольгой и дать 5 мин пропариться.
Приятного аппетита!

Ой, какая красота))) nyam2

Как раз купила шпажки, осталось дело за семгой Wink

Спасибо за рецепт)))

Готовьте и кушайте на здоровье
girl_claping

Леночка, очень понравился рецепт girl_claping

Так красиво и вкусно good

Леночка, какая вкуснятина good

!!!

Ленчик П.
Спасибо за рецепт! очень вкусно, нарядно, на любой праздник и просто на ужин nyam2

адалия
blirise
Morgee
Спасибо, девочки, за внимание к рецепту Romashki

Спасибо за рецептик! Rose

Обязательно попробую! nyam2

Всегда пожалуйста! Приятного аппетита!
give_heart

Сообщение	Автор
Сёмга на шпажках в сладком имбирно-соевом маринаде 11 Апр 2012 16:22	Ленчик П. Елена 45 лет 01 регион
Сёмга на шпажках в сладком имбирно-соевом маринаде Нам необходимо: 300г семги 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. сахара 1-2 см свежего корня имбиря (зависит от толщины корня) раст.масло и мука для обжаривания шпажки деревянные ( у меня длиной 20 см) Приготовление: 1. Семгу высушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки размером 3х3 см. 2. Соединить соевый соус, сахар и мелко натертый корень имбиря. Залить этим маринадом рыбку, аккуратно перемешать. Дать постоять 20-30 мин. 3. Нанизать кусочки на шпажки, обмакивать в муку и выкладывать на сковороду с раскаленным маслом. 4. Обжаривать с каждой из 4-х сторон по 1,5-2 мин. 5. Подать с белым соусом для рыбы (у меня магазинный) и с овощами на гарнир. Быстро, вкусно, сытно. *** Чтобы блюдо стало более легким, то подготовленные шпажки с рыбой не обжаривать, а уложить в огнеупорную посуду и запекать в разогретой духовке при t=180гр 10 мин. Затем достать из духовки, накрыть форму фольгой и дать 5 мин пропариться. Приятного аппетита!	Ленчик П. Елена 45 лет 01 регион
11 Апр 2012 18:34	Кофе с молоком Наталья 47 лет
Ой, какая красота))) Как раз купила шпажки, осталось дело за семгой Спасибо за рецепт)))	Кофе с молоком Наталья 47 лет
11 Апр 2012 22:52	Ленчик П. Елена 45 лет 01 регион
Готовьте и кушайте на здоровье	Ленчик П. Елена 45 лет 01 регион
11 Апр 2012 23:39	адалия елена Россия
Леночка, очень понравился рецепт Так красиво и вкусно	адалия елена Россия
12 Апр 2012 0:17	blirise Ирина 53 года Эстония
Леночка, какая вкуснятина !!!	blirise Ирина 53 года Эстония
12 Апр 2012 12:22	Morgee
Ленчик П. Спасибо за рецепт! очень вкусно, нарядно, на любой праздник и просто на ужин	Morgee
12 Апр 2012 14:21	Ленчик П. Елена 45 лет 01 регион
адалия blirise Morgee Спасибо, девочки, за внимание к рецепту	Ленчик П. Елена 45 лет 01 регион
16 Апр 2012 10:48	Малгося Малгося Украина
Спасибо за рецептик! Обязательно попробую!	Малгося Малгося Украина
16 Апр 2012 10:58	Ленчик П. Елена 45 лет 01 регион
Всегда пожалуйста! Приятного аппетита!	Ленчик П. Елена 45 лет 01 регион