Бутерброды жаренные с фаршем
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
16 Июн 2007 20:44
Бутерброды жаренные с фаршем.
 Ингредиенты: Хлеб Фарш любой 1 кг Яйца 5 штук Сухари 150 грамм 1.Нарезаем хлеб обычными кусочками для бутерброда.  2.На хлеб слоем примерно 1 см выкладываем фарш.  3.Взбиваем яйца, солим, перчим. Обмакиваем бутерброд в яйца с двух сторон.  4. Дальше бутерброд панировать в сухарях.  5.Обжарить бутерброд на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.   Готово ПРИЯТНОГО АППЕТИТА |
Ксения Киев
 29 лет Украина Киев   |
||
|
16 Июн 2007 21:07
Ксюша, привет
Очеень аппетитные бутербродики ! Тошльк вот "меня терзают смутные сомненья" - как удерживается фарш на ломтиках хлеба? |
Люси
 61 год Москва |
||
|
16 Июн 2007 21:12
Ксю-шшшш, очень интересно
Я думаю, за счёт яйца и панировки... |
Барбацуца
 РИТА 47 лет ИЗРАИЛЬ, г. НАТАНИЯ |
||
|
16 Июн 2007 21:14
Эх, жаль, что я только что уничтожила как класс свой обедо-ужин
|
Люси
61 год Москва |
||
|
16 Июн 2007 22:21
PROSTO KLASS!!!MOLODEC!!!SPASIBO ZA RECEPT!!§
|
oksana
 Оксана 41 год Чехия... |
||
|
17 Июн 2007 14:59
Я когда первый раз делала, тоже сомневалась, что фарш будет держаться, но как видите все на месте. Кстати, я делала эти бутерброды и с черным хлебом «Бородинским» или «Заварным» получилось вкусно, а когда закончились сухари, заменила их мукой.
|
Ксения Киев
29 лет Украина Киев |
||
|
04 Дек 2007 16:31
Тоже самое можно сделать используя вафли, благо они продаются не только большими пластинками, но и маленькими, как бы порционными. Сухари не пользую, а в яйца добавляла майонез на пополам со сметаной. Мне и моим домашним нравится.
|
Сова
32 года Киев |
||
|
30 Янв 2009 21:45
вот-вот, у вас там в Украине есть такие, в гостях была, кушала а тут я никогда не видала порционных. А из больших не то получается. Так что рецептик с хлебушком обязательно попробую. Спасибо за рецепт |
Надюшка
Надюшка россия |
||
|
05 Июл 2009 20:36
Ой, как классненько!!! Ушел в закладки
|
Фуреночка
 Анна 21 год г. Москва |
||
|
26 Авг 2009 0:58
А я по такому принципу готовлю бутеброды с картофелем (вместо фарша). Сырую большую картошку натереть на крупной терке, морковь на терке помельче, порезать мелко лук. Добавить 1 яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать. Намазать на ломтик батона (я ложу ложкой и равномерно распределяю по ломтику) и жарить на горячей сковороде с растительным маслом сначала картошкой вниз! (на среднем огне, под крышкой), а потом перевернуть и еще чуть поджарить. Картофельная смесь не отваливается (проверено неоднократно). Она за счет выделившегося сока смачивает батон и видимо к нему прилипает. Очень вкусно и быстро (особенно на завтрак)
|
karamellka
 Тамара 44 года Украина |
