Творожные пряники

Тесто:
1 яйцо,0,5 ст. сахара,100г. сл.масла,1 пачка разрыхлителя ,Муки 400 грамм
1 пачка ванильного сахара,щепотка соли,250 г.творога(я брала magerquark )
раскатать тесто в пласт,выдавить рюмочкой(не сильно тонкие 8мм).или можно просто скатать небольшие шарики.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200 градусов до светло золотистого цвета.если сильно поджарить будут суховаты.
Глазурь:
2 белка взбить до пышности просеять 200-250г.сахарной пудры(нужно смотреть на глаз).Взбивать до состояния пиков.Если обмазать пряники пока они горячие ,глазурь ляжет ровно и быстро высохнет.Приятного аппетита

Ух ты какие красивые! Надо попробовать! good2

очень вкусные пряники я пекла вот по этому рецепту они очень похожи
http://forum.say7.info/topic2560.html
Илона спасибо за рецепт теперь и твой пряники попробуем good

у нас в семье их обожают.Муж с дочей любят с глазурью,а я без.Часть покрываю глазурью,часть замораживаю(без глазури).Разморажоваются около 15-20 мин,вкус и запах будто свеже испечёные

Илона, а долго они пекутся?

каждая духовка печёт по разному,главное не передержать.Должны быть золотистого цвета,не коричневые(будут сухие).У меня получается по разному когда 15,когда 12 минут.Можно вынуть один из духовки и разломить,должны быть рыхлые,лёгкие.

Спасибки

, примерное время тоже важно!

Прянички очень красивые, в закладочки! good2

Красивые

жаль в разрезе нет

Тори.я писал(а):

Красивые

жаль в разрезе нет

Скоро буду прянички снова печь.Обещаю фото в разрезе! good2

как и обещала

Нямки какиееее wacko1

надо будет тоже своим деткам сделать Wink

Спасибо

Супер! Испекла прянички, так как София моя требовала печенья. Очень понравились. Ей особенно процес валяния пряников в глазури по душе пришелся - сколько раз можно пальцы облизать! Да и муж мой, достаточно сдержанный обычно в оценках, отметил эти пряники одобрительным: "Очень и очень! " Спасибо!

PS: фото не выставляю - банально не успела щелкнуть...