Яблочный пирог с сухофруктами
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
01 Окт 2012 17:39
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||
Простой яблочный пирог,но с изюминкой очень ароматный,легкий в приготовлении, с интересной фруктовой "шапочкой". Меняя набор сухофруктов,можно получить каждый раз новый вкус рецепт нашла в кулинарной группе вконтакте, но автор к сожалению не указан.
Нам понадобится: 4 яйца 1/2 ст. коричневого сахара * 8 ст. ложек сливочного масла 1 ст. муки 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли щепотка корицы 1/2 ст. грецких орехов ** 4 яблока 100гр. сухофруктов *** 4-5 ягод клубники (по желанию) * можно использовать обычный сахар ** также подойдут и любые другие орехи:фундук,кешью и т.д. я использовала миндаль *** я использовала курагу,киви,клюкву,изюм и сушеную чернику Орехи измельчаем. Яблоки и клубнику (если используете) нарезаем дольками. Сухофрукты мелко нарезаем и заливаем горячей водой. Взбиваем яйца,соль и сахар до пышной пены. Добавляем растопленное масло и корицу. Всыпаем муку с разрыхлителем,аккуратно перемешиваем. Добавляем половину орехов в тесто. Добавляем яблоки,хорошенько перемешиваем. Выкладываем тесто в форму,разравниваем и посыпаем сухофруктами и оставшимися орехами. Выпекаем пирог ~45 минут при температуре 180С. Приятного аппетита!! |
||||||
01 Окт 2012 18:42
|
kralj
64 года Санкт-Петербург |
|||||
Катюша,рецепт заинтересовал
С начинкой можно пофантазировать |
||||||
01 Окт 2012 18:48
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||
рада что пирог приглянулся! |
||||||
01 Окт 2012 21:52
|
escada
|
|||||
Катя, какой пирог!!!! Забираю, спасибо большое.
1/2 стакана?
как мелко? кусочками или в муку? |
||||||
01 Окт 2012 22:59
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||
на здоровье!
да-да!
не в муку. оставить кусочки,но не крупные,т.к жевать сложно будет "шапочку" |
||||||
02 Окт 2012 11:30
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||
Какой красавчик, нарядный Представляю, какой вкусный
|
||||||
02 Окт 2012 12:03
|
ТЕН
|
|||||
Джанго
Катюш, хороший пирог! Такой осенне-зимний, ароматный и уютный! Кстати, как Пафос? Понравился? |
||||||
02 Окт 2012 13:40
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||
спасибо!!!
рада что понравился!!!
очень!!! это сказка!!! рай!! вернемся еще не раз обязательно!!!! |
||||||
03 Окт 2012 2:44
|
Nataniel
32 года Республика Беларусь |
|||||
Джанго очень понравилась идея! спасибо за пирог!
|
||||||
03 Окт 2012 12:44
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||
на здоровье! надеюсь результат не разочарует |
||||||
23 Окт 2012 15:25
|
Ленок84
Питер |
|||||
24 Окт 2012 20:07
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||
красавец пирог!!!! очень рада что понравился!!! спасибо за фотоотчёт!!! я обожаю яблочные пироги, у меня много яблочных рецептов |