Тесто в пакете
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
18 Июн 2008 17:57
Это тесто - просто находка. Продуктов минимуму и очень быстро готовить.
Итак. Состав: 4,5 ст. муки 0,5 пакетика сухих дрожжей 1 ст. тёплой воды 6 ст. л. подсолнечного масла 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли полиэтиленовый пакетик Начинаем: 1. смешать просеянную муку и дрожжи в миске 2. добавить воду 3. подсолнечное масло 4. сахар, соль 5. замешиваем не тугое, не липнующее к рукам тесто 6. кладём его в пакетик 7. завязываем пакет, чтобы не проходил воздух 8. ставим в тёплое место где-то на 1 час, чтобы тесто поднялось в пакете P.S. маленькая хитрость, когда замес теста окончен, я ставлю варить картофель на начинку, тарелку с пакетом, где тесто, ставлю рядом с работающей конфоркой, тогда тесто поднимается за 0,5 часа. Очень быстро. Потом из этого теста катаем шарики, готовим начинку, пока готовится начинка, шарики поднялись, после этого жарим пирожки, вот мои самые любимые пирожки с картошкой. Приятного аппетита!!!!!!!!! На картинках я брала 0,5 порции |
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 18:05
Настасик
Настя, какой хороший способ!Люблю когда быстро спасибо за рецепт Пирожки |
Зефирка
|
||
|
18 Июн 2008 18:06
Зефирка, всегда пожалуйста
|
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 18:14
НастасикКакая умница Пирожки просто чудо
|
NatalyS
59 лет Липецк |
||
|
18 Июн 2008 18:16
Настасик
Настенька, рецептик суперский и совсем не трудоемкий!!! Все легко и просто, а главное - быстро. Спасибо тебе за рецепт!!! |
batta
43 года Украина, Киев |
||
|
18 Июн 2008 18:18
NatalyS
batta Спасибо вам за похвалу. |
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 18:20
То есть секрет в том, что тесто поднимается не в миске,как обычно, а в мешке без воздуха? Оно быстрее поднимается? Или какое оно становится от того,что в мешке?
И еще малюсенький вопросик.... От мешка его отдирать легко? |
Oceania
25 лет |
||
|
18 Июн 2008 18:23
Да, в мешочке нет воздуха почти, то есть он туда не поступает, из-за этого процесс идёт быстрее, а отдирать не трудно, оно само отстаёт без помощи рук, на мешке не остаётся ни следа теста. |
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 18:26
Ты так быстро ответила, спасибо большое
Интересное такое тесто. Никогда не думала,что можно его так поднимать - в мешке Из него можно любые пироги делать,да? Сколько его надо в духовке выпекать, на какой температуре? Меня очень заинтересовало такое быстрое тесто |
Oceania
25 лет |
||
|
18 Июн 2008 18:33
Таня, я из этого теста делаю всё, что можно делать из дрожжевого теста: пирожки жареные на сковороде, в духовке, пироги большие, даже пиццу делаю. Пицца - это вообще что-то, хотя она больше похожа на пирог, но просто нужно очень тонко раскатать тесто. В духовку я обычно ставлю разогретую до 220, но на 5 минут, потом обязательно снижаю температуру до 180 и пеку примерно 20-30 минут, зависит от духовки. Всё как обычно, как с любым дрожжевым тестом. Знаешь, мой Руслан (почти муж), очень редко ест что-то из теста, отказывался от пирожков отказывался, сегодня попробовал, первая фраза - какие нежные, и съел ни один, а целых два. Я была очень рада. Попробуй это тесто, не пожалеешь |
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 18:37
Спасибо, Настюш! Попробую теперь непременно!!!
|
Oceania
25 лет |
||
|
18 Июн 2008 18:38
Обязательно расскажи потом, как всё получилось |
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 18:40
Конечно! На этом сайте это уже закон! Если пробую чье-то блюдо, обязательно фотку ставлю. |
Oceania
25 лет |
||
|
18 Июн 2008 18:47
Настасик
Добавляю в закладки ! Мне такое тесто нравится ! Главное , не убежит ... Спасибочки ! |
Томита
41 год Россия |
||
|
18 Июн 2008 18:58
Настенька!!! рецептик заинтересовал, хотя я с дрожжевым тестом, как говорится на "ВЫ". попробую, расскажу!
|
Юлька гуд
28 лет Москва |
||
|
18 Июн 2008 18:59
Пробуй, и не бойся, получится - 100%.Удачи |
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 19:00
Всегда пожалуйста |
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 19:43
Nastasik Это тесто называется-постное дрожжевое тесто.Я из него делаю плюшки(только сахара ложу 0,5 стакана).Нам очень нравится.Быстрое.(в пакете подходит за 40 мин.).Подходит для несладких пирогов,во время поста.
|
wishenka
35 лет germaniya |
||
|
18 Июн 2008 19:45
А я из него делаю всё, что можно сделать из дрожжевого теста, тоже уже давно, нашей семье тоже нравится |
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 19:52
Настасик, какой класный рецептик, причём доселе мне неизвестный Обязательно испробую!
|
Люси
61 год Москва |
||
|
18 Июн 2008 20:00
Люси, обязательно попробуй
|
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 21:32
Ой,какое классное тесто!!!
уже в закладках! Настя можно спросить?а сколько грамм дрожжей в пакетике? |
Inna_29
30 лет UK |
||
|
18 Июн 2008 21:59
Инна, в пакетике 11 г. |
Настасик
22 года Томск |
||
|
18 Июн 2008 22:18
Настасик
чудный рецептик! Скопировала в свой блокнот! Спасибо!!! |
Надюха
48 лет Москва |
||
|
18 Июн 2008 23:31
Всегда пожалуйста, рада стараться |
Настасик
22 года Томск |











