Торт Тархун

Сообщение Автор
Торт Тархун
22 Мар 2017 19:05

Распечатать сообщение
Фото

Помню, как в детстве любила этот напиток - Тархун girl_in_love Больше всех лимонадов вместе взятых. Поэтому, когда я на Поварёнке увидела рецепт этого тортика, то он сразу же меня заинтересовал friends Приготовила и осталась очень довольна girl_claping Такое нежнейшее сметанное суфле, ах girl_in_love Готовить очень легко и быстро, а как он эффектно смотрится sharik
Фото

Фото

Итак, главный ингредиент здесь, естественно, сам лимонад Тархун. Вот такой у меня. Его сейчас много разных производителей выпускают.
Фото

Продукты, которые нам понадобятся:
Фото

Печенье - грамм 200 - 220
Сливочное масло - 100г.
Сметана - 500г.
Творог - 180-200г.
Сахар - 120г
Ванильный сахар - пакетик
Лимон - сок из половинки
Тархун - 300мл
Желатин - 30г.
Фото

Печенье измельчаем в блендере в крошку и смешиваем с мягким сливочным маслом
Фото

Получившуюся основу выкладываем в разъёмную форму и утрамбовываем. Ставим на пол часа в холодильник.
Фото

10г. желатина растворяем в 100мл холодной воды и нагреваем по инструкции. У меня был быстрорастворимый желатин. Творог можно протереть через сито, но я не протирала. Значит, смешиваем творог, сметану, сахар, ванильный сахар, сок лимона, тонкой струйкой добавляем нагретый растворённый желатин, перемешиваем.
Фото

Выливаем на основу и ставим в холодильник где-то на час, чтобы застыло.
Фото

Оставшиеся у нас 20г желатина растворяем в Тархуне и нагреваем по инструкции. Помним, что желатин ни в коем случае нельзя кипятить!
Когда наш крем схватился, то выливаем тонкой струйкой слегка остывший наш тархуновый желатин. Нельзя бухать, а то будут отделяться частицы сметанного суфле и подиспортят красоту praising
Всё dance2 ставим тортик в холодильник часов на 5-6 до полного застывания.
Количество продуктов расчитано на форму диаметром 22 см, но у меня квадратная форма 25*25 см и я брала полуторную норму продуктов из-за этого.
Очень лёгкий, вкусный, красивый тортик girl_in_love
Фото

Фото
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
22 Мар 2017 19:13

Распечатать сообщение
Карина, какая красота Romashki так и хочется угоститься кусочком Embarassed очень аппетитно! и, должно быть, нежно!
Мари я

Мария

34 года
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
22 Мар 2017 20:16

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Больше всех лимонадов вместе взятых.

И не говори, как же я его любила girl_in_love
казачка писал(а):
Нельзя бухать,

Ну, как скажешь friends girl_haha

Кариша, торт шикарный, все как я люблю и творог и делать почти ничего не нужно girl_claping girl_claping girl_claping
Рецепт забрала однозначно, опробую после праздников nyam2 nyam2 nyam2
А я твою польскую буженину опять в производство запустила, хотела на Пасху повторить, а муж закомандовал срочно готовить girl_haha
Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
22 Мар 2017 20:33

Распечатать сообщение
good2 good2 красивый и ароматный тортик good2 good2 good2 good2 мои мальчишки обрадуются даже просто зеленому желе из тархуна girl_haha Wink тортик возьму на заметку Drinks or Beer
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
22 Мар 2017 21:15

Распечатать сообщение
казачка
Карина, очень "остроумный" рецептик. good Я редко интересуюсь тортиками, зашла просто из любопытства и...была очарована. Красиво, вкусно и не хлопотно. good2 empathy2
Keily

Ольга

57 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
22 Мар 2017 21:33

Распечатать сообщение
По сути это чизкейк без выпечки
ВВВ Виктория

Виктория

37 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
22 Мар 2017 21:49

Распечатать сообщение
Мари я писал(а):
так и хочется угоститься кусочком

Машунь, вкусно, нежно и быстро friends Делала своему пацану за успешное окончание четверти girl_in_love
Time2Cook писал(а):
И не говори, как же я его любила

ДруХ friends Танюш, в детстве всё время просила этот Тархун, сейчас уже много лет не пила, вообще, никаких лимонадов и кол, а тут, прям побежала за ним в магазин girl_haha
казачка писал(а):
Нельзя бухать

Танюш, ударение в слове бУхать на первый слог, а ты что подумала Smile
Time2Cook писал(а):
и делать почти ничего не нужно

Smile Зато вкус на высоте, а какой он эффектный girl_in_love
Time2Cook писал(а):
а муж закомандовал срочно готовить

Yahoo! Слушай, как приятно girl_in_love А, у меня трагедь случилась, я потеряла фотки на твой пирожок, точнее не потеряла, я знаю, кто виноват, НО сути это не меняет girl_cray Я плакал hunter
Ляночка08 писал(а):
мои мальчишки обрадуются даже просто зеленому желе из тархуна

Да, Светик, обрадуются точно girl_haha Мой пацан оценил girl_in_love Буду рада, если пригодится идейка friends
Keily писал(а):
"остроумный" рецептик

Точно, Ольга girl_haha Очень насыщенный цвет получается и делать ничего не надо Drinks or Beer Очень приятна Ваша оценка girl_in_love
ВВВ Виктория писал(а):
По сути это чизкейк без выпечки

Ну, да, Вика, что-то вроде этого girl_in_love
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
22 Мар 2017 22:21

Распечатать сообщение
Кариш, ради твоих вкусностей можно только на одни пятерки учиться Romashki уверена, сынуля у тебя умница girl_claping
Мари я

Мария

34 года
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
23 Мар 2017 0:53

Распечатать сообщение
Каринушка! Рецепт очень понравился. good2 good2 good2 Фото приаппетитнейшие! nyam2 Забрала в закладки. Спасибо! girl_in_love
милюда

Люся

59 лет
Гомель

милюдаМои рецепты
 
23 Мар 2017 1:03

Распечатать сообщение
Кариша какой красивый и эффектный тортик у тебя получился. Я тоже в детстве обожала тархун. Тут такого напитка нет. Есть правда порошок для желе со вкусом тархуна. Вот думаю может с ним попробовать?
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
23 Мар 2017 11:35

Распечатать сообщение
Карина, как всегда -СУПЕР!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Просто готовится, выглядит по-весеннему нарядно и, уверена- очень вкусно!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Забираю рецептик себе с удовольствием - он у меня долго не залежится - приготовлю непременно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
23 Мар 2017 13:10

Распечатать сообщение
Мари я писал(а):
ради твоих вкусностей можно только на одни пятерки учиться

Да, нет, Машунь, мы не отличники, а хорошисты girl_haha по русскому мы не дотягиваем praising и по трудам учителя не устраивает, как он лобзиком выпиливает Smile
милюда писал(а):
Рецепт очень понравился

girl_in_love Спасибо, Люся girl_in_love Может когда и пригодится рецептик friends
Kassandra77 писал(а):
Тут такого напитка нет. Есть правда порошок для желе со вкусом тархуна. Вот думаю может с ним попробовать?

А у нас, наоборот, порошка такого нет girl_haha Лимонад этот, Тархун, это же ещё советское достижение, понятно, что в Германии нет praising Янчик. ну, если вдруг к вам завезут, то сразу же хватай girl_haha girl_in_love
Малгося писал(а):
Просто готовится, выглядит по-весеннему нарядно и, уверена- очень вкусно!!!!!

Малгосенька, спасибо тебе за высокую оценку girl_in_love Правда, очень вкусный, нежнейший десерт не требующий трудозатрат friends
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
23 Мар 2017 13:11

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
ударение в слове бУхать на первый слог, а ты что подумала

Подумала, что оба варианта не приветствуются girl_haha girl_haha girl_haha
казачка писал(а):
А, у меня трагедь случилась, я потеряла фотки

Кариш, нашла трагедь girl_haha Сынок экспериментирует, это же замечательно good
казачка писал(а):
по трудам учителя не устраивает, как он лобзиком выпиливает

rofl2 rofl2 rofl2
Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
23 Мар 2017 14:26

Распечатать сообщение
Про труд это сильно girl_haha а по мне главное, чтобы сынуля старался и охота была good хотя с твоими вкусностями он всегда будет мотивирован Wink
Мари я

Мария

34 года
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
23 Мар 2017 20:42

Распечатать сообщение
Забрала в закладки Wink
Мышуська

Наталья

42 года
Харьков

МышуськаМои рецепты
 
23 Мар 2017 21:03

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
, нашла трагедь

Танюш, всё равно повторять буду и тогда уж точно приду sharik
Мари я писал(а):
Про труд это сильно

Smile И не говори girl_haha На каникулах будет с папой тренироваться, руку набивать dance2
Мари я писал(а):
хотя с твоими вкусностями он всегда будет мотивирован

Если бы, они уже всё, как должное воспринимают girl_haha Wink
Мышуська писал(а):
Забрала в закладки

Наташа, попробуйте, очень нежный и нарядный тортик girl_in_love
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
23 Мар 2017 21:16

Распечатать сообщение
Очень красивый тортик girl_in_love Romashki и не сомневаюсь что вкусный nyam2 мы любим тортики с тархуном, у них такой вкус ммммм nyam2 nyam2 Карина обязательно как нибудь и твой вариант тортика попробую Romashki Romashki Romashki спасибо за рецепт Rose
Kassandra77 писал(а):
Тут такого напитка нет.

Яночка есть такой лимонад и сиропы с него, наверное внимания не обращала praising Waldmeister Getränk называеться Wink
Лора-а

Лариса

43 года
Ger. Hamburg/Omsk

Лора-аМои рецепты
 
23 Мар 2017 21:23

Распечатать сообщение
У нас есть Тархун в русском магазине. Он газированный. Так и должно быть?
Ирамо

Юлия

33 года
Германия, Дрезден

ИрамоМои рецепты
 
23 Мар 2017 23:02

Распечатать сообщение
Лора-а писал(а):
Очень красивый тортик и не сомневаюсь что вкусный

Спасибо, Лариса girl_in_love Буду рада если рецепт пригодится friends
Ирамо писал(а):
У нас есть Тархун в русском магазине. Он газированный. Так и должно быть?

Юля, да, он слегка газированный, не так сильно, как кола. Когда его из бутылки выливаешь в кастрюльку, то газ очень быстро улетучивается friends
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
24 Мар 2017 17:35

Распечатать сообщение
Спасибо, на выходных сделаю Romashki
Ирамо

Юлия

33 года
Германия, Дрезден

ИрамоМои рецепты
 
24 Мар 2017 19:49

Распечатать сообщение
Ой Карин, какая замечательная, яркая идея!!! good просто супер!!! girl_claping мне точно пригодится - я делаю чизкейки такие с желе сверху, но такого зеленого яркого еще не было, обязательно при случае приготовлю Wink good2 friends интересно вообще Тархун купить попробовать, сто лет не пили его Smile
Спасибо за рецептик!!! give_heart Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
25 Мар 2017 15:43

Распечатать сообщение
Ирамо писал(а):
Спасибо, на выходных сделаю

Юля, удачного тортика! girl_in_love friends
MN2012 писал(а):
яркая идея!!!

Вот, и мне понравилась girl_in_love И я бы не сказала, что это чизкейк, тут, конечно есть творог, но пропорция такая, что сметаны гораздо больше. Получается именно плотное сметанное суфле, очень нежное и воздушное, лимонный сок здесь обязателен, такая кислинка пикантная получается nyam2 Буду рада, Натуль, если возьмёшь на вооружение friends
MN2012 писал(а):
интересно вообще Тархун купить попробовать, сто лет не пили его

friends Я тоже, почти что с детства его не пила, с таким наслаждением целую бутылку в одно лицо приговорила girl_haha
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
26 Мар 2017 19:36

Распечатать сообщение
Карин, ну, вот опять я зашла в новые рецепты и тут ты..... girl_haha girl_haha , я и рассылку Поваренка уже перестала смотреть по этим же причинам, но торт - знатный, и как удержаться и не заложить в закладки????? Я это, правда, ненадолго сделела - так как сметаны у меня с творогом излишек каждую неделю.
yfnfif77

Наталья

39 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
27 Мар 2017 18:25

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
и тут ты.....

Smile Всё-таки, Наташ, если бы не было новых рецептов, то как -то скучновато было бы girl_haha Несмотря на то, что закладки уже заняты на ближайшие пять лет Wink
yfnfif77 писал(а):
так как сметаны у меня с творогом излишек каждую неделю.

Мы такие же friends Поедаем молочные продукты в космических маштабах sharik А, тортик очень быстро делается, без напряжения friends Буду рада, если попробуешь air_kiss
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
04 Апр 2017 19:05

Распечатать сообщение
Какая красотища 😍 Обязательно приготовлю, я прям чувствую какая вкусная нежность получится 😋
Miss Sintia

Анастасия

25 лет
Тихий Дон

Miss SintiaМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |