Что приготовить на День Рождения на работе?

Девочки, помогите пожалуйста советом какие блюда приготовить на корпоративный обед на ДР.
На горячее я манты сделаю. Вот с салатами и закусками определится не могу. У меня сейчас с деньгами туговато, вот я и хочу дешево и сытно. На 14 человек. Так то я хозяйка с опытом , но хочется чего нибудь новенького. Заранее всем благодарна

Да что? Овощную и мясную нарезку сделать, сыр, рыбку, я бы картошечки сварила. а салаты... смотря какие у вас там условия. Готовые из дома лучше или прям на месте крамсать будешь?

Салат: курица отварная (грудинка или окорочок) - 2 шт, ветчина - 300 г (можно любой), сыр - 150 г, грибы жареные (шампиньоны или какие есть), яйца - 3 шт. и все. Данный салат очень сытный, а в Вашем случае на 14 чел. данные ингредиенты * на 2.
Закуска: мини-рулетики
На лаваш тонкий намазываете плавленный сыр и в шахматном порядке раскладываете соленую рыбу (горбуша, семга и т. п. на что денег хватит) потом сворачиваете в рулет и разрезаете на порционные кусочки. Получается что-то типа роллов.

Lana_nov писал(а):

Готовые из дома лучше или прям на месте крамсать будешь?

Дома все приготовлю. Там только разогревать

Да, советы мужской половины общества я чувствую здесь не приемлемы! Но у меня вопрос: как Вы собираетесь манты разогревать на работе - они потеряют свой первоначальный вкус.

BarsikNN писал(а):

Да, советы мужской половины общества я чувствую здесь не приемлемы! Но у меня вопрос: как Вы собираетесь манты разогревать на работе - они потеряют свой первоначальный вкус.

Ну почему же неприемлемы. Очень даже приемлемы. Спасибо.

Манты привезут мне с пылу с жару свежеприготовленные

Поделюсь бюджетным вариантом мясного блюда:
500 гр. - постной свинины (по моему опыту можно немного с жирком) порезать на кубиками 1*1 см. и залить заправкой(3 ст.ложки майонеза, 3 ст. ложки крахмала + 2 яйца, соль, перец, чеснок по вкусу) поставить в холодильник на 8-10 часов и выпекать как оладьи на сковороде. То, что у Вас получится это приблизительно 8-10 порций "отбивных". Свинину можно заменить на курицу.

Оксана7272 писал(а):

Дома все приготовлю. Там только разогревать

Тогда и слоеные салатики сделать можно. кстати, недавно опробовала вот этот салатик http://forum.say7.info/topic42218.html очень понравился.

BarsikNN писал(а):

курица отварная (грудинка или окорочок)

Что-то подобное тоже делаю. Но с морепродуктами
http://forum.say7.info/topic9608.html

С морепродуктами не пробовал. Предпочитаю если честно, есть их по отдельности(они так вкуснее), а не в салатах.

BarsikNN писал(а):

С морепродуктами не пробовал

Как-нибудь при случае попробуй. Будет с чем сравнить.

На столе у нас всегда присутствовали такие бутерброды, и сытно, и вкусно.
http://forum.say7.info/topic53898.html

BarsikNN
По мне, так самые лучшие рецепты от мужчин! Очень даже ценные.
По теме: побольше фруктов, благо они сейчас не дорогие и вкусные: сливы, виноград, груши, свежие мандарины. Красочные фруктовые тарелки очень украшают стол, вкусно и полезно.
На последних посиделках очень понравилась всем фунчоза с морепродуктами. Просто зашпарить фунчозу, добавить обжаренный красный перец прямо с маслом, морепродукты, можно из баночки, кинзу и чеснок. Очень вкусно и неизбито.
Моментальные и вкусные пироги из готового слоеного теста. Начинка любая. Например, сыр и зелень. Или помидоры и жаренный лук. Сытно, вкусно и не дорого.

Спасибо всем за внимание и участие! Все советы ценные. Приму во внимание все, от каждого