Вкусная печень

Вкусная печень

Необходимо:

Говяжья печень - 300г
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 2 шт
Соленый огурец - 2 шт
Майонез

Приготовление:

Печень помыть, удалить пленки, нарезать маленькими кусочками, как для гуляша


Обжарить ее в масле мин 10


Лук порезать, морковь натереть на терке


Обжарить их вместе до мягкости, но не до корочек


Огурец порезать


Смешать все продукты и слегка заправить майонезом. Солить не надо, т.к. огурец соленый и делает свое дело


Кушать можно теплым с картофельным пюре или еще вкусно с рисовой лапшой. Можно холодным, как салат. Мне теплым больше нравится

Приятного аппетита!

Надежда обязательно попробую салат очень уж я люблю печенку спасибо за рецепт

султание кушайте на здоровье. Вообще то я даже не знаю салат это или нет, как уже писала можно и как салат употреблять, если охладить, а можно как полноценное второе, если все теплым смешивать

Нет на мой взгляд лучше как салатик, люблю когда солененькие огурчики есть

Джухи писал(а):

Нет на мой взгляд лучше как салатик, люблю когда солененькие огурчики есть

Ну на вкус и цвет я больше теплым люблю. Тем и хорошо, что можно по-разному

Это действительно очень вкусно!
Только я печень нарезаю тонкой соломкой.
Надя, спасибо. что напомнила этот рецепт!

Сантима писал(а):

Только я печень нарезаю тонкой соломкой.

Я тоже стараюсь так резать, не всегда получается, особенно если быстренько надо

Сантима писал(а):

Надя, спасибо. что напомнила этот рецепт!

Рада, что помогла

Очень вкусно. Спасибо. Уже в закладках

А я такой салатик делала с сердцем. Вкусно и очень сытно.

gj156 писал(а):

Очень вкусно. Спасибо. Уже в закладках

На здоровье

Lenochka_O писал(а):

А я такой салатик делала с сердцем. Вкусно и очень сытно.

Ну тоже как вариант, вообще тем кто нелюбитель печени, она в данном случае маскеруется хорошо

Как интересно, а я печень только куриную ела, потому что говяжья невкусная на мой взгляд, а тут похоже будет как раз вкусно Спасибо, буду пробовать

Marinishna обязательно попробуйте, это вкусно

Надюша!Вчера попробовали с большим удовольствием!Название оправдывается!Действительно вкусно, подавала с бурым рисом.

Marinishna писал(а):

Спасибо, буду пробовать

обязательно надо пробовать

Элеонора 777 писал(а):

Действительно вкусно

я рада, что понравилось

Приготовила сегодня ваш салатик-очень вкусный
Огурчиков соленых не было,но я не растерялась и приготовила вот по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic30015.html
получилось очень вкусно


Спасибо Вам большое

Лисенок25 какая красота
Спасибо за такой чудный отчет

Лисенок25 писал(а):

Спасибо Вам большое

Рада, что понравилось

Вчера делала ваш салатик из куриной печени и с маринованными огурчиками. получилось ну очень вкусно, сегодня вечером доели остатки - понравилось даже еще больше, т.к. продукты за это время успели "подружиться". Спасибо...

TYSYA-1963 очень рада, что понравилось.
Надо тоже попробовать с куриной, спасибо за подсказку

TYSYA-1963 писал(а):

понравилось даже еще больше, т.к. продукты за это время успели "подружиться". Спасибо.

У меня тоже в холодильнике вчерашний стоит Сегодня еще вкуснее

TYSYA-1963 писал(а):

Спасибо...

к была класнаая весчЪ, так и осталась вкусняка! спа-си-бо!!!

Megatron

любимая печеночка