Мраморный творожник с белым и тёмным шоколадом

Очень лёгкий в приготовлении и поедании пирожок,который несомненно понравится всем любителям шоколада и творога!







рецептик из немецкого журнала,как всегда -всё очень простецки и быстрёхонько!!!


40гр.масла, 200гр.американского печенья с шоколадными кусочками, 200 гр. сливок, по 100гр. тёмного и белого шоколада.,5 ст. л. молока, 3 яйца,100 гр. сахара.,500 гр. мягкого обезжиренного творога.,50 гр. крахмала.,


Вот такое печенье

- раскрошить печенье скалкой в мешочке,добавить растопленное масло.хорошо перемешать. в разъёмную форму "26 см." постелить на дно бумагу,слегка смазать маслом.высыпать крошки,пришлёпывая руками сформировать дно для пирога. убрать в хол-к примерно на 30 мин.



-в 2х кастрльках вскипятить по 100 мл. сливок,добавить в одну раскрошенный тёмный шоколад,в другую-раскрошенный белый. размешивая,растворить шоколад. в тёмную массу добавить молочко,перемешать.всё немного студить.

3-яйца взбить с сахаром,добавить творог и крахмал.разделить на 2 порции всю массу.добавить в одну чась сливочную тёмную массу,в другую-светлую. из каждой части поочерёдно ложкой добавлять тесто на печенькино дно.-все помнят,как делать зебру. слегка пошевелить форму по окончании,что б равномерно распределилось тесто.







-в нагретой до 175 гр. или с вентилятором как у меня 150 гр. выпекать пирог на второй снизу решётке примерно 40-50 минут.нужно посматривать на него,может последние минут 10 прикрыть фольгой,что б не потемнел. оставить остывать в духовке минут на 15.я выключила духовку через 40 мин. как все твороженники-пирог не должен казаться совсем пропёкшимся,он дойдёт при остывании. на второй день мне он понравился намного лучше-можно печь заранее!!!!!!

очень красивый! и даже не сомневаюсь, на сколько вкусный!!!!!!!

Nataniel писал(а):

очень красивый! и даже не сомневаюсь, на сколько вкусный!!!!!!!

Натуля,Очень рада,что зашла в гости!!! : : Нам всем нравится шоколадный и лёгкий вкус пирога! Спасибо за отзыв!

Танюш, как я рада что ты нам ещё рецептик вкусный принесла! спасибо, опробуем

хорошенький и 100% вкусный спасибо! будем печь!

Мариночка,спасибо большущее за отзыв!!! Очень буду рада,если попробуешь испечь и понравится на вкус! Действительно очень простой рецепт и очень быстрый в приготовлении!

катерина24 писал(а):

хорошенький и 100% вкусный

Катюша,вкусный,вкусный для всех,кто любит шоколадистость !!!И готовиться очень просто! Без всякого теста!

катерина24 писал(а):

спасибо! будем печь!

Так что на здоровье!!!Буду рада отзывам о том понравился ли пирог

Татьяна , очень красивый творожник
И вкусный, даже не сомневаюсь
Взяла на заметку

античная роза писал(а):

Татьяна , очень красивый творожник И вкусный, даже не сомневаюсь Взяла на заметку

Ирина,спасибо,что заглянула в гости!!! : и здорово,что нравится мой творожник

Спасибо за чудесный рецептик!

Малгося писал(а):

Спасибо за чудесный рецептик!

На здоровье Малгосечка!!!Очень приятно,что понравился рецепт!!!

Викона
Таня, ШИК И БЛЕСК!

Имбирь писал(а):

Таня, ШИК И БЛЕСК!

Ой,Оленька,как приятно!!!! Спасибо тебе большое за отзыв!!! Надеюсь -не разочарует своим вкусом моя "зебристость"

Аппетитный творожник!
А американское печенье на какое похоже? На вид как овсянное "Переделкино", как в России продают.

ммм, как аппетитненько выглядит!!!!
Нужно будет попробовать
Только вот проблема - у нас американского печенья не продают

21РУСлаНА13 писал(а):

ммм, как аппетитненько выглядит!!!!

Спасибо большое за интерес!!!

21РУСлаНА13 писал(а):

Только вот проблема - у нас американского печенья не продают

Я думаю-это не проблемма вовсе!!! Можно найти что то похожее русское Эти печеньки рассыпчатые и с кусочками шоколада. За основу вполне подойдёт и другое печенье по-моему! Буду рада,если удастся всё же испечь!

Жюльенка писал(а):

А американское печенье на какое похоже? На вид как овсянное "Переделкино", как в России продают.

Юленька,нет это не овсянное печенье ,хотя знаешь,овсянное наверное очень даже подошло бы... Может быть сподоблюсь как-нибудь,куплю в русском овсянное печенье и попробую сделать. Или сюда подойдёт любой песочный корж,абсолютно точно! Просто с печеньем очень быстро ну и на вкус мне нравится! никто не догадывается,что корж не из теста
Спасибо тебе за внимание к рецепту! Очень приятно!

этот Мраморник очень вкусный!!! сегодня испробывали. это любимый торт моей дочки. мы его в эдэке замороженным брали. теперь наконец то будем сами делать. спасибо огромное танюш

Колоколь4ик писал(а):

этот Мраморник очень вкусный!!! сегодня испробывали. это любимый торт моей дочки. мы его в эдэке замороженным брали. теперь наконец то будем сами делать. спасибо огромное танюш

Спасибо Мариночка!!! Здорово,что дочка теперь сможет кушать любименький творожный пирожок-тортик,сделанный дома!!! Кушайте и наслаждайтесь на доброе здоровье!!! А я даже не замечала в ЕДЕКЕ такой как называется,Мариш? интересно покупной сравнить с домашним

сегодня специально посмотрела в магазине, называется schoko chees cake, лежит в морозилке. весом 1150г, стоит почти 10€, выглядит как у меня, зеброй по кругу, а вкус домашний в 100 раз лучше, покупной мне не нравился. дочка просит его теперь каждый день печь. огромное спасибо Танюша

Колоколь4ик писал(а):

сегодня специально посмотрела в магазине, называется schoko chees cake, лежит в морозилке. весом 1150г, стоит почти 10€, выглядит как у меня, зеброй по кругу, а вкус домашний в 100 раз лучше, покупной мне не нравился. дочка просит его теперь каждый день печь. огромное спасибо Танюша

Ага! понятно! Спасибо,Мариш! гляну для интересу Но домашняя выпечка почти всегда вкусней магазинной,это правда Очень рада,что вы с дочей теперь будете свой любименький тортик сами производить! Спасибки тебе большое за отзыв,Мариш!!!

КЛААААСС Забрала в закладки . Спасибооо. Я представляю,как это вкусно!

Рябкова писал(а):

КЛААААСС Забрала в закладки . Спасибооо. Я представляю,как это вкусно!

Танюша,спасибо за внимание к рецептику!!! Пеки на здоровье! мне очень нравится этот простой рецептик!

Татьяна!!!пирожок уже в духовке запах наиприятниший по всей квартире...утром попробуем Ваше творение и отчетаюсь но я люблю шоколад и творог по этому и выбрала Ваш рецептик!!!!

Кон-фу-мама писал(а):

Татьяна!!!пирожок уже в духовке запах наиприятниший по всей квартире.

Уррааа!!!! очень рада,Жанночка,что запах нравится!!! Очень надеюсь,что вкус тоже не разочарует!

Кон-фу-мама писал(а):

.утром попробуем Ваше творение и отчетаюсь но я люблю шоколад и творог по этому и выбрала Ваш рецептик!!!!

с нетерпением буду ждать впечатлений !!! Спасибо за доверие!!!

Сама к себе в гости я!!!


В этот раз печеньки с белым шоколадом и клюквой,Вкусно!!!

Викона писал(а):

Сама к себе в гости я!!!

Танечка какая вкуснотища у тебя тут!Жаль я сегодня уже Käsekuchen сделала,но я творожную выпечку обожаю,обязательно сделаю и твой пирожок.