Чизкейк

Вот мой первый рецепт на этом форуме. Если повторяюсь, то модераторы пусть поправят. Но я пока не нашла подобного рецепта. Он простой и быстрый.
ЧИЗКЕЙК.

Понадобится:
450 г сливочного сыра
150 г сахара
1 стакан сливок
2 столовые ложки муки
1 чайная ложка ванили
4 яица.

Для смазывания формы:
15 г сливочного масла
1/4 стакана молотых сухарей (или толченых орехов)
по 1/2 чайной ложки сахара и корицы.

Смазать форму маслом и обсыпать ее смесью из сухарной крошки, сахара и корицы. Взбить миксером сливочний сыр с сахаром. Продолжая взбивать по одному ввести яйца, затем сливки, муку и ваниль. Вылить тесто в форму и запекать в духовке 45 минут. Оставить остывать. Остывший пирог поставить в холодильник на ночь для окончательного застывания.

Vicky, премьeра прошла на "Ура!"

Victosha!

victosha

victosha
Ням-няма!!! Из сливочного сыра я еще чизкейк не пробовала.

victosha, с удачным дебютом тебя!

Мариша писал(а):

victosha Ням-няма!!! Из сливочного сыра я еще чизкейк не пробовала.

Не знаю правильно ли я выразилась - это такой плавенный сыр, который намазывать надо. ¨Янтарь¨ раньше назывался, или если кто из Латвии знает - ¨Dzintars¨

victosha,
viola без добавок фактически подойдет, так?

Karina писал(а):

victosha, viola без добавок фактически подойдет, так?

да!