Торт «Ночка»

Ингредиенты
черника (можно использовать - чёрную смородину) 1 ст.
сода 1 ч.л.
молоко 1 ст.
яйцо 3 шт.
сахар 0,5 ст.
мука 2 ст.
соль по вкусу

Приготовление
В стакан черники (черной смородины) засыпать соду и перемешивать в течение 15 мин, чтобы черника «погасила» соду.
Отдельно развести молоко, яйца, сахарный песок и муку. Все тщательно перемешать, посолить, а затем соединить с черникой (черной смородиной).
Получится негустое тесто, которое надо выпекать в духовке при 200 градусах.