Салат с маринованной брокколи «Удовольствие»

Ингредиенты на 4 порции:
1 небольшая пекинская капуста;
400 гр. брокколи;
200 гр. маринованных шампиньонов;
0,5 баночки консервированной кукурузы;
100 гр. маслин без косточек;
1 крупная луковица;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ст. л. сахара;
1 ст. л. 9% уксуса.
Для заправки: оливковое масло, соевый соус, соль и черный свежемолотый перец по вкусу.

Брокколи отварить в подсоленной воде, минут 5-7, остудить. Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, посыпать солью, сахаром, заправить уксусом. Лук должен быть кисло-сладкий. Брокколи соединяем с маринованным луком и отправляем в холодильник на часов 5, а лучше на ночь.
Теперь выкладываем на тарелку резанную пекинскую капусту, броколли с луком, кукурузу, резанные грибы и маслины, посолить, поперчить, и заправить по вкусу оливковым маслом и соевым соусом. Все можно подавать!!!
Можно все ингредиенты сложить в большой салатник, перемешать и заправить))) Также можно добавить копченой ветчины или колбасы)))
Салатик очень вкусный и легкий!!! Простое удовольствие....
Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!!

Анна, очень понравился рецепт. Фото такие яркие, аппетитные, спасибо, забираю.

escada писал(а):

очень понравился рецепт. Фото такие яркие, аппетитные, спасибо, забираю.

Елена))) Спасибо!!! Салатик очень простой и легкий, но безумно вкусный!!! Готовьте на здоровье!!!

Annetta_1734
какой яркий салатик!!
И, несомненно, вкусны!!
Спасибо

Спасибо, Анечка, за рецепт! Очень симпатичный!

Annetta_1734, очень любим салаты с брокколи, с цветной капустой ... И этот обязательно попробуем, спасибо!

Sarahanda писал(а):

какой яркий салатик!! И, несомненно, вкусны!! Спасибо

Настя, спасибо!!! Не сомневайся салатик вкусный))) Готовь на здоровье!!!

Вера НК писал(а):

Спасибо, Анечка, за рецепт! Очень симпатичный!

Вера))) Угощатесь на здоровье!!!

alena-solena писал(а):

очень любим салаты с брокколи, с цветной капустой ... И этот обязательно попробуем, спасибо!

Алена!!! Попробуйте обязвтельно))) Думаю вам понравится!!!

Annetta_1734
вкусный салатик
все,что с брокколи-мое!
спасибо

nata69 писал(а):

вкусный салатик все,что с брокколи-мое! спасибо

Наташа))) Салатик очень простой, но правда вкусный!!!!! Попробуйте, надеюсь понравится)))

Салатик отличный!!!Обязательно приготовлю при случае,а сейчас в закладки!!
Анечка,спасибо большое!!!

Санни Кеш писал(а):

Салатик отличный!!!Обязательно приготовлю при случае,а сейчас в закладки!! Анечка,спасибо большое!!!

Кира, салать правда вкусный!!! Попробуй обязательно!!!

Анечка спасибо за салатик На Новый год обязательно приготовлю очень люблю брокколи Снаступающими праздниками!

Margo2005 писал(а):

Анечка спасибо за салатик На Новый год обязательно приготовлю очень люблю брокколи

Юлия!!! Спасибо!!! Готовьте на здоровье!!! Салатик вкусненький!!!

Margo2005 писал(а):

Снаступающими праздниками!

Спасибо огромное!!! Вас также с наступающими праздниками!!!!!

Рецептик с удовольствием утащила в закладки, так как очень люблю брокколи!

Annetta_1734
Обалдеть!!!

Малгося
Имбирь
Девочки, рада что салатик заинтересовал!!! Готовьте на здоровье!!! И кушайте с удовольствием!!!

С недавних пор полюбила брокколи, так что салатик забираю, спасибо за рецептик!!!!

tatiana писал(а):

С недавних пор полюбила брокколи, так что салатик забираю, спасибо за рецептик!!!!

tatiana, на здоровье!!! Салатик вкусный, думаю понравится!!!