Куриное карри с кокосовым молоком.
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
10 Май 2008 19:08
 Репчатый лук режем полукольцами, чеснок трем, корень имбиря трем. Обжариваем, добавляем карри, шафран, молотый кориандр, корицу и чуть воды, тушим 3 минуты. Добавляем порезанное филе курицы, обжариваем, добавляем воды, соль. Перец по вкусу и тушим минут 20, затем добавляем банку кокосового молока и тушим еще минут 20, затем разводим 1 ч. ложку крахмала в половине стакана воды, выливаем в курицу. Перемешиваем и как только начнет густеть делаем совсем маленький огонь и тушим помешивая 3 минуты и выключаем. |
Аня
41 год Москва   |
||
|
10 Май 2008 19:14
Аня
Анечка, ооочень в моем вкусе!!!! Спасибо!!! Взяла на заметку! |
Имбирь
Ольга 35 лет Сибирь |
||
|
10 Май 2008 19:17
И в моём тоже! |
Люси
60 лет Москва |
||
|
10 Май 2008 21:22
Аня, какие интересные вкусовые сочетания! Должно быть что-то необыкновенное!
|
Лиза
53 года Германия |
||
|
10 Май 2008 23:50
Анечка, спасибо за рецепт Это очень вкусно и без корня имбиря, корицы и кокосового молока А уж с этими ингредиентами и подавно
|
Ольга К.
55 лет Санкт-Петербург |
||
|
11 Май 2008 0:20
Аня, обожаю кокосы и все, что с ними делается! Спасибо за рецепт!
|
Счастливая белка
Людмила 34 года Урал |
||
|
11 Май 2008 0:24
Девочки, спасибо за отзывы , получается действительно очень нежно и вкусно, а если кто хочет чтобы вкус кокоса был более ярко выражен. то можно добавить кокосовую стружку.
|
Аня
41 год Москва |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
