Рыбный рулет «Два в одном»

Сообщение Автор
Рыбный рулет "Два в одном"
23 Ноя 2012 12:45

Распечатать сообщение
Фото

Очень хочется на НГ приготовить что-то новенькое и интересненькое. Smile На просторах инета нашла вот этот рецепт рулета. Мне очень понравился- вкусный и в нарезке красиво смотрится.
Понадовится:
500 гр филе горбуши, 300 гр филе скумбрии, 2-3 зубчика чеснока, 1 пакетик желатина, 50 мл воды.
Соль, перец, любимые приправы для рыбы.
Пакет Тетра пак, фольга.
Я купила уже готовое филе горбуши и целую скумбрию.
Фото

Скумбрию разделать на филе. Рыбка попалась огромная Smile , поэтому я использовала только одну филешку.
Фото

Горбушу посыпать частью желатина, посолить, поперчить,выложить мелко порезанный чеснок.
Фото

Сверху уложить филе скумбрии, посыпать чесноком, желатином, посолить, поперчить.
Фото

Свернуть рулетом.
Фото

Положить в пакет вертикально, долить немного воды.
Фото

Всю конструкцию обернуть в фольгу, выпекать при 220 гр прибл 1 час.
После выпекания оставить в форме, дать остыть, поставить в холод. на 5-6 часов (на ночь)
Фото

Приятного аппетита! sharik
Алёна30

Елена

50 лет
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
23 Ноя 2012 12:59

Распечатать сообщение
Зачем выпекать???Мне кажется можно и варить,так проще будет))А рецептик неплохой good
yul3526

Юля


Италия

yul3526Мои рецепты
 
23 Ноя 2012 13:08

Распечатать сообщение
yul3526 писал(а):
Зачем выпекать???Мне кажется можно и варить,так проще будет

Моё личное мнение- при выпечке рулет более плотный получается.
yul3526 писал(а):
А рецептик неплохой

Спасибо! Rose
Алёна30

Елена

50 лет
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
23 Ноя 2012 14:51

Распечатать сообщение
Алёна, очень хороший рецепт, обычно я такой "рыбный союз" покупала в магазине, а у тебя все описано понятно... и домашнее все лучше good good good хотя я скумбрию не очень жалую
(из-за её жирности для меня...) girl_claping все равно - отлично...good спасибо friends Rose
t a s m i

Татьяна


Россия, Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
23 Ноя 2012 16:16

Распечатать сообщение
Алёна30
Леночка, я тоже в новогоднюю папочку стаскиваю всякие вкусности, твой рецептик - тоже туда. Обязательно буду готовить что-нибудь из рыбы. Я смотрю, ты часто используешь пакеты из-под сока. girl_haha Я ищу ветчинницу, но у нас в городе ее вроде бы в продаже нет. Ты не встречала? Придется, наверное, через Интернет заказывать. Embarassed Спасибо, дорогая, за великолепную закуску. give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

57 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
23 Ноя 2012 17:57

Распечатать сообщение
Леночка, рулетик красавец girl_claping girl_claping girl_claping Забрала в НГ меню nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Rose Rose Rose
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
23 Ноя 2012 18:39

Распечатать сообщение
Алена nyam2 good2 good2 good2 give_heart Romashki Rose
Nataly_S
Гость




 
23 Ноя 2012 22:22

Распечатать сообщение
Люблю и горбушу и скумбрию!!! nyam2 nyam2 nyam2
Леночка, спасибо за очередной оригинальный рецепт!!! Romashki Romashki
Марина0909

Марина

34 года
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
23 Ноя 2012 23:33

Распечатать сообщение
Алёна30
Алена, одна твоя вкусняшка http://forum.say7.info/topic26422.html завсегдатай на наших праздничных столах, а теперь еще и это!!! Обязательно будем пробовать!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
я Марина

Марина

53 года
Новороссия, г. Луганск

я МаринаМои рецепты
 
24 Ноя 2012 2:56

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
хотя я скумбрию не очень жалую

(из-за её жирности для меня...)

Таня, жирность уходит в сухую горбушу- змечательно получается! good2 nyam2
Keily писал(а):
Я смотрю, ты часто используешь пакеты из-под сока.

Оленька, люблю я их girl_haha ,интересно очень с их участием http://forum.say7.info/topic20643.html зксперементы кулинарные делать... Drinks or Beer good2
античная роза писал(а):
Леночка, рулетик красавец

Спасибки, дорогая! Romashki Romashki Romashki
Nataly_S
friends girl_in_love Rose Rose Rose
Марина0909 писал(а):
Леночка, спасибо за очередной оригинальный рецепт

На здоровье, солнышко! give_heart Romashki Romashki Romashki
я Марина писал(а):
Алена, одна твоя вкусняшка http://forum.say7.info/topic26422.html завсегдатай на наших праздничных столах,

Марин, привет!!!! friends Как же приятно читать твой отзыв! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
я Марина писал(а):
Обязательно будем пробовать

Очень-очень надеюсь, что всё получится.. Smile
Алёна30

Елена

50 лет
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
24 Ноя 2012 14:26

Распечатать сообщение
Алёна30 писал(а):
интересно очень с их участием http://forum.say7.info/topic20643.html зксперементы кулинарные делать...

Я уже делала, поэтому и написала. girl_haha А о ветчиннице ты не в курсе? У нас ее в продаже не встречала?
Keily

Ольга

57 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
24 Ноя 2012 16:34

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
А о ветчиннице ты не в курсе

Оленька, нет, пока... ремонтом сейчас занимаюсь, меняю ВСЮ wacko1 бытовую технику.. Хочу и мульти и ветчинницу, но это потом... Зато сейчас разбираюсь в в электр. духовках, посудомойках и... кофемашинках... Wink
Алёна30

Елена

50 лет
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
25 Ноя 2012 11:33

Распечатать сообщение
Алёна30
Очень интересная идея! Спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Ноя 2012 13:35

Распечатать сообщение
Алёна30 писал(а):
меняю ВСЮ бытовую технику..

Удачного выбора. Wink
Keily

Ольга

57 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
26 Ноя 2012 11:26

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Очень интересная идея! Спасибо

Леночка, на здоровье! give_heart Rose Rose Rose
Keily писал(а):
Удачного выбора

Спасибо! air_kiss Romashki Romashki Romashki
Алёна30

Елена

50 лет
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
26 Ноя 2012 14:23

Распечатать сообщение
Замечательный рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Малгося

Малгося

40 лет
Украина

МалгосяМои рецепты
 
28 Ноя 2012 17:22

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
спасибо!

Всегда пожалуйста! girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki
Алёна30

Елена

50 лет
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
29 Ноя 2012 23:16

Распечатать сообщение
девочки не убивайте а что за пакеты тетра пак и есть ли их эквивалент в штатах
scorpion509


42 года
New Jersey, USA

scorpion509Мои рецепты
 
30 Ноя 2012 15:25

Распечатать сообщение
Алёна30
Леночка, ты как всегда - на высочайшей высоте! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
03 Дек 2012 11:37

Распечатать сообщение
scorpion509 писал(а):
а что за пакеты тетра пак

Упаковка из-под сока или молока (и тд , и тп)
Например, как на этой фотке
Фото

Имбирь писал(а):
ты как всегда - на высочайшей высоте

Оленька, золотце, спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
Алёна30

Елена

50 лет
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
27 Дек 2012 20:38

Распечатать сообщение
Подскажите пожалуйста Embarassed за сколько дней до нового года можно приготовить этот прекрасный рулет? спасибо New Year Tree
fon

ярославка

28 лет
Киев

fonМои рецепты
 
28 Дек 2012 12:02

Распечатать сообщение
fon писал(а):
за сколько дней до нового года можно приготовить

Можно уже начинать! Wink Удачи! New Year Snegurochka New Year Tree
Алёна30

Елена

50 лет
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
03 Фев 2013 17:29

Распечатать сообщение
люблю рыбные блюда - а можно приготовить такой рулет обвернув рыбу просто алюминиевой фольгой, которая продается в магазине? Хочу скачать книгу Манфред Наполеон Бонапарт
AlexGopin

Alex

36 лет
Киев

AlexGopinМои рецепты
 
03 Фев 2013 17:40

Распечатать сообщение
Алёна30

рецепт бесоодобный good2
это же нереально вкусно nyam2
а пакет оставить в стоячем положении в духовке или положить?
наверно лучше в какую форму,чтобы жидкость стекала?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Фев 2013 13:14

Распечатать сообщение
AlexGopin писал(а):
можно приготовить такой рулет обвернув рыбу просто алюминиевой фольгой, которая продается в магазине?

Думаю, что можно, если завернуть плотно и в несколько слоёв
nata69 писал(а):
рецепт бесоодобный

Наташа, спасибо! Romashki Romashki Romashki
nata69 писал(а):
а пакет оставить в стоячем положении в духовке или положить

У меня запекалася рулет горизонтально.
nata69 писал(а):
наверно лучше в какую форму,чтобы жидкость стекала

Да. Я клала на небольшой противень. Удачи! Rose
Алёна30

Елена

50 лет
Пенза

Алёна30Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |