Диетическая пицца

Рецепт этой пиццы я нашла у пользователя М.-Мандарина. Супер диетическая и супер вкусная
В ней нет ни грамма муки. Такую пиццу можно поесть вечером и не переживать за лишние килограммы. Подходит и для диеты Дюкана, и для -60 (на обед). Заинтересовались? Тогда приступим..
Для "теста" потребуется:
500 г куриной грудки
1 яйцо
соль
перец
зелень (сухая или свежая по вкусу, у меня прованские травы)
Что делаем:
Грудку измельчить блендером, добавить специи и яйцо, хорошо перемешать

Противень или решетку застелить пергаментом. Распределить "тесто" по бумаге, формируя круг толщиной 1 см

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Корж должен подсохнуть.
Тем временем готовим соус. Для него нам потребуется:
400 г измельченных томатов в собственном соку
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. базилика
сахзам эквивалентно 0,5 ч.л. сахара (у меня фасовка 1 г)
2 измельченных зубчика чеснока (у меня сухой)
Смешать все ингредиенты в сотейнике с толстым дном и уваривать на среднем огне около 15 минут. Лишняя вода выкипит и соус загустеет.

Готовим начинку:
Можно использовать любые составляющие по вкусу и желанию.
У меня:
1 болгарский перец
100 г рассыпчатого творога 0%
немного сыра 8%
пучок зеленого лука

Перец нарезать соломкой, сыр трем или режем, лук измельчить или крупно порезать по желанию..

Тем временем испекся корж для пиццы. Достаем его из духовки. Смазываем соусом. Выкладываем подготовленную начинку

И убираем в духовку еще на 15-20 минут до расплавления сыра и зарумянивания.
И все!!! Пицца готова!!!




Приятного аппетита!

Оксанчик, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

Водолей7 писал(а):

Оксанчик, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

Олечка, я знала, что ты оценишь. Спасибо за визит!

Как интересно!Сделаю-отчитаюсь Спасибо за идею

обязательно приготовлю такую вкусняшку)слюнки уже текут

вау, Оксан!какая вкусная и полезная пицца!Однозначно в закладочки!!!

Rianria писал(а):

Как интересно!Сделаю-отчитаюсь Спасибо за идею

пожалуйста

Julia 35 писал(а):

обязательно приготовлю такую вкусняшку)слюнки уже текут

надеюсь, что понравится

Ляночка08 писал(а):

вау, Оксан!какая вкусная и полезная пицца!Однозначно в закладочки!!!

Спасибо, Свет! попробуй обязательно

Ксюш, какая пицца интересная!!!! Никогда бы не догадалась так сделать. Сейчас в духовке стоит пицца на отрубях, а вот следующую, когда соберусь делать, обязательно будет твоя.

Irina Divers писал(а):

Ксюш, какая пицца интересная!!!! Никогда бы не догадалась так сделать. Сейчас в духовке стоит пицца на отрубях, а вот следующую, когда соберусь делать, обязательно будет твоя.

Ирочка, спасибо за внимание к рецепту!
Буду очень рада, если попробуешь. Для дюкановцев эта пицца - настоящая находка!

Какая пицца интересная!!!!
Оксаночка, спасибо!!!

Великолепная идея, Оксана!
Так, наверное, и мясную из фарша можео сделать и с тестом возиться не надо
Обязательно приготовлю, большое спасибо!!!

Багира-Манго писал(а):

Какая пицца интересная!!!! Оксаночка, спасибо!!!

Ларочка, спасибо!

MN2012 писал(а):

Великолепная идея, Оксана! Так, наверное, и мясную из фарша можео сделать и с тестом возиться не надо Обязательно приготовлю, большое спасибо!!!

Наташа, благодарю

KceHbka
Очень интересное блюдо!

Чем-то на эту пиццу похожа!

ТЕН писал(а):

Очень интересное блюдо!

Елена, спасибо

Dellamisa писал(а):

Чем-то на эту пиццу похожа!

Ну, принцип схож. Но ту пиццу диетической не назовешь - панировочные сухари и моцарелла значительно прибавляют калорий....

KceHbka писал(а):

Но ту пиццу диетической не назовешь - панировочные сухари и моцарелла значительно прибавляют калорий....

Это да!

Классный рецептик!
С удовольствием воспользуюсь!

Малгося писал(а):

Классный рецептик! С удовольствием воспользуюсь!

На здоровье!

Оксана, большое спасибо за рецепт! Вкусный и не калорийный!

Татета писал(а):

Оксана, большое спасибо за рецепт! Вкусный и не калорийный!

Пожалуйста

Это просто находка!!

Оксана,попробовала твою пиццу! Сделала с цукиньками,паприкой,малышками-помидорками и фетой. Понравилась почему то холодная больше чем горячая
Спасибо тебе большое за рецептик! Буду с удовольствием пользоваться!

Чудеса да и только!
Приготовлю

Наталья36 писал(а):

Это просто находка!!

Спасибо!

Викона писал(а):

попробовала твою пиццу! Сделала с цукиньками,паприкой,малышками-помидорками и фетой. Понравилась почему то холодная больше чем горячая Спасибо тебе большое за рецептик! Буду с удовольствием пользоваться!

Татьяна, какая красота! Очень рада, что пицца понравилась. И большое спасибо за отзыв и шикарный фотоотчет

photo2011 писал(а):

Чудеса да и только! Приготовлю

Надеюсь, понравится

какой интересный рецепт!!