Рулет из слоеного теста

Рулет из слоёного теста

Рецепт с кулинарного сайта

Ну, оooooчень вкусно!!!!



Упаковку слоёного теста разморозить и раскатать не очено тонко.

Начинка:

3-4 луковицы, 500 гр брокколи или цветной капусты, сыр ~ 200г.
Лук очистить, порезать, пожарить до золотистого цвета.
Брокколи по желанию - сварить в воде, на пару, пожарить на сковороде. Размять вилкой.
Смешать жаренный лук с брокколи и тертым сыром. Посолить, поперчить по вкусу.
На раскатанный пласт теста ровным слоем выложить начинку и свернуть рулетом или сделать порционные пирожные.
Сверху (по желанию) смазать желтком.
Выпекать 20-25 мин. при 200 град.

Twixi,таня какая вкуснота... даже на фото видно что это очень нежно... а у тебя это действительно рулет? не видно прослоек теста...

Очень интересный рецептик! Таня,а ты тесто брала замороженное(где 4 пластины в коробочке) или то,что лежит в полуфабрикатах.
Спасибо!

еленка писал(а):

Twixi,таня какая вкуснота... даже на фото видно что это очень нежно... а у тебя это действительно рулет? не видно прослоек теста...

правда, не видно, начинки много было но потом когда остыло, видно было что рулет

Акварель писал(а):

Очень интересный рецептик! Таня,а ты тесто брала замороженное(где 4 пластины в коробочке) или то,что лежит в полуфабрикатах. Спасибо!

я брала тесто, которое у нас в холодильнике, не замороженное, уже расскатанное

Обажаю такие штуки! Да еще начинки много, мммммммммммм.....
СПАСИБО!!!!!!

Екатерина Шишихина писал(а):

Обажаю такие штуки! Да еще начинки много, мммммммммммм..... СПАСИБО!!!!!!

Пожалуйста, я тоже люблю, когда начинки много, попрoбуйте, уверенна понравится

У меня как раз дома цветная капуста...я все гадаю ,что бы такого необычного,новенького сделать,сегодня же попробую...Спасибо!

nata74.s

рада, что рецепт пригодился

Twixi
Танечка, рулетик отличный, главное, что быстро готовится!!!
А если с обычной капустой попробовать сделать, как думаешь?

batta писал(а):

Twixi Танечка, рулетик отличный, главное, что быстро готовится!!! [url=http://smiles.33b.ru/smile.22825.html][/url] А если с обычной капустой попробовать сделать, как думаешь?

думаю пойдёт, если потушить перед этим

Twixi
Хочу завтра испечь. Как приготовлю - выставлю фото для отчета.
Спасибо за рецептик!!!

Большое спасибо за рецепт. Сегодня приготовила. Ну ОЧЕНЬ вкусно.

спасибо,взяла на заметку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

batta
ВалериА
AnnaSh