Сырники
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
28 Май 2008 13:42
Продукты: Творог 5 - 18% - 1 пачка ( 180 - 250 г) Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л. Мука - 2 ст.л. + 1 ст.л для панировки Соль по вкусу Масло раст. для обжаривания. Из указанных продуктов обычно получается 5 - 6 сырников. Количество муки дано среднее. Если творог сухой, то муку можно уменьшить до 1 ст.л. Если слишком мокрый, то добавить ещё муки. 
Приготовление: В творог добавляем яйцо и перемешиваем. 
Насыпаем сахар. Перемешиваем. Солим по вкусу. 
Добавляем муку. 
Перемешиваем. 
Нагреваем сковородку, наливаем раст. масло. Тесто берём ст. ложкой и формируем шарик, который обваливаем в муке. 
Из шарика формируем маленькую лепёшку и кладём в разогретое масло. 
Поджариваем до золотисто-коричневого цвета с двух сторон. 
Более изысканные варианты сырников есть у Олечки-Имбирь: http://forum.say7.info/topic5671.html http://forum.say7.info/topic6308.html Юлька_медик: http://forum.say7.info/topic561.html Аллочка: http://forum.say7.info/topic2816.html |
Яна
Татьяна 46 лет г. Москва   |
||||
|
28 Май 2008 15:09
Яна
Люблю сырники!!!! |
Имбирь
Ольга 35 лет Сибирь |
||||
|
28 Май 2008 15:16
И я!!! |
Valentina47
Валентина 61 год Cанкт-Петербург |
||||
|
28 Май 2008 15:18
и я
|
lilidzhan
Лили(я) 22 года Latvia, Рига-Вентспилс |
||||
|
28 Май 2008 19:45
Девушки, спасибо!!!
|
Яна
Татьяна 46 лет г. Москва |
||||
|
29 Май 2008 1:18
Я в сырники вместо муки добавляю манку. Они тогда получаются более нежными и пышными. А в муке только обваливаю. Пропробуй!
|
Люси
60 лет Москва |
||||
|
29 Май 2008 1:21
Танечка, очень аппетитные сырники!!! Большое спасибо за рецепт!!!!
|
Аннушка
Анна 35 лет Германия |
||||
|
29 Май 2008 2:25
Анна, спасибо за отзыв!
Люси, я манку не люблю. У меня даже дома её нет. Я знаю, что сырники и творожные запеканки делают на манке, но я всегда добавляю муку. Я дала самый простой и быстрый рецепт из тех продуктов, что всегда под рукой. На более изысканные варианты сырников я поместила здесь ссылки. |
Яна
Татьяна 46 лет г. Москва |
||||
|
30 Май 2008 17:16
мнямс вкусно я сейчас сделала очень осталось довольна
Большое спасибо за рецепт! |
Leoparda
Natalja 22 года Estonian, Tallinn |
||||
|
01 Июн 2008 2:15
Leoparda-Natalja, благодарю за отзыв!
|
Яна
Татьяна 46 лет г. Москва |
||||
|
07 Авг 2008 0:00
Яна, спасибо за сырники!
|
Маркиза @нгелов
Татьяна 20 лет Москва |
||||
|
13 Авг 2008 4:56
Танечка, и тебе спасибо за внимание к такому простому рецепту.
|
Яна
Татьяна 46 лет г. Москва |
||||
|
18 Сен 2008 16:19
А если вместо творога добавить творожную массу , будет наверно еще вкусней
|
Светлана Александровна
Шметик 24 года |
||||
|
10 Ноя 2008 18:46
У меня по вашему рецепту получилось вкусно!
Только ингридиенты взяла в 2-м количестве. |
Geri
Айгерим 28 лет Казахстан, Алматы |
||||
|
19 Ноя 2008 0:10
Geri, спасибо, что попробовала!
Я тоже иногда жарю эти сырники, увеличив рецепт в 2 раза. |
Яна
Татьяна 46 лет г. Москва |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
