Сообщение |
Автор |
06 Июн 2008 22:19
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
Девочки,выставляю рецепт очень вкусного бисквита. Может уже этот рецепт есть на форуме,хотя я ещё не встречала.Этот рецепт мне дала моя знакомая.
Для теста:7 яиц, 350гр.сахара,350гр.размягченного масла,350гр.муки,2пакетика ванилина,1пакетик разрыхлителя.
Взбить поочередно все продукты.От получившегося теста взять полных 6 ст.л теста,и смешать с 1ст.л.какао.
Постелить пергаментную бумагу на противень,вылить белое тесто. Темное тесто выложить ложкой в виде пятен.
Выпекать в заранее разогретой духовке 20-25 мин. при 180с°
Подогреть 300 мл.молока( можно взять поменьше) ,чтоб было горячее ,но не кипятить!Когда бисквит будет готов,с помощью ложки вылить молоко на горячий бисквит. Хорошо остудить.
Для глазури взять 3 плитки молочного шоколада.Поломать,налить немного молока,и растопить постоянно помешивая. Готовую глазурь вылить на остывший бисквит. И поставить в прохладное место. Бисквит получается очень сочным,воздушным.Приятного всем чаяпития! Надеюсь,что кому-нибудь рецепт приглянется.
|
06 Июн 2008 22:28
|
Лиза
Германия - Украина
|
nata74.s, интересно! Я никогда не слышала, чтобы готовый бисквит пропитывали молоком  Спасибо за идею!
|
06 Июн 2008 22:37
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
Лиза писал(а): | Я никогда не слышала, чтобы готовый бисквит пропитывали молоком |
Лиза,я тоже была удивлена, скорей всего поэтому бисквит получается сочным.
|
06 Июн 2008 22:44
|
Inna_29
 Инна
45 лет Россия
|
|
06 Июн 2008 22:47
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
|
07 Июн 2008 0:59
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
Инна
Оля
Спасибо,рада ,что понравился рецепт.
|
07 Июн 2008 1:26
|
Karina
40 лет Seattle, WA /Armenia
|
Обожаю бисквиты! Как раз искала рецепт масляного бисквита  , Наташа, спасибо за рецептик!
Наташенька, скажи еще пжл, какого размера у тебя противень и по какой очередности ты взбиваешь продукты? варинатов ведь несколько...
Спасибо заранее
|
07 Июн 2008 1:55
|
Diana
 Diana
41 год Germany
|
|
07 Июн 2008 21:44
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
Karina писал(а): | Наташенька, скажи еще пжл, какого размера у тебя противень и по какой очередности ты взбиваешь продукты? варинатов ведь несколько... |
Кариночка,противень у меня 37х32,т.е тот который полностью входит в духовку.
Я взбила сначало масло с сахаром,потом добавила яйца,ванилин,опять взбила.Смешала муку с разрыхлителем и добавила в эту массу.Тесто получается густоватое.
Спасибо за отзыв.
|
07 Июн 2008 21:45
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
Diana,пожалуйста!
|
20 Июн 2008 21:41
|
Karina
40 лет Seattle, WA /Armenia
|
nata74.s
Наташенька, спасибо большое за рецепт!!! Ну оооочень вкусный, нежный бисквит получился  ! А молочная пропитка - это что-то! Делала в комбайне, связи не было, я на память замесила тесто, белки че-то решила, что надо отдельно взбить  , усложнила дело, но результат супер!
Это тебе от нас с мужем за вкусный тортик )
|
20 Июн 2008 22:30
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
Karina писал(а): | Наташенька, спасибо большое за рецепт!!! Ну оооочень вкусный, нежный бисквит получился |
Кариночка,я очень рада,что рецепт понравился!
Тебе спасибо за отзыв!
|
20 Сен 2008 17:13
|
leleka
|
spasibo za recept biskvit poluchilsya procto klass.
|
21 Сен 2008 19:01
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
leleka писал(а): | spasibo za recept biskvit poluchilsya procto klass. |
мне очень приятно,что рецепт понравился
|
06 Фев 2009 18:26
|
mrscat
 Наталья
37 лет Россия, Пермь
|
Урррааааа!!!!Я, как юный кулинар, заявляю - Рецепт замечательный!
Только-только начинаю учиться готовить всякую разную выпечку и сегодня - вуаля - получился вкусный бисквитик!
Спасибо!
|
06 Фев 2009 20:28
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
mrscat писал(а): | Урррааааа!!!!Я, как юный кулинар, заявляю - Рецепт замечательный!
Только-только начинаю учиться готовить всякую разную выпечку и сегодня - вуаля - получился вкусный бисквитик! |
Наташенька,очень рада,что тебе понравилось!
|
12 Фев 2009 12:34
|
mrscat
 Наталья
37 лет Россия, Пермь
|
nata тебе спасибо!
|
07 Мар 2009 19:33
|
Vladlena
 Влада
42 года
|
Большое спасибо за чудесный рецепт!!
Первый раз в жизни решила приготовить торт, остановилась на вашем рецепте. Очень волновалась))
Но все получилось замечательно, всем понравилось!!
Еще раз спасибо.
|
07 Мар 2009 21:10
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
Vladlena писал(а): | Первый раз в жизни решила приготовить торт, остановилась на вашем рецепте. Очень волновалась))
Но все получилось замечательно, всем понравилось!! |
Влада,мне очень приятно ,что рецепт пришелся по душе.И что у тебя все получилось.
Обращайся ко мне на ты.
|
10 Мар 2009 13:53
|
Vladlena
 Влада
42 года
|
Договорились
|
22 Май 2010 17:51
|
akdeniz
 Таня
44 года Россия, Самара
|
nata74.s
обалденный рецепт, давно искала именно сочный бисквит...
беру в закладки... Спасибо!
|
23 Май 2010 0:48
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
akdeniz писал(а): | обалденный рецепт, давно искала именно сочный бисквит |
Таня,буду рада если пришелся по вкусу.
|
20 Янв 2011 12:17
|
tanya_1003
47 лет г.Южно-Сахалинск
|
|
21 Янв 2011 21:43
|
nata74.s
 natascha
51 год германия
|
|
28 Янв 2011 15:12
|
Sibiu
47 лет Rumyniya
|
А как бисквит держит форму? Можно ли его резать и промасливать кремом и укладывать слоями?. мне нужно экскаватор слепить из бисквита. Покрывать буду мастикой нельзя чтобы влага выходила. (Медовик на захотели). Молочко не вытекает?
|