Салат из огурцов «Китайские мотивы»

Понадобится:
• Огурцы 2-3 шт.
• лук зеленый
• черемша (или перья молодого чеснока)
• петрушка
• укроп
Заправка:
• растительное масло 2-3 ст.л.
• лимонный сок 1 ст.л.
• соевый соус 1 ч.л.
• сахар 1 ч.л. (или мед)

Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Лук и черемшу вымыть, обсушить и нарезать наискосок тонкими "перышками". Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать все составляющие.
Приготовить заправку: растительное масло взбить с лимонным соком до состояния эмульсии, добавить соевый соус и сахар (мед).
Заправлять салат соусом перед подачей.

Салат обалденный!!! Очень рекомендую!!! Достаточно легкий, свежий, с приятной кислинкой))) Делается очень легко и просто))) Угощайтесь!!!



Рецепт от Веруся с форума gotovim-doma.ru

Конечно Анечка ,это вкуснота!!! Представляю.как свеженько у нас нет свежей черемши ....обидно Спасио за рецепт! Вдруг когда-нибудь...

Викона писал(а):

Конечно Анечка ,это вкуснота!!! Представляю.как свеженько

Татьяна, салатик правда замечательный!!!

Викона писал(а):

у нас нет свежей черемши ....обидно

Очень жаль))) Попробуйте приготовить без черемши, думаю будет тоже очень достойно!!!

Викона писал(а):

Спасио за рецепт!

На здоровье!!!

У нас тоже пока нет черемши... Как нет и весны Но салатик забираю! Спасибо, Анечка!

Интересный салатик, Аня, особенно привлекла заправка.
Попробую, спасибо

Dellamisa писал(а):

У нас тоже пока нет черемши...

Как жаль......

Dellamisa писал(а):

Как нет и весны

А у нас уже почти лето)))

Dellamisa писал(а):

Но салатик забираю! Спасибо, Анечка!

Любочка!!! На здоровье солнышко!!!

MN2012 писал(а):

Интересный салатик, Аня, особенно привлекла заправка. Попробую, спасибо

Наталия, Рекомендую попробовать обязательно!!! Салатик прекрасный!!!

ой!как симпатично,зелененько,да и вкусненько,спасибо,Анюта

Натуличка Сергеевна писал(а):

ой!как симпатично,зелененько,да и вкусненько,спасибо,Анюта

Татьяна!!! Угощайтесь на здоровье!!!
Салатик классный!!!


Мы на него подсели)))

спасибо за рецепт!,попробуем

larissaa писал(а):

спасибо за рецепт!,попробуем

Лариса, рада что салатик вам приглянулся!!! Готовьте на здоровье!!!

Как красиво, нужно пробовать))) Срочно)

marinka987 писал(а):

Как красиво, нужно пробовать))) Срочно)

Marina, попробуй обязательно!!! Салатик просто обалденный!!!

Анечка, замечательный салатик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо за рецептик!

Пошла черемша и захотелось чего-нибудь новенького : ) салат получился очень нежным, захотелось добавить еще редиску, в следующий салат обязательно добавим
Спасибо