Грибная икра
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
29 Апр 2013 2:37
 |
Annetta_1734
 Анна 35 лет Украина, Николаев   |
|||||
  • 500 гр. шампиньонов • 2 средние луковицы • 2 зубчика чеснока • 50 мл. соевого соуса • соль, перец, растительное масло Лук и грибы нарезать произвольно, чеснок измельчить. Обжарить грибы на небольшом количестве растительного масла, добавить соевый соус, перемешать. Отдельно поджарить лук до золотистого цвета, добавить чеснок, снять с огня. Измельчить грибы вместе с луком и чесноком при помощи блендера. Досолить если требуется, поперчить по вкусу. Подавать в горячем, теплом или охлажденном виде. Икра получается очень вкусная, делается просто и быстро.   Соевого соуса я положила меньше, примерно грамм 30, ориентируйтесь на свой вкус. 
С этой икрой можно делать бутерброды, фаршировать яйца, добавлять к макаронам и т. д. Угощайтесь!!! 
  Автор La Perla (ЖЖ). |
||||||
|
29 Апр 2013 2:48
|
Bella Riva
Ирина Остров в океане |
|||||
|
Анечка, какой рецептик вкусный!!!!
  Конечно забрала в закрома.  |
||||||
|
29 Апр 2013 3:20
|
Annetta_1734
Анна 35 лет Украина, Николаев |
|||||
Ирина!!! Как я рада, что рецептик понравился!!!   Надеюсь пригодится!!!  |
||||||
|
29 Апр 2013 5:12
|
Dellamisa
|
|||||
|
О, Анютка, вот это точно ооочень вкусно!!!
Обожаю грибочки! 
Спасибо тебе, дорогуля! |
||||||
|
29 Апр 2013 9:05
|
Vikesha
 Вика 55 лет Russia |
|||||
|
Анечка!Вкусная икра!
Спасибо за рецепт!   |
||||||
|
29 Апр 2013 21:01
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 58 лет Москва |
|||||
|
какая же вкуснятина у тебя получилась!!!!
 |
||||||
|
30 Апр 2013 2:50
|
Annetta_1734
Анна 35 лет Украина, Николаев |
|||||
Любаш, икра просто обалденная!!! Попробуй, думаю тебе понравится!!!
Вика, на здоровье!!!
Наталья, спасибо, правда вкусно получилось)))  угощайтесь!!! |
||||||
|
01 Май 2013 1:26
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||
|
Обожаю тосты с грибными паштетами!
У меня есть пару отличных рецептов. Надо будет как-нибудь поделиться ими.  Анечка, твой рецепт тоже попробую! Спасибо! |
||||||
|
02 Май 2013 23:56
|
Annetta_1734
Анна 35 лет Украина, Николаев |
|||||
Аналогично!!!
Лариса, поделитесь с нами обязательно!!!
Пробуйте на здоровье!!! |
||||||
|
10 Фев 2014 19:16
|
Bella Riva
Ирина Остров в океане |
|||||
|
Анечка, делала вчера грибную икру.
 Объеденье получилось. Я ее не блендерила, просто мелко порезала. Вместо соевого соуса- у меня Вустерский с травками. Ну, очень вкусно!!!Не знаю, доживет ли икра до бутерброда, потому что и ложкой есть очень вкусно!  |
||||||
|
11 Фев 2014 2:25
|
Annetta_1734
Анна 35 лет Украина, Николаев |
|||||
Ирина, как же я этому рада!!!!
Я безмерно счастлива, что она вам понравилась!!!  Кусочками выглядит просто сногсшибательно как аппетитно!!!!!!!! Кушайте на здоровье, и с большим удовольствием!!!!!!!!! |
||||||
|
11 Фев 2014 3:07
|
Bella Riva
Ирина Остров в океане |
|||||
Ну, как я и говорила, икра у меня до бутера не дожила. Съела я ее ложкой.  Но так вкусно было. Она за ночь настоялась с лучком и соусом!!! Буду делать еще обязательно. Спасибо, Анечка за такой хороший рецепт! |
||||||
|
19 Фев 2014 4:11
|
Annetta_1734
Анна 35 лет Украина, Николаев |
|||||
Ирина, буду счастлива, если воспользуетесь рецептиком повторно!!!  Готовьте на большое здоровье!!!! |
||||||
|
19 Фев 2014 18:24
|
goi
 Ольга 63 года г. Москва |
|||||
|
Annetta_1734
Делала такую икру, начиняла тарталетки. Очень вкусно и красиво получилось. И так просто и быстро. Спасибо большое за рецепт. |
||||||
|
19 Фев 2014 23:24
|
Annetta_1734
Анна 35 лет Украина, Николаев |
|||||
Ольга, на большое здоровье!!! Очень рада, что икра вам понравилась!!!!!!! |
||||||
|
15 Мар 2014 15:33
|
allchonok
 Алла 53 года Москва |
|||||
|
Я тоже сделала икру, но она почему -то горчит
 правда шампиньоны я накануне обжарила , а лук на следующий день, шампиньоны сами не горчат. я что-то сделала не так? |
||||||
|
25 Мар 2014 19:04
|
Ясна
 Ирина 39 лет Ташкент |
|||||
|
Анюткин, лови икорку!
  (ели с хлебушком на нутовой муке от Эсмирочки). Спасибо за шикарный, изысканный вкус и совсем не постный Пост)))))))))))))))))) Нам с мужем безумно понравилось, обязательно буду делать еще. Благодарю от души!  |
||||||
|
27 Мар 2014 1:20
|
Творец
Елена 44 года Воронеж |
|||||
|
Икра получилась вкусная, но 50 мл соуса очень много. Учту на будущее. Спасибо.
|
||||||
|
30 Мар 2014 1:53
|
Bella Riva
Ирина Остров в океане |
|||||
|
Анечка, я опять делала икру.
 Очень вкусно!!! Я еще свежего укропчика бросила. Спасибо за рецептик!!!  |
||||||
|
01 Ноя 2014 17:48
|
КоЛеночка
 Елена 46 лет Г. Москва |
|||||
|
Annetta_1734
Анечка, спасибо за рецепт! 
Делается легко и просто! А вкус очень приятный!
 Буду делать!!! 
Спасибо еще раз!!! |