Помидоры (2 рецепта)

Помидоры «Пальчики оближешь»
Потребуется:
помидоры,
сладкий болгарский перец,
лук,
петрушка,
4-5 головок чеснока.
Количество овощей и зелени зависит от ваших предпочтений.

Маринад рассчитан на 7 литровых баночек:
3 л воды,
3 ст. л. соли,
5 cт. л. сахара,
200 г уксуса 9%,

На дно банки кладем половинку большой луковицы порезанной кольцами или полукольцами и 3 зубчика чеснока. Выкладываем помидоры, посыпаем петрушкой и перцем, следующий шар помидоры, снова петрушка и перец и т.д. На последний шар кладем лук (я это делаю не всегда, точнее чаще забываю), заливаем маринадом и стерилизуем литровые баночки около 10 мин. P.S. Когда у меня нет времени я не стерилизую, а заливаю один раз кипятком на 5-10 минут, потом маринадом и закатываю.

Помидоры «Вкусняшка»
Необходимо:
помидоры,
лук,
перец болгарский,
лавровый лист,
перец горошком.

Овощи укладываем слоями, заливаем кипятком на 5-10 минут, сливаем и готовим маринад –
на 1 л воды:
1 ст. л. соли,
3 ст. л. сахара,
100 г уксуса 9 % – закипятить и залить помидоры. Закатать.

А эти я делала в прошлом году

Приятного аппетита!

Очень ярко и красиво! А рецептик с удовольствием в закладки!!!

Леночка, я рада , что рецептики тебя заинтересовали . Надеюсь, что понравятся , когда приготовишь
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310790951.html][/URL]

Очень аппетитные и красочные помидорчики Взяла на заметку

Ирочка, буду рада, если воспользуешься рецептами и помидорки придутся по вкусу.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1064615175.html][/URL]

Девочки, это обалденно вкусные помидоры!!! Я пробовала лично Так что советую взять на заметку обязательно!!!
Свет, фото - класс!

Света, а помидорки на вкус больше сладкие, или соленые? Я уже, наверное, всем надоела с этим вопросом, но мне так уже надоели сладкие помидоры, хочтеся солененьких! А муж сладкие и вовсе не ест. А рецептик очень приглянулся простотой приготовления!

Bastilda

Цитата:

Девочки, это обалденно вкусные помидоры!!!

Яночка, привет Ты однако меня совсем засмущала

Bastilda

Цитата:

Свет, фото - класс!

Честно, хотелось бы лучше, но уж какие есть [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309926087.html][/URL]

Наша Таня

Цитата:

Света, а помидорки на вкус больше сладкие, или соленые?

Таня, вкус у помидор умеренный, но ведь сахар можно регулировать и положить меньше. Помидоры "Вкусняшка" по вкусу напоминают малосольные.

Наша Таня

Цитата:

А рецептик очень приглянулся простотой приготовления!

Буду счастлива, если все таки решитесь приготовить
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309342119.html][/URL]

БУДЕМ ПРОБОВАТЬ))

Татьяна, пожалуйста пользуйтесь. И приходите обязательно после дегустации, даже если это будут пинки .

А как вы их храните?

fiona_lee

Цитата:

А как вы их храните?

Леночка, храню в обычной городской квартире.

Спасибо за внимание к рецепту

S-v-e-t-a писал(а):

готовим маринад – на 1 л воды: 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 100 г уксуса 9 %

А я делаю все также, только не 3, а 2 с. ложки сахара.
Обязательно попробую и с тремя ложками, я думаю будет немножко послаще, что тоже не плохо. Спасибо!

karolina-r
Спасибо за внимание Буду рада, если понравятся и мои помидорки[URL=http://[censored smayliki]/smilie-813656775.html][/URL]

Свет, а ты уже на зиму закатала или позже будешь делать? Постоят они до зимы? Какой сорт берешь?? И еще: у тебя в первом рецепте указан сладкий перец, но в описании не нашла, когда его нужно положить

Bastilda

Цитата:

Свет, а ты уже на зиму закатала или позже будешь делать?

Яна, привет . Я уже большую часть закатала на зиму . Да, они и три года простоят , если не заглядывать в кладовку. Но сомневаюсь , что можно удержаться от соблазна открыть очередную баночку .

Bastilda

Цитата:

Какой сорт берешь??

Да, можно закрывать любые помидоры, но лучше брать только те, что нравятся . Я в этот раз использовала черри

Bastilda

Цитата:

И еще: у тебя в первом рецепте указан сладкий перец, но в описании не нашла, когда его нужно положить

На дно банки кладем половинку большой луковицы порезанной кольцами или полукольцами и 3 зубчика чеснока. Выкладываем помидоры, посыпаем петрушкой и перцем, следующий шар помидоры, снова петрушка и перец, и т.д.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-117788679.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-117788679.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-117788679.html][/URL]

стесняюсь спросить и на 1литр и на 3 литра все равно 100 грамм уксуса?

ufkbyf

Цитата:

стесняюсь спросить и на 1литр и на 3 литра все равно 100 грамм уксуса?

Ой, как хорошо, что вы спросили! Я уже исправила в рецепте и отвечу здесь. На 3 литра - 200 грамм уксусу. А на 1 литр так и есть 100 грамм. Я очень извиняюсь за ошибку.

Помидоры «Пальчики оближешь»

Спасибо!!!!!!! Зимой будем пробовать

lenka, спасибо за доверие к рецепту. Надеюсь не разочаруетесь, когда попробуете[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309926087.html][/URL]

Светочка, соблазнили меня оба твоих рецепта консервированных помидорок.
Решила приготовить на пробу и те и другие. Зимой попробую, сравню и отчитаюсь. Спасибо, что поделилась своими рецептами!!!
Принимай отчет. На фото видно, какая по какому рецепту приготовлена.

Ларисочка, спасибо за доверие к рецепту . Надеюсь они вас не разочаруют . Посмотрев на ваши аппетитнейшие помидорки, захотелось тут же открыть баночку и покушать

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-800942535.html][/URL]

Багира-Манго писал(а):

Зимой попробую, сравню и отчитаюсь.

Выполняю данное ранее обещание! Светочка, я в восторге от обоих рецептов!!! Помидорки вкуснющие! Рецептами буду пользоваться и дальше.
Еще раз огромное спасибо, что поделилась такими замечательными рецептами!!!

Лариса, как же я рада , что рецепт вас не подвел и помидорчики пришлись по вкусу .
Пользуйтесь пожалуйста .

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-566327847.html][/URL]

Мои черри
[URL=http://[censored piccy]/view3/4905984/625ca6b909e196a8c49c7346c0eb5f90/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2013-07-27-08-55/i7-4905984/240x180-r][/URL] [URL=http://[censored piccy]/view3/4905987/78635551adc1985c6f34bbc77a6ef6bb/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2013-07-27-08-55/i7-4905987/240x180-r][/URL] [URL=http://[censored piccy]/view3/4905989/44d7e2f0cffa54fcd298485020649c19/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2013-07-27-08-56/i7-4905989/240x180-r][/URL]