Булочки из пшенной каши

Я опять все с тем же, с утилизацией. Вот такой из меня экономст!
Итак, сварила я на прошлой неделе вкуснячую пшенную кашку на молоке с тыквой. Кроме меня и мамы никто ее есть не стал, т.к. тыкву не очень любят. А я сварила ее многовато, т.к. варить мало не умею, так уж приучена. Осталась у меня эта кашка, взяла я ее на работу, думаю, там поем. Ага, поела. Я про нее забыла, потому что то в кафешку с шефом сходим, то однокурсники забегут на обед, то еще что-нибудь. В общем, простояла она у меня в холодильнике дней 5 и решила я ее утилизировать. Правда, не думала, что так вкусно получится, мне даже самой понравилось. Короче говоря, в эту кашку я добавила дрожжи(сухие), грамм 100 сливочного масла и 5 столовых ложек растительного масла(у меня каши было полная 0,7-граммовая банка), 2 яичка, немного ванилина, 0,5 стакана сахара (каша у меня была хорошо сладкая, поэтому сахарку так мало), 5 столовых ложек майонеза и муку на глаз, чтобы тесто было некрутое. Положила его в чашку и оставила для подъема. Поднялось не очень, т.к. в комнате прохладно и орлы мои должны были приехать скоро. Перемесила тесто еще раз, такое было приятное на ощупь, нежное. Сформовала всякие завитушки, выложила на смазанный маслом противень и сунула в духовку. Когда уже прошло с момента постановки противней в духовку минут 10, я вспомнила, что хотела сфотографировать полуфабрикат. (Да, это уже, видимо, стаческое.). Как испеклось, вытащила из духовки и сразу подала на стол к чаю. Хорошо, что успела отложить кое-что для фотографий, мои орлы все подмели подчистую.
Вот фото того, что осталось





Приятного аппетита!

Такие желтенькие булочки!!!!

Cascavella писал(а):

не думала, что так вкусно получится, мне даже самой понравилось.

Очень аппетитные булочки!
Оленька, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!

Олечка, выглядишь потрясающе И булочки такие интересные

Спасибо, девочки, за комплименты!

Аппетитненькие булочки
Оленька, твои рецепты - просто кладезь для экономных хозяек! И очень украсили бы тему по спасению семейного бюджета!
http://forum.say7.info/topic1255.html

Какая умничка!!!

Я тоже не люблю продукты выбрасывать! А этот рецепт просто потрясающий!
Спасибо огромное!!!

Сегодня на завтрак тоже варила такую кашку,думала останется изобрету что нибудь этакое,но нет...все скушали,наверное придётся специально варить для хлебушка

Зайка! Пусть кашу кушают на здоровье! Каша - это заряд бодрости на весь день.

Это да...но я в восторге от ваших рецептов...

Лень было возиться с булочками, поэтому у меня пирожок. Понравился всей семье. Каши, правда, оставалось маловато, нужно было форму меньшего диаметра брать - был бы пирожок повыше. Но и тонковатый он очень даже неплохой получился.

На здоровье!