Тайский чай
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
13 Сен 2013 1:41
 |
Shony
 Аля 40 лет Украина   |
|
 У нас сегодня пасмурно, дождь... И захотелось чего-то горячего, пряного, ароматного и согревающего изнутри! И этот чай подходит как нельзя лучше! Пришлось готовить его дважды-свекрови очень понравился! Даже рецепт переписала))) Так что я просто обязана поделиться им с Вами! Готовиа сразу двойными порциями  Если не хотите столько молока употреблять, то можно напополам с водой сварить!
 1. 500 мл молока. 2. 1/2 ч л молотого имбиря. 3. 4 пакетика чёрного чая (или 2 ч л обычного рассыпчатого чая). 4. 2 палочки корицы. 5. 1/2 ч л семян фенхеля. 6. 5 бутонов гвоздики. 7. 12 горошин черного перца. 8. 8 зелёных бобов кардамона. (Делала без кардамона-не могу найти его) 9. 2 ст л меда (или сахарозаменителя). Все специи, семена и чай выложить в небольшую кастрюлю, залить молоком, довести до кипения на медленном огне и варить 15 мин., а для усиления вкуса и аромата все 20 мин. Напиток процедить, по желанию-охладить. Подсластить по вкусу. Приятного чаепития!   |
||
|
13 Сен 2013 12:38
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|
|
Ароматненько!!!!!!!!
   Похож на татарский, калмыцкий чай. Там заваривается чай вместе с молоком и пряностями. 
Аля, спасибо!  |
||
|
13 Сен 2013 14:17
|
Shony
Аля 40 лет Украина |
|
На здоровье! У нас такая погода сейчас-бр-бр! Льет как из ведра  Прянный чай в самый раз  |
||
|
13 Сен 2013 18:11
|
Ляночка08
 Светлана |
|
 вот и у нас такое же за окном никогда не варила такого чая с пряностями-- надо попробовать |
||
|
15 Сен 2013 11:01
|
Shony
Аля 40 лет Украина |
|
У нас еще хуже погода стала-настоящая промозглая осень... Попробуй чаек-это очень интересный вкус на выходе, достаточно специфичный для нас, но приятный; такое, что согревает прямо изнутри! И никакие вирусы не в состоянии прицепиться после такого чаепития! |
||
|
22 Сен 2013 1:05
|
Shony
Аля 40 лет Украина |
|
|
Сегодня у нас сыро, дождь льет третий день, захотелось чего-то теплого, ароматного и сытного! Английский морковный кекс с тайским чаем подошел как нельзя лучше!
 
http://forum.say7.info/post4042707.html#4042707  |