Десерт из мандаринов и киви на агаре(ужин минус 60)

Сообщение Автор
Десерт из мандаринов и киви на агаре(ужин минус 60)
21 Ноя 2012 15:49

Распечатать сообщение
Фото

В посленее время я распробовала десерты с агар-агаром. Максимум пользы , минимум калорий.
Для тех , кто придерживается питания по системе минус 60 (а так же просто здорового питания) , хочу предложить рецепт , который идеально подходит для ужинов в вариантах , где присутствуют фрукты.
Итак , нам понадобится на две порции:

одно киви , сок двух мандаринов , 1 ч.л агар-агара.

Фото


Чайную ложку порошка агар-агар положить в чашку , залить водой (примерно 50 гр) и поставить в микроволновку на минуту . За агаром необходимо присматривать - может "убежать". Wink

После этого в чашку с агаром добавить немного сока мандаринов и перемешать , а затем уже перемешать со всем соком.

Полученной смесью залить формочки с нарезанным киви и убрать в холодильник до застывания.

Время на подгототовку десерта и его застывание уйдет не более часа.
Агар-агар хорошо застывает и при комнатной температуре.
Вкус получается очень нежный , сладко -киловатый. nyam2 nyam2
Фото

Фрукты таким образом можно готовить любые. Я готовила и с яблоком (просто взбила в блендере и смешала с агаром ), и со сливами , и с апельсином.
Девочки , попробуйте. Очень вкусно. nyam2 nyam2

Фото


Приятного аппетита! Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 16:55

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping забираю вкусняхку без раздумий. жалко что у нас агар-агар не продают.. как-то все собираюсь в инете купить..но там по 100г продают unknown надолго 100г хватит? на желатине буду делать Wink
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 16:58

Распечатать сообщение
Ирочка, прелесть какая!!! girl_in_love Спасибо огромное!!!
Агар теперь ТОЧНО куплю!!!! girl_claping
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
21 Ноя 2012 16:59

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Агар теперь ТОЧНО куплю!!!!

girl_haha Wink килограмм? Wink

надо и себе искать Wink
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 17:07

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
забираю вкусняхку без раздумий.

Светлан , на здоровье! friends friends
Ляночка08 писал(а):
надолго 100г хватит?

У меня пачка 250 гр, использовала пока совсем чуть -чуть.
Если в чайной ложке около 2.5 гр , то 100 гр хватит на 40 таких порций. Wink Wink
Просто агар гораздо удобнее (да и что скрывать-полезнее ) желатина. good2 good2
Но , если нет агара , то попробуй на желатине. good2 good2
Dellamisa писал(а):
Ирочка, прелесть какая!!! Спасибо огромное!!!
Агар теперь ТОЧНО куплю!!!!

Любаш, на здоровье! friends friends
Тебе , с твоими "живыми" тортиками и вкусняшками агар даст огромный стимул для творчества. good2 good2 good2 good2
Вообще , он очень полезный. good good
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 17:08

Распечатать сообщение
Светочка,ага,кг!SmileА что ж остается!WinkНичего,найду ему применение!Smile
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
21 Ноя 2012 17:16

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
о,найду ему применение!

Любаш, думаю -без проблем! Romashki Romashki Romashki
Обязательно покупай и радуй нас своими полезными рецептиками.
Я только благодаря тебе муку льняную для себя открыла. Спасибо огромное! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 18:00

Распечатать сообщение
Iren73
Ирина!! Поразила в сердце, агара нет и не будет наверное unknown А на желатине киви не застынет, говорят. но я попробую, чудеса случаются!!
Гелинака

Галя

39 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
21 Ноя 2012 18:19

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
чудеса случаются!!

Галочка , попробуй ! Я верю в чудеса. Romashki Romashki Тем более ,у таких кулинаров , как ты , все возможно. good2 give_heart give_heart
Цитата:
на желатине киви не застынет, говорят

А если попробовать другие фрукты? А вдруг.. Wink Wink
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 21:54

Распечатать сообщение
Очень заманчиво nyam2 , только не знаю есть ли у нас в продаже агар-агар unknown
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
21 Ноя 2012 22:39

Распечатать сообщение
ПанаКотта писал(а):
только не знаю есть ли у нас в продаже агар-агар

Юля, может просто не обращала внимания? unknown Я сама его только недавно для себя открыла. Embarassed
Если найдешь , то будет здорово. good2 good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
21 Ноя 2012 23:07

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose
Огромное спасибо!
Ира,у меня вопрос:если нет микроволновки,тогда просто можно поставить агар,разведённый водой,на плиту и подогреть?
sharik sharik sharik
Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 0:48

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
А на желатине киви не застынет, говорят. но я попробую, чудеса случаются!!

Iren73 писал(а):
А если попробовать другие фрукты? А вдруг..

у меня есть десерт- http://forum.say7.info/topic50174.html так вот плоховато застывало с киви..пришлось часть его бОльшую вытащить и заменить яблоком unknown

Iren73 писал(а):
Светлан , на здоровье!

У меня пачка 250 гр, использовала пока совсем чуть -чуть.
Если в чайной ложке около 2.5 гр , то 100 гр хватит на 40 таких порций.
Просто агар гораздо удобнее (да и что скрывать-полезнее ) желатина.
Но , если нет агара , то попробуй на желатине.

спасибо! взяла в закладочки - попробую dance2 dance2 dance2
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 2:45

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Тебе , с твоими "живыми" тортиками и вкусняшками агар даст огромный стимул для творчества.
Вообще , он очень полезный.

Да, Ирочка, я знаю! friends
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
22 Ноя 2012 8:46

Распечатать сообщение
Елена797 писал(а):
Ира,у меня вопрос:если нет микроволновки,тогда просто можно поставить агар,разведённый водой,на плиту и подогреть

Леночка , можно его прокипятить пару минут на плите , помешивая .А потом уже оставшиеся манипуляции.
Я первые разы так и делала. А потом осенило и стала разводить его в микре , ибо так еще быстрее.
Спасибо за внимание к рецептику! Rose Rose girl_in_love girl_in_love Romashki
Ляночка08 писал(а):
меня есть десерт- http://forum.say7.info/topic50174.html так вот плоховато застывало с киви..пришлось часть его бОльшую вытащить и заменить яблоком

Светик, в случае с агаром все очень быстро схватывается и без проблем. Но можно попробовать с другими фруктами. good2
Dellamisa писал(а):
Да, Ирочка, я знаю!

Любаш, буду ждать твоих идей. Congratulate
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 11:34

Распечатать сообщение
Iren73
Ириш,рецептик замечательный good2 nyam2 girl_in_love
Обязательно попробую girl_claping friends

Ляночка08 писал(а):
у меня есть десерт- http://forum.say7.info/topic50174.html так вот плоховато застывало с киви..пришлось часть его бОльшую вытащить и заменить яблоком

Девчат,а у меня всё прекрасно застыло unknown
http://forum.say7.info/topic28049.html
Я когда его делала,то и не знала ещё что желатин не "дружит" с киви и ананасом sharik
oxakal

Оксана


Чехия

oxakalМои рецепты
 
22 Ноя 2012 12:42

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
Ириш,рецептик замечательный
Обязательно попробую

Ксюш, спасибо большое ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
очень приятно слышать похвалу от системщицы , у которой такой ларчик чудесных рецептов. Wink Wink Wink
Твой рецептик - чудный , и более изящный десерт на выходе получился. good2 good2 Я тоже хочу попробовать "подружить" (классное словечко girl_haha ) агар с чем-то молочным (творог , кефир , иогурт).
Посмотрим , что получится. unknown
oxakal писал(а):
Я когда его делала,то и не знала ещё что желатин не "дружит" с киви и ананасом

Вот! Вот! Иной раз незнание, отсутствие информации не дает разочароваться. girl_haha Это называется -вера в успех.girl_haha
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 17:12

Распечатать сообщение
Цитата:
Iren73
Леночка , можно его прокипятить пару минут на плите , помешивая .А потом уже оставшиеся манипуляции.

Ирочка,спасибо!Уже давно хожу вокруг агара,всё присматриваюсь,чего бы такого из него сделать.Ведь он совершенно натуральный и безвредный,в отличие от желатина. wacko1

Romashki Romashki Romashki
Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 18:19

Распечатать сообщение
Елена797 писал(а):
Ведь он совершенно натуральный и безвредный,в отличие от желатина.

Это точно! good
Елен, я тут подумала вот о чем: если ты будешь готовить агар в кастрюльке на плите , то водички добавь побольше , примерно 100 гр, чтобы дно покрывало . Постоянно помешивай и кипяти около двух минут.
Елена797 писал(а):
всё присматриваюсь,чего бы такого из него сделать.

Ой , да что угодно , что требует желирования. good2 good2 good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 20:34

Распечатать сообщение


СПАСИБО!!!
Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
 
22 Ноя 2012 21:14

Распечатать сообщение
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
05 Дек 2012 9:36

Распечатать сообщение
Rose прекрасный рецептик nyam2
Озидея

Анна

41 год
Волгоград

ОзидеяМои рецепты
 
05 Дек 2012 11:51

Распечатать сообщение
Анюта, на здоровье! Romashki Romashki friends friends
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
07 Дек 2012 7:44

Распечатать сообщение
Очень яркий и вкусный десерт!! nyam2
Фото

У меня 4 киви + банан + 3 апельсина + так же 1 ч.л. агара
Iren73, спасибо за идею!
Romashki Romashki Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
07 Дек 2012 16:07

Распечатать сообщение
mulberry
Какой красавчик получился! good2 good2 good2 nyam2 nyam2
Очень рада , что идея понравилась! Готовьте на здоровье! girl_in_love girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |