Банановая карамель «Smile»...)))

Банановая вкусняшка ко всему на свете...))) К оладушкам, блинчикам, как наполнитель в крема или прослойка. Очень вкусно с печеньем...! Она очень насыщенная, очень банановая. Поэтому оочень много не съешь. Вкус на долго запоминается. Очень вкусно, так карамельно, бананово, ванильно и чувствуется корица..! Можно приготовить много и хранить в баночках в холодильнике по 2 недели. Готовьте, не пожалеете!
P.S. Любителям бананов посвящаю...*Smile*

На баночку 180мл:

2 больших банана
Мёд - 6 ч.л.
Сахар - 6 ч.л. ( количество сахара регулируйте по своему вкусу )
Вода - 300 мл
Ваниль и корица - по чуть-чуть

Приготовление:

Смешать в мисочке мёд, воду и сахар. Греть до растворения. Бана нарезать кружочками и сбрызгнуть чуть-чуть лимонным соком. Бананы отправляем к карамели и тушим под крышкой пока бананы не впитают карамель. Теперь добавляем корицу и ваниль и пюрируем в блендере.
Готово!

какая интересная карамель- представляю ее аромат! забираю!!!

Влада, получилось очень вкусно, только еще не остыло, а консистенция получилась жидковатая, как жидкая кашка манная, бананов я положила 2 с половиной, они не мелкие но и не очень крупные, наверное нужно побольше их добавлять, так как они у меня в карамели не тушились, а плавали . . . .остынет, станет еще погуще.




Спасибо за рецепт!!!! у меня испечен бисквит шоколадный (получилось много), вчера промазала повидлом яблочным а сверху шоколадом полила, сегодня промажу твоими бананчиками, как остынет, так что еще приду . . . . .расскажу . . .

ЗаПеКаНоЧкА
Супер!

Ляночка08 писал(а):

какая интересная карамель- представляю ее аромат! забираю!!!

Светочка, забирай на здоровье!
Я сегодня уже съела парочку столовых ложечек!
Я её так, ложками ем!
Аромат у неё и вправду головокружительный!

Ирочка писал(а):

Влада, получилось очень вкусно, только еще не остыло, а консистенция получилась жидковатая, как жидкая кашка манная, бананов я положила 2 с половиной, они не мелкие но и не очень крупные, наверное нужно побольше их добавлять, так как они у меня в карамели не тушились, а плавали . . . .остынет, станет еще погуще. Спасибо за рецепт!!!! у меня испечен бисквит шоколадный (получилось много), вчера промазала повидлом яблочным а сверху шоколадом полила, сегодня промажу твоими бананчиками, как остынет, так что еще приду . . . . .расскажу . . .

Ирочка, как я рада, что всё получилось!
Ничего она как остынет станет гуще. У меня так тоже было. Сначала жиденькая, а потом загустела.
У меня тоже бананчики сначала плавали, а потом утушились и почти расплавились.
Буду жать тебя с тортиком! Представляю какая вкуснятина. Надо и мне такой тортик ЗАБАБАХАТЬ!
Жду...)))

ТЕН писал(а):

ЗаПеКаНоЧкА Супер!

Спасибо!

вот и тортик



очень вкусно получилось!!!!! бананчики загустели чуть чуть - стало как густое детское пюре - для прослойки отлично!!!! а сверху горький шоколад растопленный

пекла шоколадный торт на кипятке от Раисы (можешь его найти в поиске на форуме нашем), в тесто еще орешки грецкие добавила

Ирочка писал(а):

вот и тортик очень вкусно получилось!!!!! бананчики загустели чуть чуть - стало как густое детское пюре - для прослойки отлично!!!! а сверху горький шоколад растопленный пекла шоколадный торт на кипятке от Раисы (можешь его найти в поиске на форуме нашем), в тесто еще орешки грецкие добавила

Какой замечательный тортик!
Я ж казала! Усе загускне!
Очень вкусный тортик, наверно...
Я пробовала этот бисквит, он замечательный!
Попробуй мой бисквит, он влажнее шоколада на кипятке:
Торт "Созвездие вкусов" (без яиц!!!)
http://forum.say7.info/topic57948.html

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

Попробуй мой бисквит, он влажнее шоколада на кипятке:

Владочка, спасибо большое - обязательно попробую!!!!!!!

Ирочка писал(а):

Владочка, спасибо большое - обязательно попробую!!!!!!!

Будь ласка!

ЗаПеКаНоЧкА
представляю, какая вкуснятина!
как представитель любителей бананов утащила к себе в закладочки!

Nataniel писал(а):

ЗаПеКаНоЧкА представляю, какая вкуснятина! как представитель любителей бананов утащила к себе в закладочки!

Наташка, спасибо большое!
Ничего, что я так тебя называю?!
Просто ты очень похожа на мою подругу Наташка-фисташку!
Она по настоящему любит фисташки до "отвала башки"!
Вернёмся к "наших баранам". Ть-фу, нашим бананам!
Мне очень приятно, что рецептик тебе понравился!
Забирай на здоровье!

Владочка, как это я пропустила такую вкусняшку??? Надо срочно исправляться и пробовать

yfnfif77 писал(а):

Владочка, как это я пропустила такую вкусняшку??? Надо срочно исправляться и пробовать

Да, да! Попробуй, обязательно! Это безууумно вкусно!

Спасибо за рецепт!
А у вас насчет воды не ошибка?
Очень много воды мне показалось
Сделала следом с 30 мл воды, получилось то, что надо!

У меня получилась полная ерунда...