Блинчик с закуской ( диета Дюкан)

Блинчик с закуской ( диета Дюкан )



Такой блинчик очень хорош в чистобелковый день, потому что все используемые продукты именно белкового происхождения. Или просто, когда лень готовить, как мне , например, сегодня, а покушать желательно до 7 вечера, чтобы голод не скрутил в 9!!! И тогда
уже, холодильник, берегись!!

Итак, что же нам нужно для нашего абсолютно диетического ужина, который ни на грамм не прибавит веса, а наоборот утром вы с удивлением обнаружите минус 200-300 грамм, конечно если не было объедаловки ДО ужина с печеньками, конфетками и плюшками.

- кусочек фарша ( размером с котлетку)
- 2 яйца
- 1 ст.л. молока
- 1 ст.л. творога
- 1 ст.л. низкожирного тертого сыра
- соль, перец, специи( у меня итальянские травы)

1.Обжарить до готовности фарш и отставить в сторону.
2.Взбить слегка вилочкой 2 яйца, молоко, творог и специи.
3. Вылить смесь на разогретую сковородку, обжарить с одной стороны , и перевернуть на другую.
4. Блинчик получается толстенький и румяный. Сразу как перевернули, положить на половинку блина обжаренный фарш и присыпать это удовольствие сыром.
5. Далее лопаточкой совершаем практически цирковой трюк, подцепляем вторую половинку блина ( которая без начинки) и накрываем ею вторую. Лопаточкой прижимаем сверху на несколько секунд.
После этого переворачиваем блинчик еще раз на несколько секунд, чтобы обжаренность и румянность была с обеих сторон.
Все!!! Можно переложить на тарелку и съесть.



Такой ужин получается очень сытным , после него уже не тянет на перекусы, что нам и требовалось.

Примечание

1. В начинку можно положить обжаренные с фаршем грибочки.
2. А если это обычный день, не чистобелковый, то фантазия, гуляй!!!
Обжаренная капуста с фаршем, капуста с яйцом, творог и т.д.

Иришка ты нас как всегда балуешь буду сегодня на ужин делать такую вкуснятину как раз ЧБ у меня , а завтра грбочков добавлю этож какой простор для творчества. Умничка.

Ир, ты просто мысли мои читаешь, я как раз хотела что-нибудь без муки и крахмала. Как только увидела, сразу сделала, правда пока не с мясной начинкой (мясную сделаю завтра, заодно и сфотографирую). В начинку я потушила яблоко с изюмом, имбирём, мёдом и приправой для тыквенного пирога. Конечно, этот блинчик больше подходит для несладкой начинки, но мне что то захотелось с яблочком сделать. Съела за три минуты, вкусно! Спасибо, Ириша, за твои диетические рецепты.

ммм, очередной диетический шедевр- в закладки!!!!!

спасибо!

Без муки и сахара - это для меня.
Ирина, спасибо.

Irina Divers
Ириш, для белкового дня превосходная идея... вечно голову ломаю, чо кушать в этот день
К фаршу даже в чистобелковый день можно немного репчатого лука добавить, идёт как специя, и вкус придаёт

Какая хорошая диета я тоже хочу так худеть Ирочка,очень аппетитно

Ируня-Руня писал(а):

Иришка ты нас как всегда балуешь

Cтараюсь, Рунечка!!!

Ируня-Руня писал(а):

буду сегодня на ужин делать такую вкуснятину как раз ЧБ у меня ,

Отпишись, как понравится.

Ируня-Руня писал(а):

завтра грбочков добавлю этож какой простор для творчества

Мне кажется, с грибочками будет вообще отвал башки!!!

Ируня-Руня писал(а):

Умничка.

А еще вчера слопала 4 (!!!!!) творожных маффина ( по Дюкану), сегодня в минусе - 500 грамм!!!

Marishkaa25 писал(а):

Ириш, для белкового дня превосходная идея... вечно голову ломаю, чо кушать в этот день

Мариш, у меня целый список блюд на этот день, причем все с нашего сайта.
1. Омлетные маффины от Леночки ( mangobanana)
2. Биточки с творогом от Ольги К.
3. Бризоли куриные от Юлии
4. Диетические яйца фаршированные от Светланы
5. Блинчики от тебя и мои с творогом
6. Плюс самая разная выпечка по Дюкану: печеньки, кексы, маффины.
Так что с голоду не умрем!

Marishkaa25 писал(а):

К фаршу даже в чистобелковый день можно немного репчатого лука добавить, идёт как специя, и вкус придаёт

Ага, я не мудрствуя лукаво, достала котлетку из морозилки, уже с луком конечно, ее и разморозила и поджарила кусочками фарша.

mangobanana писал(а):

Ир, ты просто мысли мои читаешь, я как раз хотела что-нибудь без муки и крахмала

Лен, мы просто с тобой частенько в синхроне. То кекс одновременно один и тот же печем, то печенье!!!!

mangobanana писал(а):

Как только увидела, сразу сделала

mangobanana писал(а):

В начинку я потушила яблоко с изюмом, имбирём, мёдом и приправой для тыквенного пирога.

Вкуснятина какая!!!!!

mangobanana писал(а):

Конечно, этот блинчик больше подходит для несладкой начинки, но мне что то захотелось с яблочком сделать

Лен, мне кажется, если добавить чего-нибудь сладенького в тесто, типа сахзама или сиропа, наверное будет также здорово со сладкой начинкой. Надо попробовать твой вариант , с фруктами.

mangobanana писал(а):

Съела за три минуты, вкусно

Класс!!!!!!!!!!!!!!!!!

mangobanana писал(а):

Спасибо, Ириша, за твои диетические рецепты.

Леночка, на здоровье!!!!

Ляночка08 писал(а):

ммм, очередной диетический шедевр- в закладки!!!!!

Светланка, не признала тебя с новой аватаркой!!! Надеюсь, попробуешь и этот рецептик, абсолютно диетический!!

Ираф писал(а):

Без муки и сахара - это для меня. Ирина, спасибо

Ирочка, на здоровье!!! Буду рада, если понравится.

Rosmary писал(а):

Какая хорошая диета

Лида, да мы сами смеемся а нашем дюкановском топике, едим в 3 пуза и ...худеем. Я, например, после вчерашней объедаловки потеряла полкила к моей большой радости.

Rosmary писал(а):

я тоже хочу так худеть

Велком к нам!!!!!

Rosmary писал(а):

Ирочка,очень аппетитно

Спасибо, Лида!!!!

Irina Divers писал(а):

Лен, мне кажется, если добавить чего-нибудь сладенького в тесто, типа сахзама или сиропа, наверное будет также здорово со сладкой начинкой. Надо попробовать твой вариант , с фруктами.

Я добавила в блинчик мёда и той же приправки.

Ириш, отчитываюсь. Сделала блинчик себе на обед. Творога положила на одну ложку больше, блинчик получился ещё пышней. В начинке остатки варёной индейки, обжаренный лук, сыр и укроп. А в самом блинчике ещё прованские травки. Супер-вкусняшка! Спасибо, Ириш, буду готовить часто!

Irina Divers писал(а):

Светланка, не признала тебя с новой аватаркой!!! Надеюсь, попробуешь и этот рецептик, абсолютно диетический!!

ага- обязательно попробую

вау какая вкусняшка выглядит очень аппетитненько рецептик забираю !!! спасибо

mangobanana писал(а):

Ириш, отчитываюсь

mangobanana писал(а):

Сделала блинчик себе на обед. Творога положила на одну ложку больше, блинчик получился ещё пышней

Добавлю в рецепт, что можно творога и больше.

mangobanana писал(а):

В начинке остатки варёной индейки, обжаренный лук, сыр и укроп. А в самом блинчике ещё прованские травки

Мне кажется, что в этот блинчик можно положить все, что душе угодно, как в пиццу. Я тоже сегодня собираюсь его делать себе на обед, есть остатки ветчины из индейки, ну, и сыр конечно!!!

mangobanana писал(а):

Супер-вкусняшка!

Ага, Лен, вижу уже по фотографиям, какая красотища аппетитная получилась!!!!

mangobanana писал(а):

Спасибо, Ириш, буду готовить часто!

Леночка, тебе спасибо!!!! Я очень рада, что рецептик понравился!!!
Тебе!!!!

Алусик-мамусик писал(а):

вау какая вкусняшка

Алусик-мамусик писал(а):

выглядит очень аппетитненько

Алусик-мамусик писал(а):

рецептик забираю !!! спасибо

Буду рада, если блинчик понравится!

Irina Divers
Ир, так я ЧБ делаю как атаку.. без крахмала, сома, вот в чём беда. В этот день отпадает куча рецептов

Marishkaa25 писал(а):

Ир, так я ЧБ делаю как атаку.. без крахмала, сома, вот в чём беда

Марин, так только блины и отпадают, а мясные рецепты все можно делать.

Ириша,наконец дошли руки сделать это чудо! Заболела,появилось чуточку времени...Блинчик просто чудо,такой нежненький!Большое тебе спасибо за рецепт!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-738916263.html][/URL]
У меня правда циркового трюка не получилось,даже перевернуть не смогла,видно сковородка очень большая.Я просто на маленьком огне прожарила с одной стороны,положила начинку и вторую завернула.И лопаткой разрезала на 2 части.Развалился,но на вкусовые качества это никак не сказалось.Очень вкусно,быстро,диетично!Супер! У меня начинка из куриной грудки с морковкой и лучком.До этого грудку мариновала с бальзамическим уксусом.Получилось очень сочное мяско.

Фото с телефона,извини.

nika-06 писал(а):

Ириша,наконец дошли руки сделать это чудо!

Вероника, привет!!!!! Очень рада тебя видеть!!!!!

nika-06 писал(а):

Заболела,

Похоже эпидемия во всем мире, я понимаю, девчонки болеют , кто живет в холодных краях. Но я -то при плюс 20 умудрилась подхватить вирус, второй день с носовыми платками и аспирином.

nika-06 писал(а):

Блинчик просто чудо,такой нежненький!Большое тебе спасибо за рецепт!

Ох, как я рада это слышать!!!!! Рецепт очень простой и незатейливый, а вот дает чувство сытости надолго.

nika-06 писал(а):

У меня правда циркового трюка не получилось,

У меня в первый раз вся печка была каким-то образом угвоздана! Я поэтому и написала про цирковой трюк, чтобы девочки были готовы ко всему.
Во второй раз легче пойдет.

nika-06 писал(а):

Я просто на маленьком огне прожарила с одной стороны,положила начинку и вторую завернула.И лопаткой разрезала на 2 части.Развалился,но на вкусовые качества это никак не сказалось.

Знаешь, я даже думаю, можно проще пойти, сразу смешать кусочки мяса или фарша с тестом из яйца и выпечь маленькими оладушками. Их точно можно будет легко перевернуть.

nika-06 писал(а):

Очень вкусно,быстро,диетично!Супер!

nika-06 писал(а):

У меня начинка из куриной грудки с морковкой и лучком.До этого грудку мариновала с бальзамическим уксусом.Получилось очень сочное мяско.

Представляю, какая вкуснятина получилась!!!!!!!!

nika-06 писал(а):

Фото с телефона,извини.

Нормальное фото, все видно хорошо и выглядит очень аппетитно!!!!
Спасибо тебе , Вероника, за вкусный отчет и не болей!!!!

Ирина, спасибо вам большое за новые для меня блинчики, я правда не на диете. но для диабетиков этот рецепт очень подходит.В тесто добавила 1 ч.л. крахмала( в вашем же рецепте вычитала) и еще одну ложку творога, блинчики получились замечательные, не рвались, спокойно переворачивались, вкусные- слов нет.Творожное тесто для меня открытие, т.к. при таком заболевании, я все рецепты с тестом обхожу стороной, а так иногда хочется.А вместо начинки кусочек буженины с сыром завернула-вкусноооооооо!
Ирина спасибо еще раз за вкусняшку.

Ираф писал(а):

Ирина, спасибо вам большое за новые для меня блинчики

Ирочка, мне очень приятно, что блинчики понравились!

Ираф писал(а):

я правда не на диете. но для диабетиков этот рецепт очень подходит

А я заметила, что эти блинчики нравтся не только тем, кто на Дюкане сидит, но и другим девочкам, кто просто ведет здоровый образ жизни. Я счастлива, что они подошли тебе ( ничего , что на " ты"? ). У нас все рецепты без муки и сахара.

Ираф писал(а):

блинчики получились замечательные, не рвались, спокойно переворачивались, вкусные- слов нет

Ираф писал(а):

Творожное тесто для меня открытие, т.к. при таком заболевании, я все рецепты с тестом обхожу стороной, а так иногда хочется

Заходи ко мне в рецепты, я там выложила еще несколько штук с творогом, только смотри пометку " диета Дюкан", потому что у меня там есть и ранешные рецепты с пшеничной мукой, когда я еще Дюканом не увлекалась.
Мы печем и маффины, и печеньки, и кексы, и все без муки и сахара!!!

Ираф писал(а):

А вместо начинки кусочек буженины с сыром завернула-вкусноооооооо!

Даааааа, представляю , какая вкуснятина получилась!!!

Ираф писал(а):

Ирина спасибо еще раз за вкусняшку

Ирочка, тебе спасибо за приятные слова!!!!Пеки на здоровье!!

Вот и я с блинчиком тоже!!!





На этот раз только с сыром. Но много!!!!!

приветик, Ирочка. делала сегодня твой блинчик на обед- муж посмотрел, облизнулся и сказал- хОроша у тебя диета очень вкусно! ела с огурцом и помидором

Ляночка08 писал(а):

приветик, Ирочка

Светланка , привет!!!!!

Ляночка08 писал(а):

делала сегодня твой блинчик на обед

Блинчик выглядит офигенски аппетитно!!!!

Ляночка08 писал(а):

муж посмотрел, облизнулся и сказал- хОроша у тебя диета

У меня тоже муж тихо удивляется, когда видит душевно складированную пищу горкой на тарелке. Еще и спрашивает : " А ты что, все это собираешься съесть ?"
А как же!!!! Конечно!!! Я ж на диете!!!

Ляночка08 писал(а):

очень вкусно! ела с огурцом и помидором

Вкуснятина, Свет!!!! Особенно глядя на твою аватарку со снегами и сугробами!!!
Блинчик получился толстеньким , аппетитным и румяным!!
Спасибо, Светланка, за чудесный отчет!! Мне очень приятно, что блинчик понравился.

Irina Divers писал(а):

Светланка , привет!!!!!

Irina Divers писал(а):

Блинчик выглядит офигенски аппетитно!!!!

спасибо

Irina Divers писал(а):

меня тоже муж тихо удивляется, когда видит душевно складированную пищу горкой на тарелке. Еще и спрашивает : " А ты что, все это собираешься съесть ?" А как же!!!! Конечно!!! Я ж на диете!!!

а им не верится!!!!

Irina Divers писал(а):

Вкуснятина, Свет!!!! Особенно глядя на твою аватарку со снегами и сугробами!!!

да, тарелочка вышла летняя

Irina Divers писал(а):

Спасибо, Светланка, за чудесный отчет!! Мне очень приятно, что блинчик понравился.

спасибо за рецептик- и жду пиццу

а картинка какая сразу лета захотелось

Ляночка08 писал(а):

спасибо за рецептик- и жду пиццу

Свет, я не забыла. Постараюсь выложить в ближайшие дни. У меня возникла идея-собрать несколько дюкановских рецептов пиццы или основы под бутера в один топик , чтобы не путаться и искать все время.

Ляночка08 писал(а):

сразу лета захотелось

Ну, тогда тебе надо к нам. У нас еще лето, сегодня -плюс 27, а вот с понедельника уже будет " морозно", пообещали в прогнозах около плюс 20.

Irina Divers писал(а):

Свет, я не забыла. Постараюсь выложить в ближайшие дни. У меня возникла идея-собрать несколько дюкановских рецептов пиццы или основы под бутера, чтобы не путаться и искать все время.

жду-мне пригодится такой сборничек

Irina Divers писал(а):

Ну, тогда тебе надо к нам. У нас еще лето, сегодня -плюс 27,

ооо, у вас жара!!!!!! у нас уже минусы на градуснике... вчера -10 было..сегодня -5...

Irina Divers писал(а):

вот с понедельника уже будет " морозно", пообещали в прогнозах около плюс 20.

да уж -морозно

Irina Divers
Ирочка, миленькая, я несу спасибу большущую!!!!
Фото нет.к сожалению
У меня блинчик немного прилипал к сковороде...но на выходе получилось очень вкусно!
Спасибо большое!