Тесто в пакете

Ответить на тeму
Сообщение Автор
Тесто в пакете
18 Июн 2008 18:57

Это тесто - просто находка. Продуктов минимуму и очень быстро готовить.
Итак.
Состав:
4,5 ст. муки
0,5 пакетика сухих дрожжей
1 ст. тёплой воды
6 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
полиэтиленовый пакетик

Начинаем:
1. смешать просеянную муку и дрожжи в миске

2. добавить воду

3. подсолнечное масло

4. сахар, соль

5. замешиваем не тугое, не липнующее к рукам тесто

6. кладём его в пакетик

7. завязываем пакет, чтобы не проходил воздух

8. ставим в тёплое место где-то на 1 час, чтобы тесто поднялось в пакете


P.S. маленькая хитрость, когда замес теста окончен, я ставлю варить картофель на начинку, тарелку с пакетом, где тесто, ставлю рядом с работающей конфоркой, тогда тесто поднимается за 0,5 часа. Очень быстро.

Потом из этого теста катаем шарики,

готовим начинку, пока готовится начинка, шарики поднялись, после этого жарим пирожки, вот мои самые любимые пирожки с картошкой.

Приятного аппетита!!!!!!!!!

На картинках я брала 0,5 порции
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
Re: Тесто в пакете
18 Июн 2008 19:05

Настасик

Настя, какой хороший способ!Люблю когда быстро
спасибо за рецепт

Пирожки
Зефирка

Нина

33 года
Германия

ЗефиркаРецепты
 
18 Июн 2008 19:06

Зефирка, всегда пожалуйста
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
 
18 Июн 2008 19:14

НастасикКакая умница Пирожки просто чудо
NatalyS


58 лет
Липецк

NatalySРецепты
 
18 Июн 2008 19:16

Настасик
Настенька, рецептик суперский и совсем не трудоемкий!!!
Все легко и просто, а главное - быстро.
Спасибо тебе за рецепт!!!
batta

Людмила

42 года
Украина, Киев

battaРецепты
 
18 Июн 2008 19:18

NatalyS
batta
Спасибо вам за похвалу.
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
 
18 Июн 2008 19:20

То есть секрет в том, что тесто поднимается не в миске,как обычно, а в мешке без воздуха? Оно быстрее поднимается? Или какое оно становится от того,что в мешке?
И еще малюсенький вопросик.... От мешка его отдирать легко?
Tatjana Dick

Tatjana


Deutschland

Tatjana DickРецепты
 
18 Июн 2008 19:23

Tatjana Dick писал(а):
То есть секрет в том, что тесто поднимается не в миске,как обычно, а в мешке без воздуха? Оно быстрее поднимается? Или какое оно становится от того,что в мешке?
И еще малюсенький вопросик.... От мешка его отдирать легко?


Да, в мешочке нет воздуха почти, то есть он туда не поступает, из-за этого процесс идёт быстрее, а отдирать не трудно, оно само отстаёт без помощи рук, на мешке не остаётся ни следа теста.
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
 
18 Июн 2008 19:26

Ты так быстро ответила, спасибо большое
Интересное такое тесто. Никогда не думала,что можно его так поднимать - в мешке Из него можно любые пироги делать,да? Сколько его надо в духовке выпекать, на какой температуре?
Меня очень заинтересовало такое быстрое тесто
Tatjana Dick

Tatjana


Deutschland

Tatjana DickРецепты
 
18 Июн 2008 19:33

Tatjana Dick писал(а):
Ты так быстро ответила, спасибо большое
Интересное такое тесто. Никогда не думала,что можно его так поднимать - в мешке Из него можно любые пироги делать,да? Сколько его надо в духовке выпекать, на какой температуре?
Меня очень заинтересовало такое быстрое тесто

Таня, я из этого теста делаю всё, что можно делать из дрожжевого теста: пирожки жареные на сковороде, в духовке, пироги большие, даже пиццу делаю. Пицца - это вообще что-то, хотя она больше похожа на пирог, но просто нужно очень тонко раскатать тесто.
В духовку я обычно ставлю разогретую до 220, но на 5 минут, потом обязательно снижаю температуру до 180 и пеку примерно 20-30 минут, зависит от духовки. Всё как обычно, как с любым дрожжевым тестом.
Знаешь, мой Руслан (почти муж), очень редко ест что-то из теста, отказывался от пирожков отказывался, сегодня попробовал, первая фраза - какие нежные, и съел ни один, а целых два. Я была очень рада.
Попробуй это тесто, не пожалеешь
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
 
18 Июн 2008 19:37

Спасибо, Настюш! Попробую теперь непременно!!!
Tatjana Dick

Tatjana


Deutschland

Tatjana DickРецепты
 
18 Июн 2008 19:38

Tatjana Dick писал(а):
Спасибо, Настюш! Попробую теперь непременно!!!


Обязательно расскажи потом, как всё получилось
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
 
18 Июн 2008 19:40

Настасик писал(а):
Обязательно расскажи

Конечно! На этом сайте это уже закон! Если пробую чье-то блюдо, обязательно фотку ставлю.
Tatjana Dick

Tatjana


Deutschland

Tatjana DickРецепты
 
18 Июн 2008 19:47

Настасик
Добавляю в закладки ! Мне такое тесто нравится ! Главное , не убежит ...
Спасибочки !
Томита


40 лет
Солнцево

ТомитаРецепты
 
18 Июн 2008 19:58

Настенька!!! рецептик заинтересовал, хотя я с дрожжевым тестом, как говорится на "ВЫ". попробую, расскажу!
Юлька гуд

Юлия

27 лет


Юлька гудРецепты
 
18 Июн 2008 19:59

Юлька гуд писал(а):
Настенька!!! рецептик заинтересовал, хотя я с дрожжевым тестом, как говорится на "ВЫ". попробую, расскажу!

Пробуй, и не бойся, получится - 100%.Удачи
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
 
18 Июн 2008 20:00

Томита писал(а):
Настасик
Добавляю в закладки ! Мне такое тесто нравится ! Главное , не убежит ...
Спасибочки !


Всегда пожалуйста
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
 
18 Июн 2008 20:43

Nastasik Это тесто называется-постное дрожжевое тесто.Я из него делаю плюшки(только сахара ложу 0,5 стакана).Нам очень нравится.Быстрое.(в пакете подходит за 40 мин.).Подходит для несладких пирогов,во время поста.
wishenka


34 года
germaniya

wishenkaРецепты
 
18 Июн 2008 20:45

wishenka писал(а):
Nastasik Это тесто называется-постное дрожжевое тесто.Я из него делаю плюшки(только сахара ложу 0,5 стакана).Нам очень нравится.Быстрое.(в пакете подходит за 40 мин.).Подходит для несладких пирогов,во время поста.


А я из него делаю всё, что можно сделать из дрожжевого теста, тоже уже давно, нашей семье тоже нравится
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
 
18 Июн 2008 20:52

Настасик, какой класный рецептик, причём доселе мне неизвестный Обязательно испробую!
Люси


60 лет
Москва

ЛюсиРецепты
 
18 Июн 2008 21:00

Люси, обязательно попробуй
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
 
18 Июн 2008 22:32

Ой,какое классное тесто!!!
уже в закладках!
Настя можно спросить?а сколько грамм дрожжей в пакетике?
Inna_29

Инна

29 лет
UK

Inna_29Рецепты
 
18 Июн 2008 22:59

Inna_29 писал(а):
Ой,какое классное тесто!!!
уже в закладках!
Настя можно спросить?а сколько грамм дрожжей в пакетике?


Инна, в пакетике 11 г.
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
 
18 Июн 2008 23:18

Настасик
чудный рецептик! Скопировала в свой блокнот! Спасибо!!!
Надюха

Надежда

46 лет
Москва

НадюхаРецепты
 
19 Июн 2008 0:31

Надюха писал(а):
Настасик
чудный рецептик! Скопировала в свой блокнот! Спасибо!!!


Всегда пожалуйста, рада стараться
Настасик

Анастасия

21 год
Томск

НастасикРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 2


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100