Оладьи с абрикосами

Продолжая тему фруктовых оладушек, хочу предложить Вам вкуснющие оладушки. Пекутся быстро, а съедаются еще быстрей


Продукты:
1 яйцо
1 ст.сахара
2/3 ст.кефира
10 ст.л. муки (можно с горкой)
1/4 ч.л. соли
1/3 ч.л. соды
растит. масло для жарки
5-6 абрикос

Все ингридиенты смешать. Абрикосы очистить от косточек и нарезать кусочками, добавить в тесто. Тесто должно быть густое, если тесто будет слишком жидким, то оладушки "осядут". Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду с разогретым раст. маслом. Обжарить с 2-х сторон до образования красивой корочки.
Подавать с медом или абрикосовым джемом.
Приятного аппетита!

какие пухлячки привлекательные

Люблю оладьи с абрикосами стоит попробовать
Спасибо!

класс,с вишнями,с абрикосами...сполошные соблазны
спасибо за вкуснятину

Натуличка Сергеевна
Натуль, они и правда пухленькие и вкусненькие!

Санни Кеш
Кира! Обязательно попробуй эту оладушки, здесь сахар компенсирует кисловатый вкус абрикос, да еще и к подаче мед нам очень нравится

nata69
Наташа, рада тебя удивить Эти оладушки отличаются от вишневых более плотной структурой, но ведь нет предела совершенству, еще столько ягод и фруктов будет! Только успевай готовить!

Sunita писал(а):

Натуличка Сергеевна Натуль, они и правда пухленькие и вкусненькие! Санни Кеш Кира! Обязательно попробуй эту оладушки, здесь сахар компенсирует кисловатый вкус абрикос, да еще и к подаче мед нам очень нравится nata69 Наташа, рада тебя удивить Эти оладушки отличаются от вишневых более плотной структурой, но ведь нет предела совершенству, еще столько ягод и фруктов будет! Только успевай готовить!

Владлена,я к своему стыду только с яблоками делаю.
Не додумалась другие фрукты добавлять.
Буду пробовать.

1 ст. сахара???

Красота!!! Спасибо за рецепт, надо попробовать.Как раз скоро начнётся сезон абрикос! А сахара не многовато?

Anuza писал(а):

1 ст. сахара???

Да, 1 стакан сахара! Девочки, не бойтесь, сделайте, потом всегда сможете подкорректировать! Но так вкусно!

Sunita писал(а):

Да, 1 стакан сахара! Девочки, не бойтесь, сделайте, потом всегда сможете подкорректировать! Но так вкусно!

Да! Это точно, надо пробовать! Спасибо!

Sunita
Вот мой отчетик.Оладушки очень вкусные, хотя меня тоже смутил 1ст. сахара, но я все-таки приготовила строго по рецепту. Вывод- сахара можно положить чуть меньше, потому что было трудновато жарить, (из-за сахара они немного подгорали), но тогда придется посыпать сверху сахарной пудрой. Абрикосок я положила не мало и вкус был очень . Сладенькие оладушки с кисленькими абрикосками- о-очень вкусненько! Спасибо!

Vita-Pita
Вика, спасибо за фото!!! Такие же пушистые и красивые!!! рада, что понравились!

Владочка,спасибо отличные оладушки,приятная кислинка абрикосов и сладкое тесто,супер сочетание,было ооочень вкусно

Искренне благодарна за чудесный рецептик!
ОООООочень вкусные ароматные оладушки с фруктовыми кисленькими вкраплениями!!!

Ух ті, я и не знала, что бывают фруктовые оладушки! Спасибо за рецепт! У меня и обычные не очень получаются, может эти получатся.