Картошка запеченная с грибами, курицей под майонезом и сыром

Ответить на тeму
Сообщение Автор
Картошка запеченная с грибами, курицей под майонезом и сыром
02 Авг 2008 23:12

Недавно на дне рождения сотрудника попробовала картошку которая мне безумно понравилась, сегодня приготовила ее сама и выставляю для вас.

Итак, нам нужно:
1-1,5 кг картофеля (твердых сортов чтобы не разваривалась)
2 куриных филе (или мясо с других частей тела курицы)
300-500 гр. свежих грибов
200 гр. майонеза
1 плав. сырок + 50-150 гр. голландского сыра
раст. масло для жарки
1-2 луковицы
лавр. лист, тмин, соль
Картофель почистить, помыть и сварить до готовности с лавровым листом, тмином (можно и не класть) и солью. Главное не переварить чтобы картошка не разваливалась и выбирать чем помельче - быстрее варится и интереснее выглядит чем порезанная.

Пока варится картошка на отдельных сковородах пожарить грибы с луком (у меня были вешенки) с раст. маслом и солью

и курицу (у меня был окорочок с которого я срезала мясо и мелко порезала его)

жарим все до готовности но не передерживаем на огне.
Когда все ингредиенты готовы форму для запекания слегка смазываем маслом и выкладываем следующими слоями:
- картошка

- грибы
- курица

смазываем хорошенько майонезом (не жалейте майонез надо чтобы его было много - так вкуснее)

сверху все затираем плавленым сырком и голланд. сыром, за неимением двух компонентов можно обойтись и одним.

ставим в духовку на 20-30 минут на средний огонь, так чтобы сыр хорошо расплавился, блюдо прогрелось но не подгорело.

Вкусно со свежими овощами! Приятного аппетита!
Alissa

Инна

26 лет
Черкассы

AlissaРецепты
 
02 Авг 2008 23:25

Alissa
Инна, какая вкуснятина!!!! Супер!!! Уже в закладках!!!
Имбирь

Ольга

35 лет
Сибирь

ИмбирьРецепты
 
02 Авг 2008 23:44

Всё что я люблю и в одном блюде!
Betta16

Светлана

55 лет
г.Павлодар,Казахстан

Betta16Рецепты
 
02 Авг 2008 23:50

Здорово!
Мелодия

Татьяна

29 лет
Израиль/ Кирьят ям

МелодияРецепты
 
02 Авг 2008 23:55

Всё что запекается обожаю спасибо рецептик взят в закладки
лаврушка

Татьяна

36 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
02 Авг 2008 23:59

Очень рада что вам мой рецептик приглянулся! Думаю не пожалеете! Картошечка действительно получается вкусная!
Alissa

Инна

26 лет
Черкассы

AlissaРецепты
 
03 Авг 2008 0:06

Отличный рецепт!
А ведь так можно и оставшуюся отварную картошечку "спасать" и подавать в новом таком вкусном виде!
Спасибочки!
adelja

Adelja

37 лет
Германия

adeljaРецепты
 
03 Авг 2008 5:13

Инна,спасибо за вкусняшку!!! Очень хороший рецепт!!!
Флора

Ирина

31 год
г.Кишинев,Молдова

ФлораРецепты
 
03 Авг 2008 13:09

adelja писал(а):
А ведь так можно и оставшуюся отварную картошечку "спасать" и подавать в новом таком вкусном виде!

правильно вчера ели одну картошку, а сегодня другую!
Флора писал(а):
Инна,спасибо за вкусняшку!!! Очень хороший рецепт!!!

на здоровье!
Alissa

Инна

26 лет
Черкассы

AlissaРецепты
 
03 Авг 2008 14:03

Alissa
Инночка, спасибо за вкусняшку! Уже в закладках! Обязательно приготовлю для своих. Думаю, что им понравится. Еще раз спасибо!!!
batta

Людмила

42 года
Украина, Киев

battaРецепты
 
03 Авг 2008 14:26

Alissa
Инночка, спасибо! Просто и вкусно! Обязательно приготовлю!!!
ОляО

Оля

28 лет
Украина, Мариуполь

ОляОРецепты
 
15 Авг 2008 15:19

Так вкусно выглядит жалко что тогда не попробовала,скоро будет на праздничном столе Спасибо за рецепт!!
Calipso.88

Татьяна

20 лет
Украина г. Черкассы

Calipso.88Рецепты
 
15 Авг 2008 15:50

ням ням ням
lilidzhan

Лили(я)

22 года
Latvia, Рига-Вентспилс

lilidzhanРецепты
 
15 Авг 2008 16:13

Инна! Отличный рецепт! Очень аппетитно! Спасибо!
Солнечный лучик

Любовь

25 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикРецепты
 
16 Авг 2008 20:52

batta писал(а):
Инночка, спасибо за вкусняшку! Уже в закладках! Обязательно приготовлю для своих. Думаю, что им понравится. Еще раз спасибо!!!

ОляО писал(а):

Alissa
Инночка, спасибо! Просто и вкусно! Обязательно приготовлю!!!

Солнечный лучик писал(а):
Инна! Отличный рецепт! Очень аппетитно! Спасибо!

девочки на здоровье! действительно очень простой рецепт и вкусный!!!
Calipso.88 писал(а):
Так вкусно выглядит жалко что тогда не попробовала,скоро будет на праздничном столе Спасибо за рецепт!!

а я предлагала остаться на обед, старших слушать надо, теперь я вашу картошку буду пробовать!
Alissa

Инна

26 лет
Черкассы

AlissaРецепты
 
16 Авг 2008 20:53

lilidzhan писал(а):
ням ням ням

попробуй понравится!
Alissa

Инна

26 лет
Черкассы

AlissaРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100