Салат из Праги

Девчата, это первый из рецептов, который я привезла из Праги. Мы там попробовали очень вкусный салатик. Он всем понравился, поэтому, приехав домой, я решила попробовать сварганить такой же. Как альтернатива овощной нарезке тоже пойдет.
Вот так выглядит готовое блюдо.

Итак, приступим.

Нам понадобятся: 500 г отварного куриного филе, 3 огурца, 3 помидора, пекинская капуста, специи, соус с салату и по желанию зеленый лук.

Отварное куриное филе порезать на кусочки

Теперь на сливочном масле обжарить филе (совсем чуть-чуть), посыпав его любимыми специями. Я пользовалась набором специй для курицы. В Праге филе было обильно присыпано помимо разных специй красной паприкой.


Огурцы и помидоры крупно режем.

Теперь на дно тарелки выкладываем листья пекинской капусты (если кто не любит потом хрустеть листьями, можно их порезать и выложить на дно). Сверху выкладываем помидоры и огурцы.
Ложкой капаем по тарелочке соусом.
Я выбрала такой соус.

Но недавно делала на соусе Кальве "Тысяча салатов" - тоже получилось очень вкусно.
Сверху выкладываем ГОРЯЧЕЕ куриное филе, обжаренное со специями. Снова поливаем соусом.

Так как я люблю зеленый лук, присыпала им салатик и с удовольствием слопала целую тарелку.
А это вид вблизи.


И еще: я сделала целую скоровору филе, часть выложила в салатик, а часть убрала. Когда вечером пришли родители, я быстренько начикала пекинской капусты, помидоров и огурцов, пока филе разогревалось в микроволновке, и на стол поставила свеженький горячий салат.

Оксаночка,вкусно то как! Спасибо,уже в закладках.

Оксаночка, замечательный салатик!
Спасибо, то и нам из Праги сувенирчик привезла

Lesik
Люси
Спасибо большое! Очень экономный и нарядный вариант. Надеюсь пригодится

Люси писал(а):

Спасибо, то и нам из Праги сувенирчик привезла

Люси, это еще не все! Главное впереди. Надо просто выбрать по магазинам, сыр нужный поискать
А про вас всех я в Праге не забывала

Пламя писал(а):

Люси, это еще не все! Главное впереди.

Ойййййййййй!!!!!
Ждём-с

Люси писал(а):

Ждём-с

Обязательно сделаю

Пламя
Оксана!!! Какой салатик обалденный!!!! Вкуснятина!!!! Спасибо!!!

Мне очень понравился салатик!
Оксаночка,спасибо!!!

Имбирь
Акварель
Девчата, я очень рада, что салатик пришелся по вкусу. Сочетание горячего филе с холодными овощами - супер!

Спасибо

Оригинальный салат !!!
Спасибо , что про нас не забыла и нас угостила
Тёзка , тебе и жду ещё чего-нибудь вкусненького из Праги

Оксана К писал(а):

Спасибо , что про нас не забыла и нас угостила

Ну как про вас забудешь?!!! Конечно, нет!

Спасибо, Оксаночка

Оксана К писал(а):

жду ещё чего-нибудь вкусненького из Праги

Скоро, очень скоро! Еще два рецепта точно будет!!!

Ксюшенька,а я уже думаю,ну где же обещанные пражские вкусняшки? А тут такой салатик!!!Просто ,вкусно и не вредит фигуре!!!!Спасибо огромное!!

Лилия писал(а):

ну где же обещанные пражские вкусняшки?

Да вот же они

Лилия писал(а):

Просто ,вкусно и не вредит фигуре!!!!

Я сама на такие рецепты охочусь, чтобы и вкусно, и красиво, и для талии антисантиметроприбавлятельно

Спасибо, Лилия, за похвалы. Очень приятно

Пламя
Оксан, мне знаком этот салатик и я тоже его уже делала Правда ооочень вкусный, летний салатик только я мяско не варю, a обжариваю с добавлением крахмала

Viktoria писал(а):

я тоже его уже делала Правда ооочень вкусный, летний салатик

здорово!

Viktoria писал(а):

только я мяско не варю, a обжариваю с добавлением крахмала

Тоже отличный вариант. Только получается, что обжаривать нужно дольше. Если отварное филе нужно чуточку обжарить в специях, придав цвет, то с крахмалом подольше. Вариант несомненно очень вкусный. Но единствнное - и калорийнее

Спасибо, Виктория

Вкуснятина Оксана Спасибки

МИРА
Спасибо Угощайтесь на здоровье!

Спасибо, Оксаночка!
Красиво, вкусно, некалорийно, - супер!!!

Марья-искусница
На здоровье, Машенька!!! Спасибо

Оксаночка, замечательный салатик , аппетитный и красиво у тебя на фотографии смотрится! Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить. Тебе

Valentina47
Спасибо большое Налетайте на салатик!

Оксаночка, спасибо, дорогая за замечательный рецепт!
Уже добавила в закладки. Как только будет возможность обязательно приготовлю. Абсолютно согласна с Лилечкой по поводу полезности для фигуры.

Спасибо, Юленька

July32 писал(а):

по поводу полезности для фигуры.

Очень актуально... Купальный сезон открылся