Картошка запеченная с грибами, курицей под майонезом и сыром
| Сообщение | Автор | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
02 Авг 2008 23:12
Недавно на дне рождения сотрудника попробовала картошку которая мне безумно понравилась, сегодня приготовила ее сама и выставляю для вас.
 Итак, нам нужно: 1-1,5 кг картофеля (твердых сортов чтобы не разваривалась) 2 куриных филе (или мясо с других частей тела курицы) 300-500 гр. свежих грибов 200 гр. майонеза 1 плав. сырок + 50-150 гр. голландского сыра раст. масло для жарки 1-2 луковицы лавр. лист, тмин, соль Картофель почистить, помыть и сварить до готовности с лавровым листом, тмином (можно и не класть) и солью. Главное не переварить чтобы картошка не разваливалась и выбирать чем помельче - быстрее варится и интереснее выглядит чем порезанная.  Пока варится картошка на отдельных сковородах пожарить грибы с луком (у меня были вешенки) с раст. маслом и солью  и курицу (у меня был окорочок с которого я срезала мясо и мелко порезала его)  жарим все до готовности но не передерживаем на огне. Когда все ингредиенты готовы форму для запекания слегка смазываем маслом и выкладываем следующими слоями: - картошка  - грибы - курица  смазываем хорошенько майонезом (не жалейте майонез надо чтобы его было много - так вкуснее)  сверху все затираем плавленым сырком и голланд. сыром, за неимением двух компонентов можно обойтись и одним.  ставим в духовку на 20-30 минут на средний огонь, так чтобы сыр хорошо расплавился, блюдо прогрелось но не подгорело.  Вкусно со свежими овощами! Приятного аппетита! |
Alissa
 Инна 26 лет Черкассы   |
||||||||
|
02 Авг 2008 23:25
Alissa
Инна, какая вкуснятина!!!! Супер!!! Уже в закладках!!! |
Имбирь
 Ольга 35 лет Сибирь |
||||||||
|
02 Авг 2008 23:44
Всё что я люблю и в одном блюде!
|
Betta16
 Светлана 55 лет г.Павлодар,Казахстан |
||||||||
|
02 Авг 2008 23:50
Здорово!
|
Мелодия
 Татьяна 29 лет Израиль/ Кирьят ям |
||||||||
|
02 Авг 2008 23:55
Всё что запекается обожаю спасибо рецептик взят в закладки
|
лаврушка
 Татьяна 36 лет Германия |
||||||||
|
02 Авг 2008 23:59
Очень рада что вам мой рецептик приглянулся! Думаю не пожалеете! Картошечка действительно получается вкусная!
|
Alissa
Инна 26 лет Черкассы |
||||||||
|
03 Авг 2008 0:06
Отличный рецепт!
А ведь так можно и оставшуюся отварную картошечку "спасать" и подавать в новом таком вкусном виде! Спасибочки! |
adelja
 Adelja 37 лет Германия |
||||||||
|
03 Авг 2008 5:13
Инна,спасибо за вкусняшку!!! Очень хороший рецепт!!!
|
Флора
 Ирина 31 год г.Кишинев,Молдова |
||||||||
|
03 Авг 2008 13:09
правильно вчера ели одну картошку, а сегодня другую!
на здоровье! |
Alissa
Инна 26 лет Черкассы |
||||||||
|
03 Авг 2008 14:03
Alissa
Инночка, спасибо за вкусняшку! Уже в закладках! Обязательно приготовлю для своих. Думаю, что им понравится. Еще раз спасибо!!! |
batta
 Людмила 42 года Украина, Киев |
||||||||
|
03 Авг 2008 14:26
Alissa
Инночка, спасибо! Просто и вкусно! Обязательно приготовлю!!! |
ОляО
 Оля 28 лет Украина, Мариуполь |
||||||||
|
15 Авг 2008 15:19
Так вкусно выглядит жалко что тогда не попробовала,скоро будет на праздничном столе Спасибо за рецепт!!
|
Calipso.88
 Татьяна 20 лет Украина г. Черкассы |
||||||||
|
15 Авг 2008 15:50
ням ням ням
|
lilidzhan
 Лили(я) 22 года Latvia, Рига-Вентспилс |
||||||||
|
15 Авг 2008 16:13
Инна! Отличный рецепт! Очень аппетитно! Спасибо!
|
Солнечный лучик
 Любовь 25 лет Самарская область, Сызрань |
||||||||
|
16 Авг 2008 20:52
девочки на здоровье! действительно очень простой рецепт и вкусный!!!
а я предлагала остаться на обед, старших слушать надо, теперь я вашу картошку буду пробовать! |
Alissa
Инна 26 лет Черкассы |
||||||||
|
16 Авг 2008 20:53
попробуй понравится! |
Alissa
Инна 26 лет Черкассы |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
