Вкусняшка в тарталетках

Для приготовления необходимы такие продукты:
- тарталетки
- шампиньоны – 500 гр.
- лук – 2 шт. (больших)
- куриное филе – 500 – 600 гр.
- яйцо – 2-3 шт. (по желанию)
- соль, перец
- майонез – 2 ст. л.

Куриное филе и яйца отварить. Тем временем лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Грибы почистить, порезать на средние кусочки и добавить к луку и продолжать обжаривать, сразу же посолить, поперчить, т.к. в этот момент грибочки все в себя впитывают.

Когда грибочки пустят сок, накрыть сковороду крышкой и тушить 5-10 минут.

Филе порезать на произвольные кусочки и добавить в сковороду к грибам с луком и тушить в течение 5 минут.

Яйца порезать и выложить вместе с курино-грибной смесью в блендер (этого можно и не делать) и взбивать до однородной массы, затем добавить майонез. Выложить получившийся «паштет» в тарталетки и подавать к столу.
Минус тарталеток, которые я использовала заключается в том, что через час они размокают, поэтому их лучше начинять, когда гости сидят за столом!

Приятного аппетита!

katuchka
Катя, действительно, вкуснятина!!!!

Катюша! Простенько и вкусненько!!!

katuchka

katuchka

Имбирь
Kumar
Splattie
irinatsh
Спасибо!

Отличные тарталеточки!

Люси
Cпасибо!

Катюш, твои тарталетки - просто вкуснятина! Спасибо тебе за замечательную идею!

Начинка ММММММММММММММММММММ
katuchka-Екатерина, спасибо тебе

katuchka
Катюшка, спасибо за рецептик У меня как раз стоят тарталетки. Не знаю что бы придумать. И вот ты. Спасибки

Счастливая белка
Оксана К
Света31
Спасибо, рада, что Вам понравился рецептик!

Сообщение	Автор
Вкусняшка в тарталетках 02 Май 2008 1:00 Для приготовления необходимы такие продукты: - тарталетки - шампиньоны – 500 гр. - лук – 2 шт. (больших) - куриное филе – 500 – 600 гр. - яйцо – 2-3 шт. (по желанию) - соль, перец - майонез – 2 ст. л. Куриное филе и яйца отварить. Тем временем лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Грибы почистить, порезать на средние кусочки и добавить к луку и продолжать обжаривать, сразу же посолить, поперчить, т.к. в этот момент грибочки все в себя впитывают. Когда грибочки пустят сок, накрыть сковороду крышкой и тушить 5-10 минут. Филе порезать на произвольные кусочки и добавить в сковороду к грибам с луком и тушить в течение 5 минут. Яйца порезать и выложить вместе с курино-грибной смесью в блендер (этого можно и не делать) и взбивать до однородной массы, затем добавить майонез. Выложить получившийся «паштет» в тарталетки и подавать к столу. Минус тарталеток, которые я использовала заключается в том, что через час они размокают, поэтому их лучше начинять, когда гости сидят за столом! Приятного аппетита!	katuchka Екатерина 22 года Украина, г. Ялта
02 Май 2008 14:05 katuchka Катя, действительно, вкуснятина!!!!	Имбирь Ольга 35 лет Сибирь
02 Май 2008 19:08 Катюша! Простенько и вкусненько!!!	Kumar Таня 39 лет Deli,Индия
02 Май 2008 19:19 katuchka	Splattie 50 лет Ireland
03 Май 2008 10:08 katuchka	irinatsh ирина 36 лет Санкт-Пб, Камчатка, Красноярск
03 Май 2008 16:00 Имбирь Kumar Splattie irinatsh Спасибо!	katuchka Екатерина 22 года Украина, г. Ялта
03 Май 2008 18:41 Отличные тарталеточки!	Люси 60 лет Москва
03 Май 2008 21:28 Люси Cпасибо!	katuchka Екатерина 22 года Украина, г. Ялта
04 Май 2008 3:25 Катюш, твои тарталетки - просто вкуснятина! Спасибо тебе за замечательную идею!	Счастливая белка Людмила 33 года Урал
04 Май 2008 3:40 Начинка ММММММММММММММММММММ katuchka-Екатерина, спасибо тебе	Оксана К 36 лет Германия
04 Май 2008 3:45 katuchka Катюшка, спасибо за рецептик У меня как раз стоят тарталетки. Не знаю что бы придумать. И вот ты. Спасибки	Света31 Света 31 год Московская область г.Московский
05 Май 2008 18:07 Счастливая белка Оксана К Света31 Спасибо, рада, что Вам понравился рецептик!	katuchka Екатерина 22 года Украина, г. Ялта