Чесночок, да мариновенький

Рыжая81 писал(а):

уже "приговорил" весь чесночок. Очень понравилось! Спасибо

Юличка, очень рада) лопайте на здоровье

Девочки помогите,сделала такой чесночек банки через три дня вздулись(что делать?

Карина7777 Кариночка
и чем же все закончилось?
что-то не так сделали(((
этому рецепту 100 лет, у меня не было с ним проблем...
жаль(( что ,что то пошло не так(

Добрый день! Сегодня, только-что, закрыла чесночек.
Спасибо большое за рецепт. Самое долгое - чистка самого чеснока. Надеюсь, что получится вкусно. Да, очень помог "расчет" пропорций у Katka9. У меня получилось очищенного чеснока 400 гр.
Маринада хватило, осталось где-то с большую ложку. У меня получилось 3 баночки: по 250 гр. - 2 штуки и 1 - 300 граммовая. Но 300граммовая - не полная, не хватило чеснока где-то 1/4 банки. У меня просто не было больше 250 гр-х баночек.
Спасибо!!!

Katka9 писал(а):

Вот мои пропорции, как у меня получилось, делала небольшое количество на пробу: 1 кг неочищенного чеснока (получилось 800 гр очищенного) Маринад (пропорции оригинальные): 350 мл воды 350 мл уксуса 35 гр соли 85 гр сахара Всё это уместилось в пять маленьких баночек.

ask писал(а):

Спасибо большое за рецепт.

Валюшка уверена, что понравится!!

Карина7777 писал(а):

Девочки помогите,сделала такой чесночек банки через три дня вздулись(что делать?

Карина, что-то сделали не так((