Горячая закуска «Боярская»

Сообщение Автор
Горячая закуска "Боярская"
18 Май 2012 19:40

Распечатать сообщение
Горячая закуска "Боярская"

Фото



Рецепт взят из книги "Русская кухня",но немного переделан.
Блюдо используется в виде закуски,но может подойти и в качестве второго блюда.
Очень вкусно!
Количество ингридиентов рассчитано на 4 горшочка.

Фото



3 шт окорочков(сварить с лавровым листом,)
3 вареных яица
1 зеленое яблоко(можно два)
250-300 гр жареных грибов(у меня шампиньоны)
300 гр сметанного соуса
рубленный укроп или петрушка
тертый сыр
1 большая луковица
соль,черный перец и по желанию чеснок

сметанный соус:
в сметану положить рубленную зелень,молотый перец,1 ч.л муки и по желанию давленный чеснок
размешать

Фото




мясо отделить от костей и нарезать на кусочки
лук порубить и обжарить на сливочном масле
яблоки очистить и нарезать кубиками

Фото


Фото



яица порубить
все продукты соединить и перемешать

Фото



разложить в горшочки или кокотницы
залить сметанным соусом

Фото


Фото


поставить в горячую доховку
сыром можно посыпать сразу или минут через 15
выпекать около 20 минут,при температуре 180-200 гр

Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Май 2012 20:12

Распечатать сообщение
Натусик, супер!!!! good2 good2 good2 good2 А я так в большой сковородке делаю обычно, а вот в горшочках и не подумала даже делать! wacko1 В этом блюде что хорошо, так это простор для фантазии! Я всегда утилизирую в него мясные остатки разные и даже колбасы всякие, что по кусочку в хол-ке валяются. Еще добавляю туда морковку и перец болгарский иногда, а зимой даже бывает, что и маринованный огурчик нарежу. В общем блюдо лично для меня из разряда "очистить холодильник от остатков" Wink Но что вкусно, то вкусно! nyam2 И каждый раз разный вкус! Wink
sly.ka

Лена

51 год
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
18 Май 2012 20:12

Распечатать сообщение
nata69
нямка Натуль nyam2 good2 , а яблоки кстати здесь?
elenusca

elena

51 год
молдова

elenuscaМои рецепты
 
18 Май 2012 20:21

Распечатать сообщение
sly.ka
Ленусик!!!Кого я вижу!!! Yahoo! girl_in_love
Привет,дорогая!Давненько не пересекались. friends
О,на сковороде тоже очень интересно,надо попробовать.А сыр тоже используешь?
Надо и мне пофантазировать следующий раз. girl_haha
Спасибо,что заглянула! Rose


elenusca
Ленусик,яблоки кстати. good2
Я тоже об этом подумала,когда читала рецепт. girl_haha
В основном их используем только в салатах,а здесь с мясом,в горячем виде.Вкусно получилось,скажу я тебе,сама не ожидала. nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Май 2012 20:27

Распечатать сообщение
nata69,
Наташа,спасибо за новый рецептик Rose Rose Rose
Очень нравится еда приготовленная в горшочках-это что-то особенное nyam2
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
18 Май 2012 20:47

Распечатать сообщение
nata69
Наташ - шикарное блюдо!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping
У тебя как всегда все безумно аппетитно!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Марина0909

Марина

35 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
18 Май 2012 21:03

Распечатать сообщение
Наташа,опять новое блюдо.А я там тебе салатик принесла.Люблю блюда в горшочках,но свои все раздарила,придется покупать новые wacko1
Матяна

Татьяна

61 год
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
18 Май 2012 21:14

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Очень нравится еда приготовленная в горшочках-это что-то особенное

Вероника,спасибо! Rose girl_in_love
да,рецепты в горшочках всегда превосходят сами себя,тоже обожаю good2

Марина0909 писал(а):
аташ - шикарное блюдо!!!!!!!!!
У тебя как всегда все безумно аппетитно!!!!!!

Маришка,спасибо большое!Рада тебя видеть! Rose girl_in_love

Матяна писал(а):
А я там тебе салатик принесла.Люблю блюда в горшочках,но свои все раздарила,придется покупать новые

привет,Танюша!спасибо! Rose girl_in_love
бегу смотреть! Yahoo!
как ты могла раздарить такое богатство?!!! girl_haha
у нас здесь их совсем нет в продаже
эти я купила ровно 14 лет назад и больше ни разу не видела ни в одном магазине girl_haha
поеду в Россию,привезу оттуда красивеньких,знаю у нас там выбор ого-го!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Май 2012 21:25

Распечатать сообщение
Какие заманчивые горшочки girl_in_love girl_in_love Супер girl_claping girl_claping
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
18 Май 2012 21:26

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
у нас здесь их совсем нет в продаже

У нас выбор большой,так что есть повод побыстрее "отоварится",а то все тяну,все напотом girl_claping
Матяна

Татьяна

61 год
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
18 Май 2012 21:28

Распечатать сообщение
У меня аэрогриль в последнее время что-то без дела скучает. Вот ему работенка - интересное блюдо в горшочках.
Спасибо, Наташа. Сейчас рецепт распечатаю.
Левитан

Ирина

53 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
18 Май 2012 21:32

Распечатать сообщение
адалия
Леночка,спасибо,что заглянула! Rose girl_in_love

Матяна писал(а):
нас выбор большой,так что есть повод побыстрее "отоварится",а то все тяну,все напотом

счастливая какая! good2
мне бы так girl_haha
тогда бегом в магазин girl_haha

Левитан
Ириша,на здоровье!
подкинь работенку твоему аэрогрилю girl_haha good2
спасибо,что зашла! Rose girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Май 2012 16:36

Распечатать сообщение
Наташа, очень понравился рецепт girl_in_love girl_claping , забираю, буду готовить обязательно, спасибо большое. Romashki Romashki Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
19 Май 2012 19:40

Распечатать сообщение
escada
Леночка,спасибо,что зашла. Rose girl_in_love
На здоровье и удачи,если надумаешь приготовить! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Май 2012 19:46

Распечатать сообщение
Ого, как все шикарно и вкусно! nyam2 nyam2 Тем более, что доступно и сытно! Wink Спасибо, дорогая! sharik Romashki
корделия

елена

49 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
19 Май 2012 19:49

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Ого, как все шикарно и вкусно! Тем более, что доступно и сытно! Спасибо, дорогая!

Ленусик и тебе спасибо,что зашла! Rose girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Май 2012 1:02

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, закусочка - супер! good Взяли сомнения насчет яблока, но, почитав переписку, убедилась, что все кстати. Спасибо за очередную вкусность. give_heart
Keily

Ольга

58 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
20 Май 2012 17:34

Распечатать сообщение
Keily
Оль,и тебе спасибо,что заглянула! Rose girl_in_love
ага,яблочки всех почему-то смущают в горячем блюде
я не исключение girl_haha
может и без яблочек было бы так же вкусно,но они здесь в самый раз good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Май 2012 20:24

Распечатать сообщение
Наташа,это тебе посмотреть на досуге Rose
Матяна

Татьяна

61 год
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
21 Май 2012 3:57

Распечатать сообщение
Матяна писал(а):
,это тебе посмотреть на досуге

Тань,спасибо огромное! girl_in_love
полюбовалась уже два раза...выбор такой шикарный,аж глаза разбегаются good2 good2 good2
счастливые вы! girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Май 2012 12:10

Распечатать сообщение
Фото

Вкусно.
Левитан

Ирина

53 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
21 Май 2012 17:41

Распечатать сообщение
Левитан писал(а):
Вкусно.

good2
Левитан
Rose

спасибо за фото!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Май 2012 23:59

Распечатать сообщение
Нямка-нямка! good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 friends Так аппетитно, слюнки потекли! nyam2
Надо срочно приготовить! praising
Спасибо за рецептик!!!!! sharik
lenalina

Лена

38 лет
Донецк

lenalinaМои рецепты
 
22 Май 2012 0:18

Распечатать сообщение
lenalina
Лена,на здоровье! Wink Rose
буду рада,если рецепт пригодится! Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Май 2012 3:01

Распечатать сообщение
Натусь, отличное блюдо girl_in_love girl_in_love girl_in_love sharik
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |