Тыквенник из пельменного теста
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
14 Ноя 2012 21:55
 |
arnare
 Дарья Украина, г. Пирятин   |
|
 Семейный рецепт, творение моей мамы. Подойдет любое тесто, она обычно так утилизировала пельменное пресное. Я пробовала с тестом от постной галеты http://forum.say7.info/topic29004.html и еще вот этим чебуречным http://forum.say7.info/topic51402.html Все варианты хороши. 1) Тыкву натереть, добавить сахар и вкусняшки - по желанию. У меня сегодня кокосовая стружка, консервированная вишня, изюм.  2) Тесто раскатать полосками и выложить начинку, защипать и свернуть "улитку"  Если теста много, можно делать не в форме, а сразу на противне, и нарезать на квадраты, моя мама иной раз по два противня ваяла  .
3) Запечь 30-40 мин, посыпать сахарной пудрой  А из остатков начинки я сделала несколько кексиков  Вот оно все как красиво смотрится:  Угощайтесь!  |
||
|
14 Ноя 2012 22:32
|
shahla xala
 shahla 61 год baku azerbaydjan |
|
   |
||
|
15 Ноя 2012 0:13
|
arnare
Дарья Украина, г. Пирятин |
|
|
shahla xala, ты еще в разрезе не видела.
  |
||
|
15 Ноя 2012 13:53
|
Dellamisa
|
|
|
Даш, я тоже готовила что-то похожее!
 Вот http://forum.say7.info/topic48296.html
Подтверждаю - очень вкусно!  |
||
|
15 Ноя 2012 19:59
|
arnare
Дарья Украина, г. Пирятин |
|
Похоже на печеный вареник  , большой-пребольшой! |
||
|
16 Ноя 2012 4:17
|
Dellamisa
|
|
Ага, что-то в этом роде! |