Украшение пошаговое для заливного

Сообщение Автор
Украшение пошаговое для заливного
18 Май 2008 0:23


Всем известно,что при подаче блюда важным моментом является то, как это блюдо оформлено,
что соответственно поднимает аппетит.Эту прекрасную идею я нашла в интернете , хочу поделится с вами
Для этого нам понадобится:

4 шт.Яйца сваренные в крутую(всем советую сварить 6 шт. т.к. Может кое что сразу не получиться.С яйцом нужно быть аккуратным, потому-что очень хрупкое и ломается!!!!)
1 шт.Луковица
1 шт.Морковь((лучше полусырая)
Лук зелённый.
Листья мяты(у меня в данный момент не было заменила листьями редиски )
Перец горошком (самые маленькие, что можно найти)

Приступаем к украшению:
Лилии... Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки

и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, что-бы придать форму цветка


внутрь нарезаем тонко морковь

тычинки готовы.

Листья мяты(от редиски)укладываем и наверх ставим лилии

Теперь приступаем непосредственно к самим лебедям... у яйца срезаем слой, ближе к тонкой части, наискосок, придавая этим устойчивость форме туловища

срезанную часть вырезаем в форме хвоста

Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья


Из морковки клюв, который садим на зубочистку.
Маленькие горошки перца, будут глазами.
Перед тем как вставлять глаза, нужно просверлить тупым концом зубочистки. Также поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции" .
Шейку нанизываем на зубочистку, вторым концом в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк, для хвоста. Вставляем всё на свои места.
Вот что у нас получилось:

Лапки вырезаем из моркови


Теперь расставляем всё на застывшее заливное,вот что у меня получилось с переди :

ну и конечно сзади:

Приятного оформления
лаврушка

Татьяна

37 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
18 Май 2008 0:28

Ваууууу !!!Ну как мозно такуйу красоту сьесть.Ее на полку в музей нужно
tatakoka

Tatjana

39 лет
germania

tatakokaРецепты
 
18 Май 2008 0:28

лаврушка, оформление великолепное!!!!

А тому, кто решится эту красоту разрушить, чтобы съесть заливное, нужно выдавать медаль "За отвагу" и 100 грамм для храбрости
Лиза


54 года
Германия

ЛизаРецепты
 
18 Май 2008 0:30

Танюшка ну какая же красота,,молод4ина,Марья -искусница,ру4ки золотые
natawa

Natalja

43 года
dublin

natawaРецепты
 
18 Май 2008 0:35

tatakoka писал(а):
Ваууууу !!!Ну как мозно такуйу красоту сьесть.Ее на полку в музей нужно

Танюша вся моя семья теперь смотртит и не решается заливное отрезать
Лиза писал(а):
оформление великолепное!!!!
А тому, кто решится эту красоту разрушить, чтобы съесть заливное, нужно выдавать медаль "За отвагу" и 100 грамм для храбрости


Лизонька Как всегда придётся мне брать нож и начинать разрушать,без 100 грамм

Танюша
Лизонька
лаврушка

Татьяна

37 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
18 Май 2008 0:39

WOW!!! Я в шоке!!! Какая красотень!!!
LANA-66

Svetlana

43 года
Sacramento, California U.S.A.

LANA-66Рецепты
 
18 Май 2008 0:39

natawa писал(а):
ну какая же красота,,молод4ина,Марья -искусница,ру4ки золотые

Нашенька Мне просто удалось сделать (пол дня просидела )Хотелось что бы всё аккуратненько получилось.
Спасибо за тёплые слова
лаврушка

Татьяна

37 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
18 Май 2008 0:40

LANA-66 писал(а):
WOW!!! Я в шоке!!! Какая красотень!!!

Светланка и тебе Спасибо
лаврушка

Татьяна

37 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
18 Май 2008 0:40

Танюшка-лаврушка, классно, отличное украшение !!!! [/b]
Оксана К


37 лет
Германия

Оксана КРецепты
 
18 Май 2008 0:42

Оксана К писал(а):
классно, отличное украшение

Ксюшенька Спасибо
лаврушка

Татьяна

37 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
18 Май 2008 0:48

лаврушка писал(а):
Как всегда придётся мне брать нож и начинать разрушать,без 100 грамм


А заливное из языка ? Тогда мне 100 грамм пожалуйста !!!
Оксана К


37 лет
Германия

Оксана КРецепты
 
18 Май 2008 0:50

Да ,дилема-или семью голодной оставить ,или шедевр портить!!!
tatakoka

Tatjana

39 лет
germania

tatakokaРецепты
 
18 Май 2008 0:50

Очень красиво! Спасибо за пошаговые инструкции!
Арфения

Арфения

28 лет
Москва

АрфенияРецепты
 
18 Май 2008 0:50

лаврушка
Очень красиво, просто шедевр!
Людочка

Людмила

30 лет
Киев

ЛюдочкаРецепты
 
18 Май 2008 0:51

Оксана К писал(а):
заливное из языка ? Тогда мне 100 грамм пожалуйста

Ксюша из языка Добро пожаловать Где 100 гр. там и 200 гр.
лаврушка

Татьяна

37 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
18 Май 2008 0:54

tatakoka писал(а):
дилема-или семью голодной оставить ,или шедевр портить!!!

Танюша главное во время с фоткала .теперь можно семью покормить

Арфения писал(а):
Очень красиво! Спасибо за пошаговые инструкции

Спасибо Арфеньюшка

Людочка писал(а):
Очень красиво, просто шедевр

Людочка и тебе спасибо
лаврушка

Татьяна

37 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
18 Май 2008 1:00

лаврушка писал(а):
Ксюша из языка Добро пожаловать Где 100 гр. там и 200 гр.


Я уже Без меня не начинать
Оксана К


37 лет
Германия

Оксана КРецепты
 
18 Май 2008 1:07

Танечка, спасибо!!! Такая красота, прелесть!!! Уже скопировала!!!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

58 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaРецепты
 
18 Май 2008 1:08

Танюш, прям как живые лебеди !!!
Очень красиво !!!
Irina Haas


37 лет
Deutschland

Irina HaasРецепты
 
18 Май 2008 1:11

Оксана К писал(а):
Я уже Без меня не начинать


Оксана Заливное выдрала с рук у мужа и поставила для тебя в холодильник

Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Такая красота, прелесть!!! Уже скопировала!!!

Любушка спасибо за поддержку

Irina Haas писал(а):
прям как живые лебеди !!!
Очень красиво !!!

Ирина спасибо
лаврушка

Татьяна

37 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
18 Май 2008 1:15

лаврушка
Таня, вот так и гуси-лебеди, лепота одним словом!!!! Спасибо!!!
Viktoria


31 год
Germany

ViktoriaРецепты
 
18 Май 2008 1:22

Viktoria писал(а):
вот так и гуси-лебеди, лепота одним словом!!!! Спасибо

Виктория Пока я делала мой сынок ,сто раз забегал на кухню и спрашивал когда Haenchen будут готовы Я уже думала что эти лебеди так и выглядят как куры Спасибо за тёплые слова
лаврушка

Татьяна

37 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
18 Май 2008 1:28

Танюша, красота необыкновенная!!! Ты - волшебница!!!
Iris.K

Ирина

32 года
Украина (Киев)

Iris.KРецепты
 
18 Май 2008 1:31

Танюша-лаврушка Я уже так что
Оксана К


37 лет
Германия

Оксана КРецепты
 
18 Май 2008 2:55

Танюша, ну ты и Мастерица! Скульптор! Такую Красоту вылепить!
МОЛОДЕЦ!
Svet

Светлана

41 год
Казахстан г.Актау

SvetРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 4

| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100