Салат из тунца от Аллы Будницкой

Девочки мои дорогие! Сегодня я с салатиком из тунца, наверное, 1100-ый вариант! По-моему, у нас на сайте такого нет, но если я ошибаюсь, удалю. Этот рецепт «живёт» в нашей семье очень давно. Увидела его в одной из передач, которую вела Алла Будницкая. Салатик простой, малокомпонентный и вкуснейший . Ни один праздник в нашей семье без него не обходится!

Ингредиенты:
- сыр (любой типа «Голландский» и т.д.) – 250 г
- баночка консервов « Тунец в масле для салата» ( если нет для салата, то можно взять и обычный и измельчить его вилочкой, но обязательное условие – должен быть в масле!)
- ½ чайной ложечки сахара
- щепотка молотого чёрного перца или смеси перцев
- ½ лимона (может немного больше, чем ½)
- майонез 120 -150 г
- ½ баночки зелёных оливок (по желанию)
На крупной тёрке натираем сыр и укладываем в салатник, равномерно поливаем его масличком из консервов.

Присыпаем ½ чайной ложки сахара.

Нарезаем лимон тоненькими ломтиками и режем кружочки на 4 части, укладываем лимончик на сыр.

Присыпаем перцем .

Выкладываем сверху собственно тунец.

Сверху выкладываем майонез и равномерненько его распределяем. Вот собственно и всё. Сверху можно украсить зелёными оливками – в первоначальном рецепте их не было, но как-то раз я ими украсила салатик и нам понравился вкус.

Теперь нужно дать салатику настояться часика2-3, а ещё лучше сделать его на ночь!
Пробуйте, мои дорогие! Приятного аппетита!

Ого, как интересно, прямо густо лимончики!!! Натусь, с удовольствием забрала! Я первая!!!!!!!!

корделия
Ленуся!!! Приветик!!!! Заходи!!! Попробуй, думаю понравится! Салатик простой ,но вкусненький

Натулечкин!! Привет!! Я уже соскучилась по тебЮ!!!!!

Салатик интересный! Я так крупно лимончик не добавляла в рыбные салаты, но по ощущениям представляю, как оно на вкус, когда под зубок попадет..

Натуль, сахар, я так понимаю, для того, чтобы лимончик сок пустил?

И еще.. скажи, если нет тунца , какой рыбкой (в масле) лучше заменить? Сардины есть, сайра иногда бывает... Ты не пробовала?

Попробую твой "малокомпонентный и вкуснейший" вариант!!!!

Спасибо!!

Yeva64 писал(а):

Я уже соскучилась по тебЮ!!!!!

Евулик!!!! Моя ж ты птичечка!!!!! Я тоже!!!

Yeva64 писал(а):

сахар, я так понимаю, для того, чтобы лимончик сок пустил?

Наверное, Евуль, сахара там не ощущается, а вкус лимончика становится мягче

Yeva64 писал(а):

скажи, если нет тунца , какой рыбкой (в масле) лучше заменить? Сардины есть, сайра иногда бывает... Ты не пробовала?

Жаааааль!!! В этом салате тунчик должен быть обязательно!!! Пробовала с сардинкой и горбушкой - вкусно, но всё равно не то Евулечка, моржет увидишь где-то тунчик, купи, сделаешь салатик - не пожалеешь! Я уже сёня навернула салатца с утречка Посчитала калории ,в 100 г- 343 ккал!!!! Ну похудеешь тут??? А я всё думала -салатик лёгенький... Евулечка,вечером напишу в личку!!!

Огооооо, какой простой сталатик У меня скоро будет повод, вот и приготовлю, Наташенька, Ваш салат. Тем более, как всегда, минимум продуктов и времени на его приготовление

vesnyashka
Анечка! Птичка! попробуй, это вкусно!

Натальюшка, какой интересный салатик
А скажи пожалуйста, масло от тунца всё выливать на сыр ? То есть всё масло из банки идёт в салат ???
Как буду делать домашний майонез, обязательно сделаю твой салатик
Спасибо, РЫБКА

LeDi WaDa
Лерусик!!!!!! рада видеть тебя!!!

LeDi WaDa писал(а):

А скажи пожалуйста, масло от тунца всё выливать на сыр ? То есть всё масло из банки идёт в салат ???

Ага, Лерусь, вылиаю всё, но бывают баночки попадаются, где тунца мало, а масла много, тогда не всё Я покупаю тунец Heinc- кажется так эта фирма называется Голубовато-зеленоватые баночки с названием фирмы на жёлтом(по-моему) фоне Но не гарантирую,что точно описала баночку , может там чего-то и не так, но по моим ощущениям -так!

LeDi WaDa писал(а):

Как буду делать домашний майонез, обязательно сделаю твой салатик

Лерусик, а я этот салат делаю с покупным майонезом Домашний жирноват мне кажется Но всё равно сочетание тунчик, сыр и лимон - это песня!

Натулечка, уж очень заинтриговал меня твой салатик и я решила незамедлительно его приготовить, к тому же давно в холодильнике болтается баночка тунца А уж сыр и лимон в доме всегда есть
Так что дорогая, принимай отчет







Правда пробу будем снимать вечерком, обязательно отчитаюсь
Пока настаивается в холодильнике

А это тебе Натулечка, угощайся



В выходные на даче коптили карпа

античная роза
Ирусик!!!! Вот это здОрово!!! Ну ты ж моя умничка!!! Как быстренько сваяла!!! Ирусик, а сверху миндаль?

античная роза писал(а):

Правда пробу будем снимать вечерком, обязательно отчитаюсь

Ой как я буду ждать!!! А мы свой уже слопали почти Я его давненько уже делала, так что успели соскучиться за"тунчиком" Ир, я смотрю ты базилик тоже уважжжжаешь?

античная роза писал(а):

А это тебе Натулечка, угощайся

Красота какая!!!Ирусь, а у вас коптильня настоящая?или из "подручных материалов"?Такой красавец Спасибо тебе ,моя птичка!!!

graNATKA писал(а):

Увидела его в одной из передач, которую вела Алла Будницкая.

С удовольствием смотрела ее передачи , салатик забираю так же с удовольствием !!!

blirise

blirise писал(а):

С удовольствием смотрела ее передачи

Я тоже ,Ирочка! Буду очень рада, если салатик пригодится!

graNATKA писал(а):

Ирусик, а сверху миндаль?

Натусечка, а вот и я ! Салатик слопали на двоих с мужем: очень понравился Да , это миндаль, оливок не было, я украсила орешками.

graNATKA писал(а):

Ир, я смотрю ты базилик тоже уважжжжаешь?

Это салат корн, но базилик я просто обожаю

Спасибо тебе дорогулечка, что поделилась таким простым и вкусненьким салатом

graNATKA писал(а):

Ирусь, а у вас коптильня настоящая?или из "подручных материалов"?

Из подручных материалов

античная роза

античная роза писал(а):

Салатик слопали на двоих с мужем: очень понравился

Ируська, я тааааак рада!!!!Главное, что мужу понра

античная роза писал(а):

Это салат корн, но базилик я просто обожаю

Ир, Чё-то я про такой даже не слышала!!!! Ща в инет нырну, почитаю

античная роза писал(а):

Спасибо тебе дорогулечка, что поделилась таким простым и вкусненьким салатом

На здоровье, птичка!!! Мне так радостно, что сгодился рецептик!!!

античная роза писал(а):

Из подручных материалов

А мы всё никак не освоим , муШШины сказали, что шашлык полезнее Им бы лишь бы ничё не делать

graNATKA
Наташа, салатик забираю с радостью! Оооочень аппетитный!

Имбирь
Олечка! на здоровье! надеюсь салатик понравится!

Натулик-красатулик, я же к тебе с благодарностью пришла
Все, слопали салатик, даже не успела сфоткать его в разрезе
Всем он очень понравился, а мне понравился вдвойне еще и тем, что для этого салата не надо вообще ничего варить, жарить, запекать
Предупредила всех, что вкус не привычный для нас, т.е. никогда ранее не использовали в салатах лимон, поэтому очень переживала, чтоб понравился. Но, как оказалось, зря переживала Рецепт переписали, гости остались довольны
Украшение у меня не очень, занималась этим сегодня в 7 утра



Большущее тебе спасибо, родненькая!!!!

vesnyashka
Киця ж ты моя золотая!!!!

vesnyashka писал(а):

Все, слопали салатик, даже не успела сфоткать его в разрезе

та какой там разрезик! Это ж хорошо, что разрезика не осталось!!!

vesnyashka писал(а):

для этого салата не надо вообще ничего варить, жарить, запекать

Это тоже ещё один плюс!

vesnyashka писал(а):

Рецепт переписали, гости остались довольны

Фуууххх!!! Гости ушли довольные и сытые - это главное!

vesnyashka писал(а):

крашение у меня не очень,

Анечка!!! Ты чего??? Классика - чёрное и белое!!! У меня фантазии на украшение этого салата не хватает! Ну никак не могу придумать чего бы сверху наваять, чтоб и красиво было и не пришлось бы украшение в сторонку откидывать Так что такое лаконичное украшательство ,по-моему ,самое лучшее! Анечка, если будешь ещё делать, попробуй всё-таки зелёные оливки, они очень "вписываются" во вкус!Спасибо ,моя кисунечка, порадовала!!!

graNATKA писал(а):

Это тоже ещё один плюс!

Особенно в такую жару как сейчас

graNATKA писал(а):

Анечка, если будешь ещё делать, попробуй всё-таки зелёные оливки, они очень "вписываются" во вкус!

Если решусь на зеленые оливки. Я то вообще оливки стала есть совсем недавно и зеленые мне пока не очень Вот понравилась еще идея Ирочки с миндалем, думаю сочетание будет тоже очень вкусным

graNATKA писал(а):

Спасибо ,моя кисунечка, порадовала!!!

Это Вам большое спасибо за такой быстрый и вкусный рецепт!!!!
P.S. Вечером мама пошла на кухню и к холодильнику за салатом, наивная, думала, что он остался

vesnyashka

vesnyashka писал(а):

. Вечером мама пошла на кухню и к холодильнику за салатом, наивная, думала, что он остался

Бедный мамулик!!!!

graNATKA, приглянулся Ваш рецепт. Использовала его для утренних бутербродов - начинила багет. Понравилось!

Могу сказать, что лучше использовать батон, тянущийся мякиш багета немного отвлекает от самого салата...))
Спасибо за рецепт!

mulberry какую отличную идею Вы предложили для закуски

mulberry
Ой как интересноооо!!! Не пробовала так экспериментировать А я как-то больше этот салатик без хлебушка трескаю Надо будет как-то попробовать твой вариант ! Спасибо,птичка, за отчётик и интересную идею!

vesnyashka писал(а):

mulberry какую отличную идею Вы предложили для закуски

vesnyashka писал(а):

какую отличную идею Вы предложили для закуски

graNATKA писал(а):

А я как-то больше этот салатик без хлебушка трескаю

Я тоже стараюсь меньше хлеба есть, но иногда... получаются такие вот бутерброды
спасибо за оценку!