Чесночок, да мариновенький

"Чеснок очистить полностью."

Леночка! Я правильно поняла: Чеснок очистить до "голых" зубков? Зубки, а не головки надо отправлять в банки?

И у меня такой же вопрос!

Леночка,спасибо огромное за рецепт! А можно использовать прошлогодний чеснок,который уже мягкий?

Lenochka писал(а):

Чеснок очистить полностью.

Ленуська,наверное,в отпуске,но я думаю,что если "полностью очистить",то значит должны быть "голые" зубчики.Ну,я так поняла.

Lenochka! Большое спасибо за рецепт!
Ещё пока не пробовали, но уверена что будет вкусно.
Кстати, позеленевший чеснок на холоде белеет. Так что ничего страшного.
Спасибо огромное!!!

Леночка,если честно,даже в планах не было чеснок на зиму мариновать,но почитала рецепт и загорелась идеей.Сделаю обязательно!!!! За мной отчет!

Lenochka
Спасибки за рецепт!!! Муж будет очень рад, он любит маринованный чеснок!!!
Отчет:


Выглядит супер!!! Думаю, на вкус так же!

Леночка, спасибо за такой простой и уверена на 100%вкусный рецепт!!!! буду делать!

и я хочу замариновать... а то что чеснок зеленеет, так только китайский, да и другой импортный, поэтому покупайте у бабулек, или свой, с огорода....

Девочки подскажите пожалуйста, а 200 мл уксуса на 200мл воды не многовато???

Ням ням спасибо за рецепт!

близняшка
если еще не совсем поздно, хочу сказать, что делала все по рецепту, получился очень вкусный рассол, в меру острый, в меру сладкий, напоминает помидорный рассол, в общем, чеснок удался, на следующую зиму точно буду делать и побольше)))

Миленькие мои девчоночки !

рада ,что понравился мой чесночек !!!

я сделала чесночок.Еще не пробовали, но выглядит аппетитно!

Я на форуме недавно, подскажите как добавить фото-отчет, размер фото д.б. не более 29 кб.?( а у меня все фото минимум 300

Золотая Рыбка Олечка писал(а):

размер фото д.б. не более 29 кб.

Это аватарка не должна быть больше 29 кб......
Посмотрите здесь (все вопросы тоже надо задавать в этом разделе ):
http://forum.say7.info/forum30.html

у меня получилось.Спасибо. Вот мой фотоотчет:

Делала в прошлом году, сильно боялась, что уксуса много, но когда открыли зимой и съели, поняли, что другие рецепты чеснока больше искать не стоит, закрываем теперь только по этому рецепту! Очень вкусно! Спасибо большое!

Lenochka мне тоже понравился твой рецептик, я сегодня замариновала на пробу, буду ждать, в октябре у свекрови день рождения - попробуем, может быть потом еще замариную. очень быстро и вовсе не сложно. только мне кажется, что маринад не соленый, не сладкий получился - вероятно из-за уксуса я не поняла вкуса маринада огромное спасибо за рецептик

Скажите ,пожалуйста, а 200г. уксуса на 200г. воды--это не много?

Леночка,подскажите ,пожалуйста,сколько у Вас уходит чеснока на такое количество рассола и сколько баночек выходит.

А уксуса не многовато? Какой-то коктейль Молотова получается Один к одному с водой

Интересный рецепт. Никогда раньше не слышала, что и чеснок, оказывается, маринуют! А куда его потом использовать?Просто как закуска? И сколько идёт чеснока на одну поллитровую баночку7

сделала 2 маленькие баночки на пробу, спасибо большое за рецептик

кстати, часа через 4 заглянула под одеяло, чеснок позеленел, причем таким ядерным цветом как зеленка. позвонила маме, она меня успокоила, говорит это нормально. некоторые грешат на китайский чеснок, но свой огородный также себя ведет...хотя для рассады может и китайские семена покупаем )))))
порылась в интернете, кто-то паникует и говорит что это "конец света-чеснок зеленеет" но большинство говорят что это нормальная хим реакция чеснока на уксус

Леночка!!!!!!! Огромное спасибо за рецепт . Очень переживала насчет уксуса,даже спрашивала не многовато ли . Вчера не выдержала и открыла одну баночку-ВКУСНЕЕ я в жизни не пробовала!!!!! Огромное спасибо от нашей семьи и друзей .

Я тоже сделала 2 банки пробу. Недавно открыли и попробовали. Причем в прямом смысле Получился остро-ядреный, но очень вкусный!!! все кто пробовал реагировали одинаково , а потом просили еще
Очень вкусно!!!!!