Душистые картофельные «подушечки»

Сообщение Автор
Душистые картофельные «подушечки»
06 Мар 2013 17:25

Распечатать сообщение
Этот рецепт нашла на просторах интернета. Уж очень заинтриговало название! meeting
Готовится быстро (дольше фотографировала и оформляла), съедаются тоже мгновенно, пока тепленькие – так и просятся «съешь меня». Очень вкусные и необычные! nyam2
Если на форуме есть такой рецепт, подскажите; удалю.
В скобках – слова автора. Название блюда тоже.
Фото

Ингредиенты:
500 гр. картофеля
50 гр. сливочного масла
50 гр. твердого сыра
2 шт. яйца
1 ст. л. кунжута
1 долька чеснока
¼ ч.л. куркумы (карри)
Перец, соль (чесночная соль)
350 гр. муки
½ ч.л. соды
Растительное масло

Отварить картофель, остудить и натереть на терке.
Фото

Натереть сливочное масло.
Фото

Твердый сыр и чеснок.
Фото

Добавить яйца, перец и соль.
Фото

Кунжут и куркуму.
Фото

Все тщательно перемешать.
Фото

Постепенно подсыпать муку, смешанную с содой.
Фото

Замесить тесто, накрыть полотенцем, пусть немного постоит.
Фото

Раскатать тесто толщиной ~ до 1см. и вырезать вот такие «подушечки» ( примерно 4х4 см.).
Фото

Или выдавить рюмочкой кружочки.
Фото

На сковороду налить щедро растительное масло.
Обжарить с двух сторон до румяного цвета ( я жарила под закрытой крышкой).
Фото

Фото

Фото

Выложить на бумажную салфетку.
Фото

Получаем пушистые и пустотелые «подушечки».
Фото

Мне понравились с огурцами.
Фото

http://forum.say7.info/topic56809.html
И с соусом «тартар».
Фото

http://forum.say7.info/topic54092.html
Приятного аппетита и хорошего предпраздничного настроения!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
06 Мар 2013 17:35

Распечатать сообщение
Ухты какие интересные.Жаль только что слишком жирные наверно.А если их в духовке выпекать? unknown
yul3526

Юля


Италия

yul3526Мои рецепты
 
06 Мар 2013 17:47

Распечатать сообщение
yul3526 писал(а):
Жаль только что слишком жирные наверно.

Я бы не сказала, что очень жирные получились. На такое количество муки и картофеля считаю - нормально. Тем более выкладываю на бумажную салфетку.
yul3526 писал(а):
А если их в духовке выпекать?

Самой интересно, буду пробовать. Вчера увидела этот рецепт и сразу начала творить.
Юлечка, спасибо, что заглянула! С наступающим весенним праздником!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
06 Мар 2013 17:55

Распечатать сообщение
А мне понравились!!!!!!!!! и детям точно приглянутся girl_claping
Гелинака

Галя

39 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
06 Мар 2013 18:04

Распечатать сообщение
Мне тоже очень понравился рецепт good2
Конечно, не диетическое питание, но иногда ведь можно nyam2
Особенно заинтересовал кунжут в этом тесте. Как он там ощущается, не лишний получился?
Спасибо за рецепт Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
06 Мар 2013 18:10

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
и детям точно приглянутся

Уверена на все сто! girl_yes
Галинка, спасибо за внимание и с наступающим праздником!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
06 Мар 2013 18:18

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Конечно, не диетическое питание, но иногда ведь можно

Можно, можно. Я сама себя редко, но балую такими блюдами, ведь "хоча" иногда такого этакого. nyam2
MN2012 писал(а):
Особенно заинтересовал кунжут в этом тесте. Как он там ощущается, не лишний получился?

Хорошо он себя там ведет. Почти не ощущается.
Наташа, спасибо за интерес к рецепту. С наступающим днем 8 Марта!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
06 Мар 2013 18:20

Распечатать сообщение
marta18
Валюша, подушечки суперские: пушистенькие, душистенькие и румяные. good2 Спасибо за вкусняшку. give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

58 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
06 Мар 2013 18:23

Распечатать сообщение
marta18
Спасибо и тебя))) give_heart
yul3526

Юля


Италия

yul3526Мои рецепты
 
06 Мар 2013 19:25

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
подушечки суперские: пушистенькие, душистенькие и румяные

Олечка, спасибо, что заглянула и оценила.
С праздником весны!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
06 Мар 2013 19:30

Распечатать сообщение
Какие интересненькие good2 Обязательно попробую friends
Ягге

Яна

39 лет


ЯггеМои рецепты
 
06 Мар 2013 19:38

Распечатать сообщение
Ягге писал(а):
Какие интересненькие Обязательно попробую

Яночка, не пожалеешь.Сложного ничего нет, но интересно.Жду с отчетом! girl_bye
С наступающим тебя!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
06 Мар 2013 19:53

Распечатать сообщение
marta18
Спасибо. give_heart И тебя, Валечка, с Женским Днем!
Keily

Ольга

58 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
06 Мар 2013 19:57

Распечатать сообщение
marta18
Валечка, спасибо)) И тебя с наступающим Romashki
Ягге

Яна

39 лет


ЯггеМои рецепты
 
06 Мар 2013 21:53

Распечатать сообщение
подушечки замечательные nyam2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
06 Мар 2013 22:15

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
подушечки замечательные

Спасибо, Катюша!
С праздником весны!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
06 Мар 2013 22:34

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
06 Мар 2013 23:11

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
Irina Haas

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
07 Мар 2013 0:09

Распечатать сообщение
Прикольный рецептик good2 good2
ksenaM

ксюша

34 года


ksenaMМои рецепты
 
07 Мар 2013 1:26

Распечатать сообщение
ksenaM писал(а):
Прикольный рецептик


marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
07 Мар 2013 23:31

Распечатать сообщение
Очень аппетитные "подушечки"!!! good good good
С наступающим!!!
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
08 Мар 2013 2:16

Распечатать сообщение
ПанаКотта писал(а):
Очень аппетитные "подушечки"!!!

Юлечка! Спасибо!
И тебя с весенним праздником!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
08 Мар 2013 6:34

Распечатать сообщение
marta18
Валентина,какие вкуснющие твои подушечки! nyam2 good2
Классный рецепт. good2
Спасибо за красоту. Romashki
С праздничком тебя!!! air_kiss girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Мар 2013 15:09

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
какие вкуснющие твои подушечки!
Классный рецепт.

Да, Наташа, вкусные и сытные. Интерес еще в том, что они пустотелые, съел одну и за другой тянешься. nyam2 Получается не мало и... прикольненькие. good
nata69 писал(а):
С праздничком тебя!!!

И тебя тоже!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
11 Мар 2013 22:45

Распечатать сообщение
Эти пышки и на масленицу актуальны. good
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |