Фриттата с кабачками

Сообщение Автор
Фриттата с кабачками
18 Июл 2008 12:30

Распечатать сообщение
Фриттата - это омлет с начинкой из овощей. Очень вкусное, легкое блюдо. Подойдет для завтрака или ужина. Готовить быстро и просто. Очень надеюсь, что рецепт Вам пригодится и понравится!
Источник: журнал "Школа гастронома", пропорция моя.

Фото


Фото


Фото


Ингредиенты: кабачки - 700гр., 4яйца, 1средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 100гр. тертого пармезана (у меня пармезан "Джюгас"), базилик, растительное масло, соль, перец по вкусу.

Лук и чеснок нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.

Фото


Кабачки очистить и нарезать тонкими полукольцами, добавить к луку и чесноку. Если кабачки молодые, можно семена не убирать.

Фото


Обжаривать вместе ~ 7мин.

Фото


Посолить, поперчить и выложить в миску или тарелку.
Яйца взбить вилочкой, добавить половину натертого сыр и базилик.

Фото


Перемешать с кабачками.

Фото


Форму d 24см. смазать маслом, вылить в нее смесь кабачков и яиц. Сверху посыпать оставшимся сыром.

Фото


Запекать в заранее разогретой до 180С духовке ~ 25мин. Достать и немного дать остыть, чтобы омлет держал форму.

Фото


Подавать теплым.

Фото


Приятного аппетита!!!!!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Июл 2008 12:51

Распечатать сообщение
Да, просто вкуснотень....что еще сказать
Оленька girl_in_love ....спасибочки Romashki Romashki Romashki
Dusya

Olga

58 лет
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
18 Июл 2008 12:54

Распечатать сообщение
Оленька, как всегда - шикарный мастер-класс!!!!! good

Romashki Romashki Romashki
Ирочка


46 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
18 Июл 2008 12:59

Распечатать сообщение
Dusya
Ирочка
Олечка, Ирочка, спасибо большущее!!!!! Rose Rose Мне так приятно, что Вы ко мне заглядываете!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Угощайтесь!!! Drinks or Beer give_heart Drinks or Beer
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Июл 2008 13:07

Распечатать сообщение
Оленька , блюдо good легкое, вкусное и полезное. Спасибо за рецепт give_heart
Ольга К.

Ольга

63 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Июл 2008 13:08

Распечатать сообщение
Оленька, какая вкуснотища! girl_in_love Спасибо тебе огромное за рецептик! Romashki
Маркиза @нгелов

Татьяна

28 лет
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
18 Июл 2008 13:21

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка, не перестаешь меня удивлять своим кулинарным мастерством! good good good Какая фриттата! Shocked Shocked Shocked Обалдеть! verygood verygood verygood А главное, как легко и просто готовится! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Думаю, моему супругу точно подойдет на завтрак. Спасибки за рецептик!!! Romashki Romashki Romashki
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
18 Июл 2008 13:26

Распечатать сообщение
Ольга К.
Маркиза @нгелов
batta
Олечка, Танечка, Людочка!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо огромное, девочки!!!!! sharik sharik Я оооочень рада, что омлетик понравился!!!! Yahoo! Yahoo!
batta писал(а):
А главное, как легко и просто готовится!

Минимум усилий!!! Very Happy Very Happy good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Июл 2008 13:38

Распечатать сообщение
Имбирь, спасибо за новую идею с кабачками!
Romashki Romashki
Лиза


62 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Июл 2008 14:38

Распечатать сообщение
Лиза
Лиза, на здоровье!!!! give_heart give_heart Буду рада, если рецепт пригодится!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Большое спасибо! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Июл 2008 15:40

Распечатать сообщение
Какой быстрый и вкусный рецептик!!!! спасибки!!!!!!! Вам море оваций!!! Clapping Clapping Clapping
No_more

Наталья

30 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
 
18 Июл 2008 15:49

Распечатать сообщение
No_more
Наташа, спасибо большое за отзыв!!!! sharik sharik И давай на "ты"! friends Drinks or Beer
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Июл 2008 15:54

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
No_more
И давай на "ты"! friends Drinks or Beer


ну мне право как-то неудобно... sharik а можно?? Embarassed
No_more

Наталья

30 лет
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
 
18 Июл 2008 16:16

Распечатать сообщение
Имбирь
Какой шикарный завтрак!!! good good good После такого даже самое отвратительное утро станет прекрасным! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за новую идею Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

36 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
18 Июл 2008 16:25

Распечатать сообщение
No_more писал(а):
а можно??

Не моно, а нуно!!!!! girl_sigh girl_crazy
Пламя
Оксаночка, тебе спасибо!!!! Rose Rose Rose Рада, что рецепт понравился!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Июл 2008 16:41

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, ну опять БРАВО!!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping
Так много рецептов вкуснющих с кабачками!!! verygood verygood verygood А я раньше их только жааарила Embarassed Embarassed Embarassed
Вот только есть так быстро не успеваем Smile Smile Smile Smile
ОляО

Оля

36 лет
Украина, Мариуполь

ОляОМои рецепты
 
18 Июл 2008 16:45

Распечатать сообщение
ОляО
Олечка, спасибки!!!! Rose sharik Rose
ОляО писал(а):
Вот только есть так быстро не успеваем

Надо постараться!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Июл 2008 23:16

Распечатать сообщение
Оленька, умница!!!!! Romashki Romashki Romashki
У тебя столько блюд из кабачков, это так здорово!!! Clapping Clapping
Обязательно попробую приготовить, к сожалению дома кроме меня кабачки никто не ест, в любом виде. Confused Confused А их очень уважаю. verygood
правда с рецептами у меня напряженка. Благодаря тебе узнала, как необычно можно готовить.
Спасибо, огромное. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
 
18 Июл 2008 23:23

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо за очередную вкусняшку!!! good good Молодец!!! Clapping Clapping Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
19 Июл 2008 1:06

Распечатать сообщение
Оленька, как всегда verygood . Тем более - я люблю кабачки, а мои мужики - яйца. Прекрасная возможность совместить! Сасибо!
MMM_Galyna

Галина

58 лет
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
19 Июл 2008 1:38

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка! verygood verygood verygood
Катрин26

Катерина

35 лет
Нижний Новгород

Катрин26Мои рецепты
 
19 Июл 2008 4:29

Распечатать сообщение
Какой замечательный завтрак!!! good Clapping verygood Да и ужин тоже...Оленька,спасибо! Rose Romashki Rose
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
19 Июл 2008 5:04

Распечатать сообщение
Оленька,опять мои любимые кабачки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Да ещё такие вкусные. good Всё,пойду спать,иначе холодильник опустошу Embarassed Надеюсь,что усну. А,вообще,Оль,когда пишешь такие рецепты и с такими фотками,то нужно делать пометку -"после 18ч не смотреть" Smile Smile Smile
пух

lena

41 год
Чехия

пухМои рецепты
 
19 Июл 2008 5:16

Распечатать сообщение
Оленька, вкуснооооооооо то как ! Вот на завтрак и приготовлю. Спасибки. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

44 года
USA

LesikМои рецепты
 
19 Июл 2008 6:17

Распечатать сообщение
kravec
anja-73
MMM_Galyna
Катрин26
Лилия
пух
Lesik
Девочки, дорогие!!!!! Спасибо Вам большое!!!!!! sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik Очень буду рада, если рецепт пригодится!!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy wink3
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Страница 1 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |