Творожная запеканка с апельсиновой цедрой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
20 Июн 2008 17:22
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой
1 кг творога смешать с 2 яйцами, 0.5 ст.сахара, 1 пакетиком ванильного сахара. Вылить к творогу 1 ст. кефира и хорошо перемешать. Затем добавить 2 ч.л. измельченной апельсиновой цедры и 3/4 ст. манной крупы. Все хорошо перемешать и отставить на некоторое время, чтобы дать чуть набухнуть манке. Тем временем подготовить форму для запеканки: смазать ее маслом иобсыпать хорошо манкой. Выложить в форму творожную массу и разровнять. Отдельно взбить в чашечке 1 маленькое яйцо, вылить его на запеканку и ложкой размазать по всей поверхности, как бы смазывая запеканку. Запекать в горячей духовке до готовности ~ 1 час. Приятного аппетита!!! |
batta
43 года Украина, Киев |
|
20 Июн 2008 17:25
batta
Людочка , какая аппетитная запеканочка ! Спасибо за рецепт! |
Томита
41 год Россия |
|
20 Июн 2008 17:38
Томита
Тамарочка, на здоровье, дорогая!!! Запеканка действительно хороша. Благодаря кефиру, она очень мягкая и нежная. А так как в ней есть апельсиновая цедра, запеканка приобретает запах и вкус свежести. Мое семейство настолько ее любит, что мне приходится ее печь чуть ли не каждую неделю. Ну и на здоровье. Пусть едят, лишь бы во благо. |
batta
43 года Украина, Киев |
|
22 Июн 2008 16:49
batta
Красивая запеканочка! Я вообще от всего творожного просто не могу удержаться! А с апельсиновой цедрой - действительно очень ароматно будет Спасибо за рецепт! |
Пламя
28 лет Белгород |
|
22 Июн 2008 17:50
Пламя
Оксаночка, на здоровье!!! Запеканка замечательная и очень легко готовится. |
batta
43 года Украина, Киев |
|
23 Июн 2008 3:32
Какая запеканочка!!! Я как и Оксана очень творожок люблю... Людочка,спасибо!!!!
|
Лилия
37 лет Греция |
|
23 Июн 2008 15:00
Лилия
Лилечка, дорогая, на здоровье!!! |
batta
43 года Украина, Киев |
|
23 Июн 2008 15:13
batta
и мне понравилась запеканка! |
Лили
Латвия |
|
23 Июн 2008 15:20
Лили
Лилечка и тебе , дорогая, на здоровье!!! |
batta
43 года Украина, Киев |
|
29 Июн 2008 18:17
batta
Какой хороший рецепт! Это Вам |
Aromushka
29 лет WV, USA |
|
29 Июн 2008 18:38
Aromushka
Спасибо! |
batta
43 года Украина, Киев |
|
25 Мар 2009 18:15
Людочка,очень заинтересовала твоя запеканочка
А в какой форме её лучше запекать?У меня есть стеклянная кастрюля с крышкой - сказали можно для духовки использовать.Или лучше не рисковать - брать обычную металлическую,как для кекса или пирога? И ещё вопрос - можно ли взять вместо кефира кислое молоко?И температуру ставить 180 градусов? Заранее спасибо! |
Lakshmi
41 год Украина,г.Кременчуг |
|
17 Июн 2009 0:12
Lakshmi
Анжелика, я запеканку всегда запекаю в стеклянной форме . Вместо кефира можно спокойно использовать кислое молоко. А вот на какой температуре печь-не подскажу. У меня духовка старенькая и температура не выставляется. Все делаю "на глазок". |
batta
43 года Украина, Киев |
|
12 Сен 2009 4:47
Людмила, очень запеканочка понравилась, беру в закладки, и ко всему ещё обалденная салфетка, красота неописуемая, очень люблю такую вышивку!
|
Катюша2009
30 лет Санкт-Петербург |
|
12 Сен 2009 15:09
Катюша2009
Катюшенька, на здоровье!!! Угощайся! А салфетку эту моя мамулечка вышивала. Мама моя вообще рукодельницей была, все умела делать: и шила, и вышивала, и вязала, и вкусно готовила. Вот и я в нее пошла. Тоже и шью, и вяжу, и вышиваю, и готовлю. А дочка моя - ну ни как . Да, реалии нынешнего времени. |
batta
43 года Украина, Киев |
|
16 Сен 2009 17:33
Людмила, интересная запеканка!!! И конечно вкусная. Сегодня купила творожок для запеканки, только я готовлю немного иначе. Обязательно попробую по твоему рецепту!!!
|
Ирочка
39 лет Россия, Ижевск |
|
16 Сен 2009 22:41
Ирочка
Ирочка, надеюсь, мой рецепт тебя не разочарует! |
batta
43 года Украина, Киев |
|
23 Сен 2009 14:12
Людмила запеканку я готовила, но мне показалось мало 2 яйца - тесто вышло ну очень густое, я добавила еще яиц, а манки и сахара положила поменьше!!!! Очень мне понравилось с апельсиновой цедрой!!!! Буду теперь варьировать, сегодня пекла со сливами свежими - тоже вкусно!!!!
|
Ирочка
39 лет Россия, Ижевск |
|
23 Сен 2009 14:17
Ирочка
Ирочка, спасибо за доверие! Рада, что запеканка понравилась! |
batta
43 года Украина, Киев |

