Бутерброды жаренные с фаршем

Сообщение Автор
Бутерброды жаренные с фаршем
16 Июн 2007 20:44

Бутерброды жаренные с фаршем.

Ингредиенты:
Хлеб
Фарш любой 1 кг
Яйца 5 штук
Сухари 150 грамм
1.Нарезаем хлеб обычными кусочками для бутерброда.

2.На хлеб слоем примерно 1 см выкладываем фарш.

3.Взбиваем яйца, солим, перчим. Обмакиваем бутерброд в яйца с двух сторон.

4. Дальше бутерброд панировать в сухарях.

5.Обжарить бутерброд на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Готово ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Ксения Киев


29 лет
Украина Киев

Ксения КиевРецепты
 
16 Июн 2007 21:07

Ксюша, привет
Очеень аппетитные бутербродики !
Тошльк вот "меня терзают смутные сомненья" - как удерживается фарш на ломтиках хлеба?
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
16 Июн 2007 21:12

Ксю-шшшш, очень интересно
Люси писал(а):
как удерживается фарш на ломтиках хлеба?

Я думаю, за счёт яйца и панировки...
Барбацуца

РИТА

47 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НАТАНИЯ

БарбацуцаРецепты
 
16 Июн 2007 21:14

Эх, жаль, что я только что уничтожила как класс свой обедо-ужин
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
16 Июн 2007 22:21

PROSTO KLASS!!!MOLODEC!!!SPASIBO ZA RECEPT!!§
oksana

Оксана

41 год
Чехия...

oksanaРецепты
 
17 Июн 2007 14:59

Я когда первый раз делала, тоже сомневалась, что фарш будет держаться, но как видите все на месте. Кстати, я делала эти бутерброды и с черным хлебом «Бородинским» или «Заварным» получилось вкусно, а когда закончились сухари, заменила их мукой.
Ксения Киев


29 лет
Украина Киев

Ксения КиевРецепты
 
04 Дек 2007 16:31

Тоже самое можно сделать используя вафли, благо они продаются не только большими пластинками, но и маленькими, как бы порционными. Сухари не пользую, а в яйца добавляла майонез на пополам со сметаной. Мне и моим домашним нравится.
Сова


32 года
Киев

СоваРецепты
 
30 Янв 2009 21:45

Сова писал(а):
Тоже самое можно сделать используя вафли, благо они продаются не только большими пластинками, но и маленькими, как бы порционными.


вот-вот, у вас там в Украине есть такие, в гостях была, кушала а тут я никогда не видала порционных. А из больших не то получается.
Так что рецептик с хлебушком обязательно попробую. Спасибо за рецепт
Надюшка

Надюшка


россия

НадюшкаРецепты
 
05 Июл 2009 20:36

Ой, как классненько!!! Ушел в закладки
Фуреночка

Анна

21 год
г. Москва

ФуреночкаРецепты
 
26 Авг 2009 0:58

А я по такому принципу готовлю бутеброды с картофелем (вместо фарша). Сырую большую картошку натереть на крупной терке, морковь на терке помельче, порезать мелко лук. Добавить 1 яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать. Намазать на ломтик батона (я ложу ложкой и равномерно распределяю по ломтику) и жарить на горячей сковороде с растительным маслом сначала картошкой вниз! (на среднем огне, под крышкой), а потом перевернуть и еще чуть поджарить. Картофельная смесь не отваливается (проверено неоднократно). Она за счет выделившегося сока смачивает батон и видимо к нему прилипает. Очень вкусно и быстро (особенно на завтрак)
karamellka

Тамара

44 года
Украина

karamellkaРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1

| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100