Творожная запеканка с апельсиновой цедрой

Творожная запеканка с апельсиновой цедрой

1 кг творога смешать с 2 яйцами, 0.5 ст.сахара, 1 пакетиком ванильного сахара. Вылить к творогу 1 ст. кефира и хорошо перемешать. Затем добавить 2 ч.л. измельченной апельсиновой цедры и 3/4 ст. манной крупы. Все хорошо перемешать и отставить на некоторое время, чтобы дать чуть набухнуть манке. Тем временем подготовить форму для запеканки: смазать ее маслом иобсыпать хорошо манкой. Выложить в форму творожную массу и разровнять. Отдельно взбить в чашечке 1 маленькое яйцо, вылить его на запеканку и ложкой размазать по всей поверхности, как бы смазывая запеканку. Запекать в горячей духовке до готовности ~ 1 час.
Приятного аппетита!!!

batta
Людочка , какая аппетитная запеканочка ! Спасибо за рецепт!

Томита
Тамарочка, на здоровье, дорогая!!!
Запеканка действительно хороша. Благодаря кефиру, она очень мягкая и нежная. А так как в ней есть апельсиновая цедра, запеканка приобретает запах и вкус свежести. Мое семейство настолько ее любит, что мне приходится ее печь чуть ли не каждую неделю. Ну и на здоровье. Пусть едят, лишь бы во благо.

batta
Красивая запеканочка! Я вообще от всего творожного просто не могу удержаться! А с апельсиновой цедрой - действительно очень ароматно будет Спасибо за рецепт!

Пламя
Оксаночка, на здоровье!!! Запеканка замечательная и очень легко готовится.

Какая запеканочка!!! Я как и Оксана очень творожок люблю... Людочка,спасибо!!!!

Лилия
Лилечка, дорогая, на здоровье!!!

batta

и мне понравилась запеканка!

Лили
Лилечка и тебе , дорогая, на здоровье!!!

batta
Какой хороший рецепт!
Это Вам

Aromushka
Спасибо!