Тыквенный суп с кокосовым молоком и имбирем

Сообщение Автор
Тыквенный суп с кокосовым молоком и имбирем
15 Окт 2012 0:57

Распечатать сообщение
Elenenok

Elena


Deutschland

ElenenokМои рецепты
Очень вкусный пряный супчик. Очень просто готовится, так что фото не делала.

800г тыквы (нетто)
600г моркови
1 луковица
5см имбиря
1л овощ. бульона
500мл кокос.молока
соль, перец,соевый соус
сок 1 лимона (по вкусу)
кориандр

Тыкву, морковь, имбирь, лук нарезать и потушить немного на слив. масле (я не делаю).
Налить в овощи 1л бульона и потушить (проварить) 15-20 минут до мягкости. Затем хорошо измельчить блендером. Добавить кокосовое молоко, соль, перец, соевый соус, сок лимона по вкусу. Довести до кипения и выключить.
Всё, суп готов.
Я люблю есть его из чашки, горячим чайной ложкой. Вот и сейчас буду его естъ. Делала его уже много раз. Чем больше имбиря и чёрного перца, тем вкуснее для меня. Мой любимый осенний супчик.
Приятного аппетита! good good
 
15 Окт 2012 17:20

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
nyam2 good2 good2 good2
 
14 Окт 2015 22:59

Распечатать сообщение
maeska

Майя




maeskaМои рецепты
Елена, я приготовила твой суп точно по рецепту. Вкусно!!
У меня были гости, и я устроила конкурс "Угадай, что в супе". Тыкву угадали многие, а про имбирь и кокосовое молоко никто не догадался! unknown

Из 8 человек 6 сказали, что им понравилось...

Спасибо за рецепт!!! girl_claping
 
29 Окт 2015 18:14

Распечатать сообщение
Elenenok

Elena


Deutschland

ElenenokМои рецепты
girl_claping
 
20 Ноя 2023 16:05

Распечатать сообщение
astre

Анна


Казань

astreМои рецепты
Приготовила ваш суп. Ну о-о-очень вкусно! Такой замечательный рецепт потонул среди сотен других, совершенно не заслуженно, я считаю. Надо готовить, пока сезон тыкв!

Вкусно и с соевым соусом, и без него, и с перцем, и без перца, на любой вкус good2 У меня была тыква баттернат, ну с ней все вкусно, что не приготовь Smile
 
04 Дек 2023 21:10

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Очень вкусный супчик. good2 Добавила при подаче фету. nyam2
Страница 1 из 1

Наверх