Салат «Постный» (с маринованными грибами)

Салат просто изумительный - совершенно постный, а получается очень вкусно. Такое блюдо украсит даже праздничный стол. На сайте есть еще вариант с сельдью тут http://forum.say7.info/topic18043.html и с квашенной капустой тут http://forum.say7.info/topic26281.html. Вкусного Вам поста и не только!
Угощайтесь на здоровье!




На 4-6 порций:
300 гр. маринованных грибов (жидкость слить, если маринад острый, промыть)
4-5 картошек (отварить в мундире, очистить)
4 маринованных огурца
50-60 гр. зеленого лука
соль, перец (по вкусу)
масло растительное

Приготовление:
1. Грибы (если крупные), картошку, огурцы и лук мелко порезать.

2. Добавить соль, перец, растительное масло и перемешать.


Приятного аппетита!

Наташ такой салатик вкусный подтверждаю
давно не делала, надо будет, попрошу грибочков у мамы и сделаю

Гелинака писал(а):

такой салатик вкусный подтверждаю

Спасибо, что заглянула, Галя, очень рада видеть в гостях
Я, надеюсь, никого не повторила? В поиске такого не нашла, но может просмотрела
А салатик этот очень люблю, вот ждала момент, чтобы не затерялся

MN2012 писал(а):

В поиске такого не нашла, но может просмотрела

Да я не про поиск. мама так готовила.

MN2012 писал(а):

А салатик этот очень люблю, вот ждала момент, чтобы не затерялся

правильно, сейчас актуально

один из моих любимых салатов только я еще селедку добавляю и вообще песня

Гелинака писал(а):

Да я не про поиск

Ну, думаю, если что, старожилы подскажут

Гелинака писал(а):

мама так готовила

А я, не поверишь, этот салатик несколько лет назад у нас в магазине в отделе готовой продукции подсмотрела (у них там свое производство). Но цена была А ведь все так просто и домашний, все-таки, вкуснее

Джанго писал(а):

один из моих любимых салатов

Большое спасибо, Катя, за отзыв и внимание к рецепту

Джанго писал(а):

только я еще селедку добавляю

Интересно, такой вариант в голову не приходил, попробую

Натуля,я обожаю этот салат!
Делаю точно так же,вкуснятина неимоверная.Именно опята использую.
Не поверишь,даже масло у меня такое,это же название,в русском беру.
Молодец,что выложила.
А еще здесь есть похожий салатик у Ириши,называется-салат закуска Минская,там с квашенной капустой,вместо огурчиков,стал моим любимым.

MN2012 писал(а):

Интересно, такой вариант в голову не приходил, попробую

вот у меня http://forum.say7.info/topic18043.html с романтичным названием

nata69 писал(а):

Делаю точно так же,вкуснятина неимоверная.Именно опята использую.

Ну точно, у нас, Наташ, вкусы совпадают! И я с опятами больше всего люблю

nata69 писал(а):

Молодец,что выложила.

Спасибо

nata69 писал(а):

А еще здесь есть похожий салатик у Ириши,называется-салат закуска Минская

Я обязательно ссылочку дам.

nata69 писал(а):

там с квашенной капустой,вместо огурчиков

Уверена, что тоже вкусно, обязательно в сезон квашенной капусты надо будет попробовать
Большое спасибо, Наташенька, что заглянула в гости

Джанго писал(а):

с романтичным названием

Катюш, я тоже ссылочку вставлю, большое спасибо

Наташ, а грибочки покупные у тебя? Очень красивые!!

Джанго писал(а):

только я еще селедку добавляю и вообще песня

ух,ты,представляю как это вкусно,потом гляну и обязательно сделаю
спасибо,Катя,за наводку

MN2012 писал(а):

Ну точно, у нас, Наташ, вкусы совпадают! И я с опятами больше всего люблю

MN2012 писал(а):

Уверена, что тоже вкусно, обязательно в сезон квашенной капусты надо будет попробовать

ага,тем более ваш рецептик,местный

yfnfif77 писал(а):

а грибочки покупные у тебя

К сожалению, домашние уже съели, еще на Новый год Приходится покупать

nata69 писал(а):

тем более ваш рецептик,местный

Ага, точно

Наташенька, какой хорошенький салатик, правда я картошку не ем.
Мне лучше вместо картошки, фасоли туда!

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

Мне лучше вместо картошки, фасоли туда!

Владочка, а это отличная идея Уверена, что бедет очень вкусно, сама так попробую, большое спасибо за идею и за внимание к рецепту

И мне понравился такой салатик,спасибо,Натусик! Нужно только грибы маринованные найти

Julliet писал(а):

И мне понравился такой салатик

Очень рада, Юленька!
Салатик Даже мой муж - далеко не вегетарианец - его очень любит

Julliet писал(а):

Нужно только грибы маринованные найти

Да, у вас там, наверное, с этим посложнее, чем у нас. Надеюсь, салатик удастся попробовать

MN2012 писал(а):

Да, у вас там, наверное, с этим посложнее, чем у нас.

Нужно в русских магазинах посмотреть..,я вообще люблю постные картофельные салаты. А тут еще вариант с фасолью предложили,тоже должно быть удачно.

MN2012 писал(а):

Даже мой муж - далеко не вегетарианец - его очень любит

А почему нет? Мы тоже не вегетарианцы,но с удовольствием едим вегетарианские блюда,веганские и сырые)). Как то странно сложился стереотип,что мужчина должен обязательно есть мясо и без мяса ему жизнь не жизнь,твой вот салат ест)) у меня тоже без мяса живет спокойно,правда периодически подъедает,но не так чтобы постоянно)))

Julliet писал(а):

А тут еще вариант с фасолью предложили,тоже должно быть удачно.

Да, тоже думаю, будет шикарно

Julliet писал(а):

Как то странно сложился стереотип,что мужчина должен обязательно есть мясо

У меня, конечно, мясоед, или куроед, или рыбоед, но ужин совсем без всего - это обычно не очень, есть только отдельные исключения, вот этим салатом может прекрасно поужинать и останется очень доволен

MN2012
А мы практикуем 1 день в неделю без мяса-рыбы-птицы (это для мужа),а я все это ем 2-3 раза в неделю. Хотя ужин без ничего муж тоже не может,обед спокойно,но ужин плотный получается

Julliet писал(а):

А мы практикуем 1 день в неделю без мяса-рыбы-птицы

Я тоже пару дней в неделю так практикую, если больше, муж возмущается - животных давай

Спасибо за рецепт очень нравится простотой и доступный

Валентина Тулкина писал(а):

очень нравится простотой и доступный

Очень рада, Валентина, что рецепт пришелся по душе!
Искренне надеюсь, что салатик не разочарует и на вкус

Гелинака
Джанго
nata69
yfnfif77
ЗаПеКаНоЧкА
Julliet
Валентина Тулкина

Огромное спасибо, девочки, за внимание к рецепту!!!
Готовьте на здоровье!!!

ой, спасибо огромное за такой простой, но наверняка вкусный, салатик!

Очень рада, Татьяна, что рецепт приглянулся!!!
Получается действительно очень самодостаточно, вкусно и при этом просто!!!