несколько рецептов соусов

Соус "Зеленый" (к мясу, рыбе, овощным салатам)

250 гр. сметаны,
2 долька чеснока
1ч.л горчицы,
3 ч.л рубленой зелени,
соль, сахар по вкусу
все компоненты тщательно перемешать

уже в закладках, спасибо

Пикантный (к мясу, шашлыку)

100ьл майонеза
100мл кетчупа
1 соленый огурец (потереть на терке)
3 ч.л рубленной зелени

Горчичный

7 ст.л раст.масла
3 желтка сваренных в крутую
4 ст.л 3% уксуса
1ч.л горчицы
1ч.л рубленной петрушки
10гр. сахара
соль, перец по вкусу

Цитата:

Горчичный 7 ст.л раст.масла 3 желтка сваренных в кртю 4 ст.л 3% уксуса 1ч.л горчицы 1ч.л рубленной петрушки 10гр. сахара соль, перец по вкусу

вот этот должен быть вкусный, а с чем его кушать, с мясом??

Twixi писал(а):

вот этот должен быть вкусный, а с чем его кушать, с мясом??

мне очень нравиться с мясом

M@ya писал(а):

Соус "Зеленый" (к мясу, рыбе, овощным салатам) 250 гр. сметаны, 2 долька чеснока 1ч.л горчицы, 3 ч.л рубленой зелени, соль, сахар по вкусу все компоненты тщательно перемешать

а в него еще можно добавить немного оливкового масле,кто любит...

M@ya, спасибо возьму на заметку!

Спасибо за рецепт. Уже в закладках

Пикантный (к мясу, шашлыку)

100ьл майонеза
100мл кетчупа
1 соленый огурец (потереть на терке)
3 ч.л рубленной зелени

Я делаю такой же соус только со свежим огурцом и чксноком - очень вкусный! Вследующий раз попробую по вашему рецепту с солененьким огурчиком!