Медовый пляцек улетный
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
30 Июн 2014 14:39
 |
Кайфуля
 Ольга 40 лет Скадовск   |
|||
|
МЕДОВЫЙ ПЛЯЦЕК УЛЕТНЫЙ,название улетный,так как мои его очень быстро съедают.Старшая с чайком 3 куска лопает
 Много медовиков на форуме,но такого рецепта я не встретила.Если повторилась,дайте знать!!! 
 Нам понадобиться ТЕСТО 1 стакан меда(жидкий) 1стакан сахара 5 яиц 1стакан сметаны 1ст.лож соды(ровная) 1ч.лож. амония(ровная) 5ст.лож.растительного масла б\з 2,5-3стакана муки КРЕМ Крем по вашему желанию,очень вкусно згуха с маслом.  У меня сметанный АКИЛЕЖНЫ http://forum.say7.info/topic52492.html Спасибо ей
НАЧИНКА по желанию или жареные дробленные орехи или чернослив.у меня не оказалось я в этот раз не положила,но очень люблю с орехами
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Форма у меня 25 см Яйца взбить с сахаром до увеличения.  влить мед  влить раст.масло,соду гасим уксусом и добавляем в тесто,в сметане разводим амоний и добавляем в тесто.Просеиваем и всыпаем муку.Замесить тесто,что бы писалась восьмерка и стояла.Но не переборщите. Разделить тесто на 2 или три части и выпекать ровные коржи или испечь одним и разрезать на коржи.Я выпекла одним  У меня видно,что вышла шапочка,это из-за того,что я немного жидковатое тесто зделала,у меня восьмерка расплывалась.Но тесто пропеклось и было пышным .Я срезала шапочку.Посмотрите придавливаю тесто и отпускаю,оно становиться на место.   Остудить и разрезать коржи на три части или по желанию(*шапку* я пустила на обсыпку.  Промазываем кремом  Украсить по желанию и дать пропитаться ночь,а можно и больше.
  ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!!! |
||||
|
30 Июн 2014 15:31
|
**LIKA**
 Анжелика 51 год Московская область |
|||
|
Кайфуля
Олечка, как вкусно и красиво   1 Жаль мне мед нельзя, аллергия....Буду любоваться твоим произведением. Может своим домашним приготовлю. |
||||
|
30 Июн 2014 16:16
|
irina1973
 irina 52 года германия |
|||
Оль у меня круглая есть на 24 и на 26см  какую лучше брать забираю в закладки рецепт  обязательно попробую медовики мы любим спасибки что поделилась рецептом с нами  |
||||
|
30 Июн 2014 17:10
|
Кайфуля
Ольга 40 лет Скадовск |
|||
|
**LIKA**
Анжелика,спасибо тебе огромное!!! У меня есть,не медовые коржи,захочешь я поделюся с тобой и ты будешь готовить и себе!! 
Ириш,я думаю смело можно брать 26 см,а 24 будет очень высоким  Спасибо огромное что заглянула!!Надеюсь понравиться!!!  |
||||
|
30 Июн 2014 23:38
|
oxakal
 Оксана 57 лет Чехия |
|||
|
Олечка,ММММММ - какой аппетитный тортик у тебя!!!
Замечательный рецептик!
Спасибо!!!  |
||||
|
01 Июл 2014 1:39
|
Кайфуля
Ольга 40 лет Скадовск |
|||
Спасибо,Ксюшечка!!!
Буду очень рада если понравиться!! |
||||
|
01 Июл 2014 3:34
|
maruta
 Nataliya 63 года Riga, Latvija |
|||
|
Ой, супер-пупер вкусняшечка! Обожаю сметанники и медовики!
Прощай диета, прощай бедра... буду делать, спасибо Оленька!!!  |
||||
|
01 Июл 2014 10:39
|
Zolotaja rybka
|
|||
|
В нашей семье очень любят медовые торты, так что буду пробовать.
А при какой температуре и в каком режиме нужно печь? Спасибо!!! |
||||
|
01 Июл 2014 12:43
|
Кайфуля
Ольга 40 лет Скадовск |
|||
 да да
Буду ждать отчетик.Спасибо!! |
||||
|
01 Июл 2014 12:47
|
Кайфуля
Ольга 40 лет Скадовск |
|||
Я пеку при 180-200 30-40 мин,это если пеку целым.А вообще ориентируйтесь на свою духовку.У меня допустим с причудами и я выкручиваюсь как могу |