Чесночный венок

Сообщение Автор
Чесночный венок
13 Июн 2012 20:30

Распечатать сообщение
Мне очень понравилась идея такого хлебушка!!Это не просто буханочка чесночного хлеба или пампушки к борщу,а что-то новенькое)))
girl_claping
Этот веночек очень понравился моим родным!!!Мы съели его почти весь за обедом вместе с борщом и свежим сало..)))Это просто объедение!!!
nyam2 nyam2 nyam2

Фото


Итак,нам для веночка нам понадобится:
• 350 мл воды
• 25 гр свежий дрожжей
• 500-600 гр муки
• 1 ст.л.сахара
• 1 ч.л.соли
Для начинки:
• 75 гр.масла
• 2-3 зубчика чеснока
• Зелень

В теплой воде развести дрожжи,добавить сахар,соль и 2-3 ст.л.муки.Оставить минут на 15.
Просеять 400 гр муки.Сделать углубление и влить туда нашу опару.Начать выпешивать тесто.
Фото


Подсыпая остальную муку.Вымесить примерно 10 минут пока тесто не станет мягким и эластичным.

Фото
Тесто оставить подходить на 1 час(я просто поставила на подоконник).

Делаем начинку: размягченное масло смешать с зеленью и мелко нарубленным чесноком.
Фото


Тесто раскатать прямоугольником.
Равномерно распределить начику.
Фото

А далее так,как на картинке
Фото


У меня немного корявенько получилось... Embarassed Embarassed
Фото


Переложила веночек на противень,дала постоять еще минут 15.смазала яйцом.
Затем отправила в разогретую духовку.
Выпекать до золотистого цвета!))
Аромат в квартире был просто потрясающий!! good good
Все никак не могли дождаться,когда уже он приготовиться)) Smile Smile

и вот какой веночек получился)
Фото

Фото

Его очень удобно не резать,а просто ломать)Так еще вкуснее! nyam2 nyam2

Делала первый раз,поэтому получилось не очень ровно((
Но я буду делать еще такой хлебушек и обязательно учту свои ошибки)) Embarassed Embarassed
Надеюсь,вам тоже придется по душе этот хлебушек)

Приятного аппетита!))
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
13 Июн 2012 20:37

Распечатать сообщение
Какая красота Rose я представляю, что это объедение give_heart give_heart give_heart
Катюша, спасибо тебе... sharik sharik sharik
t a s m i

Татьяна


Россия, Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
13 Июн 2012 20:41

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
Какая красота Rose я представляю, что это объедение give_heart give_heart give_heart
Катюша, спасибо тебе... sharik sharik sharik


И Вам большое спасибо!)) Rose Rose
Пеките на здоровье!) girl_in_love girl_in_love
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
13 Июн 2012 20:42

Распечатать сообщение
Запах чувствуется Абалденный! очень заманчиво. Обязательно попробую
Микуся

Марина

56 лет
Кишинев

МикусяМои рецепты
 
13 Июн 2012 20:47

Распечатать сообщение
Микуся писал(а):
Запах чувствуется Абалденный! очень заманчиво. Обязательно попробую


Да,один запах чего стоит..)) nyam2
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
13 Июн 2012 20:58

Распечатать сообщение
Катенька!Чудесный хлебушек! good Разделка очень интересная!Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

48 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
 
13 Июн 2012 21:13

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Катенька!Чудесный хлебушек! good Разделка очень интересная!Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love girl_bye


И Вам спасибо)))
Рада,что понравился)) Yahoo! Yahoo!
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
13 Июн 2012 21:29

Распечатать сообщение
Ух ты, как пахнет nyam2 girl_haha Какой хлебчик красивый ,беру в закладки good2 Rose Rose Rose
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
13 Июн 2012 21:51

Распечатать сообщение
Rosmary писал(а):
Ух ты, как пахнет nyam2 girl_haha Какой хлебчик красивый ,беру в закладки good2 Rose Rose Rose


Спасибо))) Romashki Romashki
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
13 Июн 2012 22:05

Распечатать сообщение
Люблю несладкую выпечку, но редко себе ее позволяю girl_in_dreams
Глядя на эти фотографии, не сомневаюсь во вкусе tender
Спасибо за рецепт, будем пробовать girl_bye
NM

Анастасия




NMМои рецепты
 
13 Июн 2012 22:07

Распечатать сообщение
NM писал(а):
Люблю несладкую выпечку, но редко себе ее позволяю girl_in_dreams
Глядя на эти фотографии, не сомневаюсь во вкусе tender
Спасибо за рецепт, будем пробовать girl_bye


Надеюсь,что этот хлебушек Вы себе позволите))
Уверяю Вас,он того стоит)) good good
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
13 Июн 2012 22:14

Распечатать сообщение
идейка в альтернативу пампушкам супер, унесла в закрома girl_claping good2
бизнесвумен

Елена

45 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
13 Июн 2012 22:24

Распечатать сообщение
бизнесвумен писал(а):
идейка в альтернативу пампушкам супер, унесла в закрома girl_claping good2


Да,это именно альтернатива))
рада,что понравился хлебушек) Yahoo! Yahoo!
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
13 Июн 2012 23:08

Распечатать сообщение
Екатерина, какая прелесть! good2 Спасибо! girl_in_love
Nata Piatto

Наташа


Королёв

Nata PiattoМои рецепты
 
13 Июн 2012 23:33

Распечатать сообщение
Nata Piatto писал(а):
Екатерина, какая прелесть! good2 Спасибо! girl_in_love


И Вам спасибо)) girl_in_love girl_in_love
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
13 Июн 2012 23:34

Распечатать сообщение
Katya94
Катя, идея - суперская! У меня с пампушками к борщу как-то еще не сложилось - покупаю в магазине. А вот такой веночек интересный вижу впервые good И может даже скоро с отчетом приду - как раз борщ планирую варить Smile
Поэтому - спасибо! Rose Rose Rose
Terry





TerryМои рецепты
 
14 Июн 2012 0:07

Распечатать сообщение
Terry писал(а):
Katya94
Катя, идея - суперская! У меня с пампушками к борщу как-то еще не сложилось - покупаю в магазине. А вот такой веночек интересный вижу впервые good И может даже скоро с отчетом приду - как раз борщ планирую варить Smile
Поэтому - спасибо! Rose Rose Rose


С нетерпением буду ждать отчета)) girl_claping girl_claping
Очень хочется,чтобы Вы подружились с этим веночком))) girl_bye girl_bye girl_in_love
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
14 Июн 2012 0:27

Распечатать сообщение
Красиво. girl_in_love nyam2 girl_claping
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
14 Июн 2012 1:04

Распечатать сообщение
escada писал(а):
Красиво. girl_in_love nyam2 girl_claping


Спасибо!)) girl_in_love girl_in_love
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
14 Июн 2012 1:29

Распечатать сообщение
Екатерина, какой веночек чудесный! girl_claping Представляю какой он аромааааатный... girl_in_love Обязательно беру на заметку! Спасибо! sharik
Барбагорга

Кристина

26 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
14 Июн 2012 1:34

Распечатать сообщение
Барбагорга писал(а):
Екатерина, какой веночек чудесный! girl_claping Представляю какой он аромааааатный... girl_in_love Обязательно беру на заметку! Спасибо! sharik


Спасибо огромное!))Очень приятно слышать!)) girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
14 Июн 2012 10:25

Распечатать сообщение
Катя, веночек очень красивый и ароматный. nyam2

Забрала в закладки good
Тусёнок

Наталья

41 год
Россия

ТусёнокМои рецепты
 
14 Июн 2012 12:15

Распечатать сообщение
Katya94
Сначало привлекло название girl_haha донесся запах выпечки...потом рассмотрела аппетитное фото готового хлебушка good , а когда увидела процесс изготовления, то... в закладки nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
14 Июн 2012 12:53

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Katya94
Сначало привлекло название girl_haha донесся запах выпечки...потом рассмотрела аппетитное фото готового хлебушка good , а когда увидела процесс изготовления, то... в закладки nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Romashki Romashki Romashki

Smile Smile
И Вам огромное спасибо!))
Пеките на здоровье!)) girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Katya94

Катя

23 года
Чернигов

Katya94Мои рецепты
 
14 Июн 2012 16:35

Распечатать сообщение
красивый и вкусный венок good2 good2 good2
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
Страница 1 из 10

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |