Бутерброды жаренные с фаршем

Бутерброды жаренные с фаршем.

Ингредиенты:
Хлеб
Фарш любой 1 кг
Яйца 5 штук
Сухари 150 грамм
1.Нарезаем хлеб обычными кусочками для бутерброда.

2.На хлеб слоем примерно 1 см выкладываем фарш.

3.Взбиваем яйца, солим, перчим. Обмакиваем бутерброд в яйца с двух сторон.

4. Дальше бутерброд панировать в сухарях.

5.Обжарить бутерброд на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Готово ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Ксюша, привет
Очеень аппетитные бутербродики !
Тошльк вот "меня терзают смутные сомненья" - как удерживается фарш на ломтиках хлеба?

Ксю-шшшш, очень интересно

Люси писал(а):

как удерживается фарш на ломтиках хлеба?

Я думаю, за счёт яйца и панировки...

Эх, жаль, что я только что уничтожила как класс свой обедо-ужин

PROSTO KLASS!!!MOLODEC!!!SPASIBO ZA RECEPT!!§

Я когда первый раз делала, тоже сомневалась, что фарш будет держаться, но как видите все на месте. Кстати, я делала эти бутерброды и с черным хлебом «Бородинским» или «Заварным» получилось вкусно, а когда закончились сухари, заменила их мукой.

Тоже самое можно сделать используя вафли, благо они продаются не только большими пластинками, но и маленькими, как бы порционными. Сухари не пользую, а в яйца добавляла майонез на пополам со сметаной. Мне и моим домашним нравится.

Сова писал(а):

Тоже самое можно сделать используя вафли, благо они продаются не только большими пластинками, но и маленькими, как бы порционными.

вот-вот, у вас там в Украине есть такие, в гостях была, кушала а тут я никогда не видала порционных. А из больших не то получается.
Так что рецептик с хлебушком обязательно попробую. Спасибо за рецепт

Ой, как классненько!!! Ушел в закладки

А я по такому принципу готовлю бутеброды с картофелем (вместо фарша). Сырую большую картошку натереть на крупной терке, морковь на терке помельче, порезать мелко лук. Добавить 1 яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать. Намазать на ломтик батона (я ложу ложкой и равномерно распределяю по ломтику) и жарить на горячей сковороде с растительным маслом сначала картошкой вниз! (на среднем огне, под крышкой), а потом перевернуть и еще чуть поджарить. Картофельная смесь не отваливается (проверено неоднократно). Она за счет выделившегося сока смачивает батон и видимо к нему прилипает. Очень вкусно и быстро (особенно на завтрак)

Ксения, такие бутерброды любимые дома, называем их ленивыми чебуреками, ленивыми беляшами, вкусом просто напоминают. Подтверждаю, вкусняшки невероятные!



Тамара, и твой вариант, только без морковки, часто делаю, обязательно попробую и с морковкой. Быстро и ооочень вкусно!

Ой,такой прикольный рецепт Обязательно попробую!!!!!!